掲載予定期間：2025/10/27（月）～2026/1/25（日）更新日：2025/10/27（月）

株式会社ナリコマフード

【愛知／大府市】食品工場での品質管理◆残業月平均6時間程／高齢者向け給食関西トップ級シェア

求人詳細

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募集要項

おしごと用語集

仕事内容

【愛知／大府市】食品工場での品質管理◆残業月平均6時間程／高齢者向け給食関西トップ級シェア

【ご高齢者や入院されている方へ「食べる楽しみ」を提供／単身者向け社宅あり／中途社員多数活躍／ワークライフバランス◎】

■業務概要：
当グループは、全国約2,800の高齢者福祉施設や病院に対し、365日異なる献立の介護食を提供しております。
中部工場のセントラルキッチンにおいては、衛生管理を徹底した大量調理を行い、安全かつ高品質な製品づくりに取り組んでおります。
食品の安全・安心を支える重要なポジションで、これまでのご経験を存分に活かしませんか？

■具体的な業務詳細：
中部セントラルキッチンにて製造工程の品質管理を中心に、以下の業務を担当いただきます。
◇製造工程における品質および衛生管理全般
◇HACCP帳票の作成、発行および維持管理
◇品質関連の外部文書・レターの承認・管理および社内統一見解の発信
◇外部機関によるインスペクション推進および管轄保健所との対応
◇お客様からの品質に関する申し出の取りまとめ（データ蓄積・解析・事業部間展開・フィードバック）
◇製品の細菌検査、理化学検査、官能検査等の実施
◇品質トラブル発生時の原因究明・対策立案・改善推進
◇防虫・防鼠管理
お取引先の拡大により、多岐にわたる品質管理業務に携わる機会が増えております。

■キャリアイメージ：
＜1年目＞
・社内の現場業務および品質ルールを習得し、一連の業務を確実に遂行できるようになることを目指していただきます。
＜2～3年目＞
・ご経験やスキルに応じて、係長候補としてマネジメント業務に挑戦していただけます。
・スタッフの労務管理やタスク管理、他部署との連携業務を担当し、チームの課題解決に貢献していただくことを期待しています。

■組織構成：
中部セントラルキッチンは308名（正社員149名、パートスタッフ133名）が勤務しています。
配属となる品質管理課は、30代以上を中心に、正社員（3名）パートスタッフ（4名）の合計7名が在籍しています。

■当社の働きやすさ
◎年間休日120日、残業は月平均6時間程度と少なめで、プライベートも大切にできます。
◎中途入社の社員も多数活躍中で、風通しの良い職場環境です。

変更の範囲：限定なし

対象となる方

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

＜応募資格/応募条件＞
＜業種未経験歓迎＞
■必須条件：
・品質管理・品質保証業務のご経験（業界不問）

■歓迎条件：
・食品、飼料、香料、化粧品に関する品質管理・品質保証のご経験のある方
　└食品は加工品、飲料、調味料などどのようなジャンルであっても可
・食品工場での勤務経験のある方
・微生物制御に関する知識・経験をお持ちの方

勤務地

＜勤務地詳細＞
中部セントラルキッチン
住所：愛知県大府市共和町西流レ81-1
勤務地最寄駅：JR東海道本線／南大高駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

＜勤務地補足＞
■車・バイク・自転車通勤可（当社規程による）
※無料駐車場有

＜転勤＞
当面なし

＜オンライン面接＞
可

勤務時間

＜勤務時間＞
9:00～18:00 （所定労働時間：8時間0分）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜時短勤務＞
相談可
想定就業時間：6時間
＜その他就業時間補足＞
日によっては、8：30～17：30もあり※残業月平均6時間程

雇用形態

正社員

＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
6ヶ月
試用期間中、待遇に変更はありません。

給与

＜予定年収＞
420万円～510万円

＜賃金形態＞
月給制

＜賃金内訳＞
月額（基本給）：300,000円～360,000円

＜月給＞
300,000円～360,000円

＜昇給有無＞
有

＜残業手当＞
有

＜給与補足＞
■昇給：年1回（4月）
■賞与：年2回（6月・12月）※月給の2.0ヶ月程度／年
■報奨金：年2回（6月・12月）※半期ごとの会社利益を原資に個人業績に応じて配分）／過去実績：5～60万円

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

待遇・福利厚生

通勤手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：原則上限30,000円
寮社宅：社宅（社内規程による）利用可能
社会保険：各種社会保険完備
退職金制度：勤続3年以上対象／再雇用制度あり

＜定年＞
60歳

＜育休取得実績＞
有

＜教育制度・資格補助補足＞
■基本的にOJT
■外部セミナー、社内教育講座、社内イーラーニング、各種研修制度

＜その他補足＞
■ウエルカム制度（入社6ヶ月未満にのみ適用の特別有給休暇を3日付与）
■従業員食堂あり
■慶弔見舞金
■定期健康診断（年1回）
■インフルエンザ予防接種費用の一部補助
■永年勤続表彰制度（勤続5年ごとに最長30年まで）
■産前産後休業、育児休業制度（2025年72名取得（※2024.6～2025.5末））
■育児短時間制度（小学校5年生の始期まで）
■お誕生日お祝い制度
■社宅制度あり（※社内規程による）

