掲載予定期間:2025/12/15(月)~2026/3/15(日)更新日:2025/12/15(月)

株式会社コロワイドダイニング

【神奈川県横浜市】料理長候補◆飲食大手Gが手掛ける中華の新業態/各種手当やキャリア充実

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正社員
求人詳細

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仕事内容

【神奈川県横浜市】料理長候補◆飲食大手Gが手掛ける中華の新業態/各種手当やキャリア充実

~プライム上場のコロワイドグループの傘下企業/手当やキャリア充実/飲食業界でもトップクラスのブランドを数多く展開~

■仕事内容:
当社が新たに展開する中華業態の店舗にて、調理業務をお任せします。
料理長候補としての採用を想定しておりますが、ご経験によっては料理長としての採用可能性もございます。

■具体的には:
食材仕込、キッチン業務などの調理運営業務を中心に、順次お任せします。

■キャリアパスについて:
海外展開も進めており、海外でのキャリアも可能です。
(例)副店長→店長(入社半年~)→SV(3~5年目)→商品開発など(6年目)

■コロワイドグループの特徴:
社員が幸せになるため、そして社会貢献するために会社があると考えています。顧客に満足されるのも社会貢献のひとつであり、当社は「すべてはお客様と社員のために」という考え方をベースにしています。M&Aを駆使し、同じ外食でも業態や社風がまったく違う会社をとりまとめていますが、グループとしては1つです。新しく加わった会社のシステムが優れていれば活用し、同じ釜の飯を食う仲間として文化を共有しています。社員は財産です。「人にはそれぞれ役割があり不要な人は誰ひとりいない」と考えています。今後もグループ一丸となって外食企業日本一、そしてグローバル企業を目指します。

■当社について:
「甘太郎」「3・6・5酒場」などの居酒屋や、イタリアンレストラン「La Pausa」を展開する当社は、東証プライム上場/飲食大手コロワイドグループの傘下企業です。大手ならではの安定性はもちろん、キャリアの幅も広く、1人ひとりに合った活躍の場を提供します。

変更の範囲:会社の定める業務

対象となる方

<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

<応募資格/応募条件>
■必須条件:
・飲食業における中華料理の調理経験

勤務地

<勤務地詳細>
神奈川県の直営店舗
住所:神奈川県
受動喫煙対策:屋内喫煙可能場所あり
変更の範囲:当社の運営拠点全般

<勤務地補足>
■新業態店舗(中華):神奈川県横浜市中区
・最寄り駅:みなとみらい線馬車道駅

<転勤>
当面なし

<オンライン面接>

勤務時間

<勤務時間>
9:00~23:00 (所定労働時間:8時間0分)(シフト制)
休憩時間:60分
時間外労働有無:有

雇用形態

正社員


<雇用形態補足>
期間の定め:無

<試用期間>
3ヶ月
試用期間中の条件に変更なし

給与

<予定年収>
445万円~563万円

<賃金形態>
月給制

<賃金内訳>
月額(基本給):251,200円~323,076円
その他固定手当/月:98,900円~110,000円

<月給>
350,100円~433,076円

<昇給有無>


<残業手当>


<給与補足>
■賞与:年2回(基本給1か月分相当を2回に分けて支給)
■その他固定手当:業務手当
■年収例
・510万(店長職30歳)
・650万(エリアマネージャー職34歳)
・820万(部長職42歳)

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

待遇・福利厚生

通勤手当、家族手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、厚生年金基金

<各手当・制度補足>
通勤手当:会社規定に基づき支給
家族手当:子供手当(6歳まで1.5万円、7歳~22歳1万円)
住宅手当:最大2.5万円支給
社会保険:各種社会保険完備
厚生年金基金:補足事項なし

<定年>
65歳
再雇用制度あり

<育休取得実績>


<教育制度・資格補助補足>
■入社時研修
■OJT研修
■オンライン研修(e-learning)

<その他補足>
■労働組合
■確定拠出年金制度
■優秀者表彰制度に付随するインセンティブ制度あり
■誕生日優待券支給
■子供手当
■資格取得支援
■慶弔金支給

休日・休暇

月9休制(休日はシフト制)
年間有給休暇10日~40日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数119日

■月間休日9~11日(土日祝日数相当)
■特別休暇7日、育児休業制度、介護休業制度

会社概要

事業概要

■事業内容:
・飲食店の経営・フランチャイズチェーン加盟店の募集及び加盟店の経営指導
・店舗の内外装工事に関する企画、設計及び請負/・業務用食材、備品等の卸売り販売業

■行動指針:
私たちは、企業理念「感動創造~すべては、お客様の笑顔のために~」の実現へ向けて、常に志高く情熱を持って行動します。
・「感動」のレベル…顧客に「もう一度体験したい」「他の人に勧めたい」と思ってもらうこと
・「創造」の条件…顧客に再現性高く継続して提供できるものであること
・理念実現へのパートナーシップ…同社の理念を共有する加盟店、仕入先とのパートナーシップを組むこと

■コロワイドグループの特徴:
(1)フランチャイズビジネス…2012年、レインズインターナショナルの子会社化により、それまでの直営店中心の店舗展開に、1,000店舗を超えるフランチャイズ(以下FC)店舗が加わり、グループ企業であるコロワイドMDのマーチャンダイジング機能が有効に活用され、大きなシナジー効果を生んでいます。また、このFC事業のノウハウを活かし、新たに傘下へ加わった「フレッシュネスバーガー」を既存フランチャイジーへ紹介するなど、FCプラットフォームとしての新たな展開を進めています。
(2)グローバル展開…焼肉は、日本国内でも幅広い層から人気があり、気軽に楽しめる食文化として定着している料理の一つですが、海外でも「YAKINIKU~JAPANESE BBQ」として定着しつつあります。現在レインズインターナショナルでは、海外において(アジア・米国・カナダなど)、「牛角」「しゃぶしゃぶ温野菜」を中心に、1,360(2023年4月現在)の店舗網があり、グローバル展開を進めています。  

所在地

〒220-8112
神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークタワー12F

設立
2024年3月
従業員数
350名
上場市場名
非上場
資本金
10百万円

応募方法

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【拠点名】シンガポール:PERSOLKELLY Singapore Pte Ltd
香港:PERSOLKELLY Hong Kong Limited
韓国:PERSOLKELLY Korea, Ltd.
台湾:台灣英創管理顧問分有限公司
ベトナム:PERSOLKELLY Vietnam Company Limited
中国:英創人材服務(上海)有限公司、英創人力資源服務(深セン)有限公司
マレーシア:Agensi Pekerjaan PERSOLKELLY Malaysia Sdn. Bhd.
フィリピン:John Clements. Recruitemt,Inc.
タイ:PERSOLKELLY HR Services Recruitment (Thailand) Co., Ltd.

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※2.本案件に記載されている内容は、雇用主との労働契約締結時の労働条件等と異なる可能性がございます。

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求人コード 3014082070

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