株式会社ウエノフードテクノ

■事業内容：
トータルサニテーション事業（食品添加物、食品衛生化資材等の製造販売・研究開発、食品衛生コンサルティング、微生物検査、WEBサービスの提供）
糖アルコール製品の販売・研究開発
■取扱い商材：
（1）食品添加物…微生物制御に役立つ保存料や日持向上剤等を取り揃え、顧客のニーズに適した製剤を提案します。食品中での微生物の増殖を抑え、腐敗・変敗を防ぎ、食中毒のリスクを減らすなどの役に立っています。
※日持向上剤製剤、保存料製剤、pH調整剤、エタノール製剤（アルコール製剤）
（2）脱酸素材・アルコール揮散剤…脱酸素材・アルコール揮散剤は、食品包装に封入され、食品の安全を守っています。
※脱酸素剤・オキシーター（R）、アルコール揮散剤・ETパック（R）
（3）サニテーション資材…食品衛生の基礎は微生物を「つけないこと」にあります。確実な除菌力で製造現場の環境を改善します。
※エタノール製剤（アルコール製剤）、洗浄除菌剤、手洗い洗剤
（4）糖アルコール製品…糖アルコールは熱や酸に強く、加工食品の品質安定化に役立ちます。また、カロリーが低く、虫歯の原因になりにくいなど優れた機能を持っています。
（5）微生物検査システム…顧客の食品衛生管理のサポートを目的として、微生物検査システムを提供しています。1995年より業界の草分け的存在として培ってきた豊かなノウハウを基に、的確な衛生対策を提案します。
■同社の取組み：
同社では、一般顧客への情報提供を行っています。目に見えない微生物が引き起こす腐敗や食中毒等から食品を守る工夫や食品添加物について、一般の方向けの情報提供に取り組んでいます。食の安全を守るべく、食中毒や腐敗を防ぐための工夫を紹介しています。食品添加物の安全性や保存料の役割も説明しています。また、保存料のことがよくわかる資料ダウンロードも行っており、食品添加物や保存料についてわかりやすい資料を掲載しています。無料での配布も行っています。顧客からの疑問にも対応しており、食品添加物や保存料について、直接訪問して説明しています。