株式会社 グレープストーン

【オープニングスタッフ】店長候補◎新ブランド立ち上げ／12月開業予定の最新調理×お米のレストラン

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【「東京ばな奈」「ねんりん家」など様々なヒットを生み出した株式会社グレープストーンが手掛ける新ブランドレストランの1号店／新店舗のオープニングスタッフ募集】

■当社の魅力：
「東京ばな奈」「ねんりん家」「シュガーバターの木」「チューリップローズ」など幅広い自社菓子ブランドを展開している当社。
1978年の会社設立以来、「ありそうでなかったもの」を、企画から販売まで一貫して行う製造小売業という業態にこだわりながら、これまで開拓されてこなかった市場へ事業を展開してきました。各セクションで次世代のリーダー、マネージャー、部長候補の募集をするなど、次世代の成長に向けて「人材」に投資することで企業として更なる成長を目指しています。年齢やキャリアに拘わらず入社後の企業貢献、実績に応じた評価をいたします。

■職務内容：
2025年12月開業予定の新業態の飲食店でのオープニングスタッフの募集です。イタリアン出身の料理長と最新調理器具を活用した、新たなお米の可能性に挑戦する店舗で、お客様に心地よい時間を提供するためのサービス業務全般、および店舗運営の管理をお任せします。
お客様とのコミュニケーションを大切にし、店舗の雰囲気づくりやチームマネジメントに関わっていただきます。

■具体的な仕事内容：
・ホールでの接客対応／ドリンクサービス
・スタッフの育成／シフト管理
・売上／コスト／在庫管理
・ワインやドリンクの選定／提案

お米を中心とした料理と接客を通してまずは地元に愛されるレストランを目指しています。ブランドの1号店として、話題性のある店舗で、お店づくりに一緒にチャレンジしたいという方からのご応募をお待ちしております！

■求人背景：
・新店舗開店

変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
■必須要件：
・レストランでの接客のご経験がある方（アルバイトのご経験のある方も歓迎！）
■歓迎条件：
・ワインやお酒に興味がある方
・ソムリエ資格をお持ちの方
・最新調理機器を使用した最先端の料理に興味がある方

＜勤務地詳細＞
新規開業店舗
住所：東京都杉並区阿佐ヶ谷南
勤務地最寄駅：東京メトロ丸ノ内線／南阿佐ヶ谷駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

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＜勤務地補足＞
■交通手段補足：
・JR阿佐ヶ谷駅／徒歩7分

＜転勤＞
当面なし
・出向／無

＜標準的な勤務時間帯＞
10:00～22:00
時間外労働有無：有
＜その他就業時間補足＞
■就業時間補足：・始業時間10：00／13：00・終業時間19：00／22：00

正社員

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＜雇用形態補足＞
管理監督者
期間の定め：無

＜試用期間＞
6ヶ月
・待遇／本採用後と差なし

通勤手当、家族手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：交通費上限なし
家族手当：配偶者2000円・子一人目～1000円
社会保険：・社会保険完備
退職金制度：補足事項なし

＜定年＞
60歳
再雇用あり

＜教育制度・資格補助補足＞
■販売研修：2週間　現場を知るために実施。事前に人事部主催の研修を受けるので安心です。
■製造研修：8日間
■階層別研修：役職に応じた知識スキル　新任リーダー研修、マネジメント研修等

＜その他補足＞
■社員割引（お菓子や飲食店の割引）
■結婚祝い金・出産祝い金
■健康診断（インフルエンザ予防接種会社負担）
■健康保険組合特典
・テーマパーク、レジャー施設の補助・優待価格利用
・ホテルなどの保養施設　特別料金利用
・スポーツクラブ（ジム）優待価格利用
・プール利用補助券の配布 など
■保養施設等

週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社直後の付与日数となります）
年間休日日数123日

休日117日および夏季（3日）、冬季（3日）
■育児休業制度／育児短時間勤務制度、養育両立支援休暇／産休
■介護休業制度／介護短時間勤務制度