学校法人東京聖栄大学

■事業内容：学校法人東京聖栄大学は、東京聖栄大学、東京聖栄大附属わたなべ幼稚園、東京聖栄大学附属調理師専門学校の3校を運営しています。

■学校法人東京聖栄大学
東京聖栄大学の前身となる「聖徳高等栄養学校・聖徳栄養専門学校・聖徳栄養短期大学」の伝統と歴史を踏まえ、職業教育に加えて豊かな人間性を育む教養教育にも力を入れ、高い技術と専門性を目指す食と栄養の教育機関です。教育基本法及び学校教育法に基づき、広く知識を授けるとともに、深く専門の学芸を教授研究し、特に栄養及び食品と健康に関する研究と実践に重点を置き、併せて人格の陶冶と情操の涵養を図り、社会の発展及び文化の向上に貢献する人材を育成することを目的としています。また、「健康・栄養・食品に関する専門的知識と技術、技能を身につけた栄養士・管理栄養士、技術者、研究者として、地域社会や職業社会で活躍できる人材を育成する」ことを目標としています。

■同大学の特徴：
栄養士の育成教育で伝統のあった聖徳栄養短期大学を母体とし、2017年には創立70周年を迎えました。2005年に開学した東京聖栄大学には、健康栄養学部に管理栄養学科と食品学科があります。本学では「食と健康」に関する実務教育を行うと共に、社会人として備えるべき教養とマナーを身につけさせる指導も行っています。授業は少人数制を取り入れ、また座学で学習した授業内容をより理解させるための方策として、多くの実験・実習を設けています。この様な特長を生かし、学生一人ひとりの顔が見える授業を実施しており、教員と学生が常に接しながら信頼関係で結ばれ、学生個人の持つ潜在能力を見出し、育むための教育をモットーとして魅力ある大学を築くための努力をしています。

■校風・環境
キャンパスは新小岩駅から徒歩1分の好立地。ワークライフバランスも整い、協調性のある校風です。食や栄養に関する幅広い分野の資格が取得できるような教育サポート体制を整え、教職員が一丸となって学生をサポートする体制を整えております。学園創立から70年超の歴史があるため、安定した基盤の下働くことができます。