株式会社太田商店

【岡崎】たまごカフェレストランの調理◇卵料理からスイーツまで/経験者歓迎

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岡崎おうはん専門店「たま姫キッチンうふ」でのキッチン業務/新メニュー開発/調理経験者歓迎/朝～夕営業

■業務内容：
卵のテーマパーク「らんパーク」内の、卵直売所に隣接したカフェレストラン「たま姫キッチンうふ」で調理を担当していただきます。岡崎市の特産品「岡崎おうはん」の鶏卵鶏肉の専門店で、卵の定番メニューやお持ち帰り弁当、スイーツを提供します。スタッフのシフト管理や育成も行います。

■職務詳細：
・調理（卵かけご飯、親子丼、オムライス等の定番メニュー、地鶏ステーキや唐揚げ、スイーツ、弁当・総菜、ドリンクなど）
・ホール接客 ・新メニュー開発
・スタッフのシフト管理、育成
・衛生管理、店内の清掃
・売上管理

■組織体制：
カフェレストランでは社員1名（20代男性）とパート従業員15名（20～40代）が在籍。経験豊富なスタッフや学生などが協力して運営をしています。
らんパークには卵直売所も隣接しており、販売スタッフとも交流しながらよりよいお店作りを目指しています。食材や商品、お客様の反響についての情報交換を業務に活かすことができるのも当店ならではの魅力です。

■入社後の流れ：
入社後は OJT により仕事の中で知識ややり方をしっかり学べます。スキルに合わせた業務からご担当いただき、徐々に業務の幅を広げていきます。慣れてきたら、新メニューの開発やスタッフの管理を。やる気次第では、将来の店長候補として経営管理など様々な経験が積むことができます。

■お店の特徴／魅力：
美味しくて栄養たっぷり、そして食の安全を追求したブランド卵を味わえるお店がコンセプトです。また地元の特産品「岡崎おうはん」の鶏卵鶏肉を提供する人気専門店としても好評を博しています。季節にあったスイーツや新メニューの開発にも力を入れています。有名 You Tuber やインフルエンサーにより取り上げられることが多く、推し活の聖地としてもご来店するお客様もいます。住宅地の中にあって、緑に包まれたオアシスのような空間は居心地がよく、心もおなかも十分に満たされます。お店の新しいファンをもっと増やしていくアイデアを一緒に企画していきましょう。

変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
■必須要件：
飲食店での調理経験

■歓迎要件：
飲食店でのスタッフの管理や経営マネジメント経験

＜勤務地詳細＞
本社・らんパーク（直売所・カフェレストラン）
住所：愛知県岡崎市福岡町字北裏25-2
勤務地最寄駅：JR線／岡崎駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

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＜転勤＞
無

＜勤務時間＞
8:30～17:30 （所定労働時間：7時間30分）
休憩時間：90分
時間外労働有無：有
＜その他就業時間補足＞
■時間外労働月平均：20時間

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
2ヶ月
■試用期間終了後と同条件

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：■実費支給（上限：20,000円／月）
社会保険：■社会保険完備
退職金制度：補足事項なし

＜定年＞
65歳
■再雇用制度：70歳まで

＜教育制度・資格補助補足＞
OJT、スキルアップ研修、自己啓発支援

＜その他補足＞
■制服支給
■健康診断受診
■自社商品購入割引制度あり

週休2日制（休日は会社カレンダーによる）
年間有給休暇10日～10日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数95日

■水曜日・第3日曜日、他