株式会社タイソンズアンドカンパニー

【京都／Kacto】鴨川沿いカフェレストラン／キッチンスタッフ◆幅広いキャリアパス◎研修制度充実

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～飲食店経営からプロダクトの製造・販売、ケータリング、コンサルティングまで、飲食を軸とした幅広い事業を展開～

■業務内容：
『Kacto』のキッチンスタッフを募集いたします。
主な仕事は調理業務全般となります。
ご入社後は、Kactoの特徴や各セクションの役割など、店舗全体の流れや業務を知るところから始めていただきます。また、キャリアアップも一般スタッフ→主任→副料理長→料理長と明確に目指すことができます。

＜Kacto＞
『Kacto（カクト）』は祇園四条駅・京都河原町駅から徒歩2分の好立地にあるモダンアメリカンカフェレストランです。
客単価は5,000円～7,000円（ディナー帯）で、現在では国内だけでなく海外のお客様も多くご来店いただいています。
古い町家を改装したお洒落な店内は2フロアの全38席。お昼は鴨川の水面を眺めながら、夜は大人な空間として贅沢な時間をお届けしています。
料理についてはモーニング・ランチはカフェメニュー、ディナーは上質なモダンアメリカンを提供。お酒に関しても自社製のクラフトビールやオリジナルカクテル、ワインに関しても幅広いラインナップとなっています。
【営業時間】8：00～22：00

■働く環境：
正社員は中途メインで構成されており、キッチンスタッフは20代後半～30代の方が多いです。そのほか、アルバイトスタッフや女性も多く活躍している職場です。
現場はいつも和気あいあいとしており、コミュニケーションを取りながら楽しく働ける環境です。

■技術を磨ける環境：
当店の料理はクラシックなアメリカンをベースにして、日本の食材や伝統の調理法で作られる"ちょっと上質な"モダンアメリカンです。
手作り比率も高く、季節限定メニューなどもお店のスタッフに任せているので、しっかり学べる環境かと思います。

■“やりたい！”を叶えるフリーエージェント制度：
当社は、働くスタッフの夢や目標に合わせたキャリアプランを提供しています。飲食店だけではなく、自社のビール醸造所やベーカリー、焙煎コーヒーなど、学びたいことに合わせた店舗間の移動が可能です。
チェーン展開や類似店に出店はせず、土地に合わせたコンセプトを大切に事業展開を行っている当社だからこそ、転職せずに様々な経験を積むことができます。

変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・飲食店で調理経験　1年以上
※業態不問、洋食業態経験歓迎

＜勤務地詳細＞
Kacto（カクト）
住所：京都府 京都市下京区 斎藤町133
勤務地最寄駅：京阪本線／祇園四条駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

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＜転勤＞
無
※希望者のみあり

＜オンライン面接＞
可

＜勤務時間＞
7:00～23:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
＜その他就業時間補足＞
■実働8時間※終電を考慮します■平均所定労働時間: 171時間（1ヶ月当たり）

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：全額支給※定めによる※
社会保険：社会保険完備

＜定年＞
60歳

＜育休取得実績＞
有（育休後復帰率90%）

＜教育制度・資格補助補足＞
■海外研修旅行制度
■スキルアップ研修制度

＜その他補足＞
■スタッフ割引制度 グループの全レストラン・カフェ店舗にて30％OFFで食事ができます。（ベーカリーや物販の利用は20％OFFです。）
■美味しいまかない or 食事手当あり
■制服貸与
■ダイバーシティ制度
■フリーエージェント制度
■髪型・髪色自由、髭・タトゥー・ピアスOK

月9休制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数109日

■月9日間（12月、1月は10日間・2月のみ月8日）
■有給休暇・年末年始休暇・産休育休制度（実績あり）・特別休暇