休日・休暇

完全週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数120日

休日は完全シフト制で、諸事情を考慮した希望休をシフトに反映（有給希望も同様）
※工場が365日稼働のため、土日祝は平日と同様の考えとしています。

会社概要

事業概要: ■事業内容：
同社はナリコマグループの一員として、ナリコマグループの高齢者向け食品製造および物流サービス（製造部門・配送部門）を担っています。グループ会社のフードセンター成駒と共に、神戸・大阪･広島･愛知・神奈川・福岡にセントラルキッチンを有し、毎日約53万食の食事を製造しています。セントラルキッチンでは、徹底した衛生管理のもと、クックチル方式と真空調理方式の2種類の調理方式を導入し、旬の食材を使用した、風味豊かな食事を提供しています。また、自社で配送ネットワークを持つことで、低コストで高品質なサービスの提供を実現しています。

■グループ概要：
　・契約施設数　⇒約2,800
　・グループ連結売上高　⇒49,164百万円（2025年05月）
　・従業員数／正社員（1,763人）、非正規社員（2,491人）、総合計（4,254人）
　　※グループ全体約4,200名（非正規従業員含）
　・製造食数　⇒　1日約53万食
　・産前産後休業、育児休業制度（2025年72名取得（※2024.6～2025.5末））
　・残業時間：全社平均11.73時間／月

■同社グループのサービス：
高齢者福祉施設向けの食事づくりに特化したサービスを展開しています。
（1）給食管理サポート（直営）…セントラルキッチンであらかじめ調理された食事を提供するのが、「よろこび」「すこやか」というサービスです。施設で開封してそのまま、または再加熱して盛付けるだけという簡単な手順で、効率的においしい食事を提供することができます。
・よろこび…小規模のサービス付き高齢者向け住宅、有料老人ホーム、グループホームに特化した食事サービスです。
・すこやか…中規模以上のサービス付き高齢者向け住宅、有料老人ホーム、特別養護老人ホーム、老人保健施設に特化した食事サービスです。
（2）厨房委託サービス…「かがやき」は、ナリコマグループの商品とともに、独自の教育研修を受けたスタッフを施設に派遣するサービスです。調理スタッフの募集、管理から日々の食事提供まで、厨房運営のすべてを預かります。給食の運営で課題となる食材の発注、献立づくり、人員の労務管理といった業務負担を大幅に削減することが可能です。再加熱するだけで、誰でも簡単においしい食事を提供することができます。
所在地: 〒567-0005
大阪府茨木市五日市1-7-27
設立: 2008年11月
従業員数: 761名
上場市場名: 非上場
資本金: 30百万円
売上高: 49,164百万円
企業URL: http://www.narikoma-enterprise.com/

応募方法

この求人情報は、dodaエージェントサービスの採用プロジェクト担当を通じての受付となります。

応募の流れ

「応募依頼する」ボタンを押すと、ご応募と同時にdodaエージェントサービスの登録が完了します。
ご応募後、職務経歴書のアップロードがお済みでない方は、できる限りお早めにご提出をお願いします。
採用条件に合致した方については、dodaエージェントサービスにご提出いただいた情報にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
ご応募についての合否に関わるご連絡は、この求人情報を担当する採用プロジェクト担当から行います。

応募前・応募直後によくある質問

本求人よりご応募された場合、採用プロジェクト担当がサポートします。担当のキャリアアドバイザーを通じたサポートをご希望の場合は、その旨を記載のうえ、企業名と求人名を添えて、担当キャリアアドバイザーへご連絡ください。

お問い合わせフォームより、該当する企業名と求人名、またポートフォリオを提出されたい旨を記載のうえ、ご連絡ください。
求人情報を担当する採用プロジェクト担当より、改めてご連絡いたします。※ご質問の種類は、「dodaエージェントサービスについて」をご選択ください。

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「選考準備中」とは、採用プロジェクト担当が、企業提出前に書類を確認している状態です。採用条件に合致しているか、およびキャリアシートやアップロードいただいた書類に不備がないかを確認しています。
なお、選考状況のご連絡がない場合、採用プロジェクト担当から、書類の修正依頼や応募時必要情報の確認についてメールをお送りしている場合もありますので、ご確認ください。

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※海外企業が雇用元となる求人にご応募いただいた場合、当該国の提携会社の担当者からご連絡を行うことがあります。あらかじめご了承ください。

【拠点名】シンガポール：PERSOLKELLY Singapore Pte Ltd
香港：PERSOLKELLY Hong Kong Limited
韓国：PERSOLKELLY Korea, Ltd.
台湾：台灣英創管理顧問分有限公司
ベトナム：PERSOLKELLY Vietnam Company Limited
中国：英創人材服務（上海）有限公司、英創人力資源服務（深セン）有限公司
マレーシア：Agensi Pekerjaan PERSOLKELLY Malaysia Sdn. Bhd.
フィリピン：John Clements. Recruitemt,Inc.
タイ：PERSOLKELLY HR Services Recruitment (Thailand) Co., Ltd.

「エージェントサービス」とは？

完全無料

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※2.本案件に記載されている内容は、雇用主との労働契約締結時の労働条件等と異なる可能性がございます。

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求人コード 3013745213