株式会社タイソンズアンドカンパニー

【東京・京都】カフェ・ベーカリー店長／マネージャー候補◆正社員・研修制度充実

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～飲食店経営からプロダクトの製造・販売、ケータリング、コンサルティングまで、飲食を軸とした幅広い事業を展開～

【仕事内容】
T.Y.HARBOR、IVY PLACE、CICADAといった多くのレストラン・カフェ・ベーカリーを展開する当社にて、カフェの店長・マネージャー候補の正社員スタッフを募集いたします。
※配属先は、面接後に決定します。
京都の店舗に配属になる可能性もございます。
（難しい場合は事前におっしゃってください）

【業務内容】
・ホール接客対応
・店舗運営・管理
・スタッフ育成・管理　など
※ホールの現場業務をメインに、店長業務もお任せします。

＜breadworks＞
＝都内で粉からパンを＝
全て手作りで焼き続けるベーカリー
東京・天王洲で倉庫だった建物をリノベーションしたベーカリー。焼き立てのパンの香りとともに引き寄せられる店内と運河沿いのテラスでは、こだわりのパンと併設のキッチンから届くフレッシュなデリやサンドイッチ、ケーキなどのスイーツを楽しめます。表参道にもお店を構え、職人が毎日朝から晩までパンを焼き続けます。

＜No.4＞
カフェでもレストランでもベーカリーでもない。
No.4は朝から晩まで自由なスタイルで「ハンドクラフト」を楽しめる空間。

〈crisscross〉
朝から晩までふらり立ち寄る、気心知れた友のようなオールデイカフェ。
空高く緑溢れる開放的なテラスで過ごしていただけます。

【当社について】
当社は食を軸として、その土地に合わせた コンセプトを考え空間をつくる会社です。それはお店をつくることがゴールではなく、個人経営店のような地元の人々に愛される温かい店づくりを目指して、毎日の営業を大切にすることで、都会のさまざまな人々へライフスタイルを提案しています。
当社の思う会社の根幹は「人」です。お客様はもちろん、スタッフが日々の仕事を通じて「いい体験」ができることを会社のテーマとして掲げています。

変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・カフェやベーカリーでの店長、マネージャー実務経験　3年以上

＜勤務地詳細1＞
breadworks天王洲
住所：東京都品川区東品川2-1-6
勤務地最寄駅：りんかい線／天王洲アイル駅
受動喫煙対策：敷地内全面禁煙
＜勤務地詳細2＞
breadworks表参道・crisscross
住所：東京都港区南青山5-7-28
勤務地最寄駅：表参道駅
受動喫煙対策：敷地内全面禁煙
＜勤務地詳細3＞
NO.4
住所：東京都千代田区四番町5-9
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

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＜勤務地補足＞
勤務地4　京都新店舗ベーカリーカフェ　
　　　　　京都府京都市
※配属先は、面接後に決定します。
京都の店舗に配属になる可能性もございます。（難しい場合は事前におっしゃってください）

＜転勤＞
有

＜労働時間区分＞
1ヶ月単位の変形労働時間制
週平均労働時間：40時間00分
休憩時間：90分
時間外労働有無：有

＜勤務時間＞
7:00～23:00（シフト制）
＜その他就業時間補足＞
※配属先店舗、シフトにより異なります。■実働時間：1日あたり8時間～10時間

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
6ヶ月
試用期間中、労働条件の変更なし

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：全額支給※定めによる※
社会保険：社会保険完備

＜定年＞
60歳

＜育休取得実績＞
有（育休後復帰率90%）

＜教育制度・資格補助補足＞
■入社時オリエンテーション、ホスピタリティ講座、英語講習、自社醸造所ツアー、自社焙煎所ツアー、ワインと料理のペアリング講習会等

＜その他補足＞
■スタッフ割引制度 グループの全レストラン・カフェ店舗にて30％OFFで食事ができます。（ベーカリーや物販の利用は20％OFFです。）

月9休制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数109日

■月9日間（2月のみ8日間）
■有給休暇・産休育休制度（実績あり）・特別休暇・年末年始休暇
■平均勤務日数：1か月あたり20日～22日