株式会社浦和ロイヤルパインズ

【埼玉／浦和】和食調理スタッフ◆経験者募集／エリア最大級の高層シティーホテル／幅広いスキルが磨ける

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～さらなる技術向上やキャリアアップを目指している方に最適な環境／幅広い調理技術を身につけてキャリアを伸ばす／意見が出しやすい雰囲気～

■業務概要：
「ロイヤルパインズホテル浦和」と、さいたま市立「うらわ美術館」が入る浦和センチュリーシティは旧市庁舎跡地の再開発プロジェクトとして1999年に竣工した浦和のシンボル的な存在です。
ホテルは、196の客室、和洋中をはじめとした7か所のレストラン、12か所の宴会場、ガーデンチャペル、神殿などからなるフルサービスのホテルです。
本ポジションでは業績好調に伴い、スタッフを増員募集。ホテル内の日本料理店や天ぷら専門店、居酒屋で、調理・仕込み・配膳依頼などの業務を担当いただきます。

■業務詳細：
◇食材の仕込み（野菜の切り出しや下ごしらえ）
◇調理の準備（調理器具・食器類の準備・オーダー確認など）
◇調理（部署によって、進め方が異なります）
◇サービススタッフへの配膳依頼

■入社後の流れ：
◎入社後は、経験やスキルに応じて各店舗へ配属。先輩スタッフと一緒に食材の仕込みから調理、配膳依頼まで実務を通じて習得します。
◎3店舗のローテーション勤務で幅広い技術を学び、メニュー開発などにも積極的に参加。チームで協力しながら成長できる環境です。

■魅力点：
◎社会人経験10年以上の方やブランクのある方も力を発揮できる職場です。
◎チームワークを重視し、年次や経験に関係なく提案しやすいフランクな社風です。
◎複数店舗をローテーションすることで幅広い技術を習得可能です。
◎育児・産休など福利厚生も手厚く、ライフステージの変化にも柔軟に対応できます。
◎中途入社も多く、異業種からの転職者や幅広い年代が活躍しています。
◎和食調理師として市場価値を高めたい方や、天ぷら専任など専門性を磨きたい方にも向いています。

変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・和食調理の実務経験1年以上

＜勤務地詳細＞
本社
住所：埼玉県さいたま市浦和区仲町2-5-1
勤務地最寄駅：JR各線／浦和駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

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＜転勤＞
無

＜オンライン面接＞
可

＜労働時間区分＞
1週間単位の非定型的変形労働時間制
週平均労働時間：40時間00分
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜勤務時間＞
8:30～22:00（シフト制）
＜その他就業時間補足＞
■標準労働時間：最大8時間/日■残業：月平均20時間～40時間

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月
待遇変更なし

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：上限50,000円/月
社会保険：補足事項なし

＜育休取得実績＞
有（育休後復帰率100%）

＜教育制度・資格補助補足＞
-

＜その他補足＞
■介護休業制度
■制服貸与
■福利厚生「リロクラブ」会員入会制度あり
■受動喫煙対策：屋内禁煙

週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数107日

■公休：月9日、2月のみ8日
■有給休暇・特別休暇
■産前産後・育児休暇（実績あり・復職率100％・男性の実績あり）
※レストランごとに定休日があるため、休みがとりやすい環境です。