株式会社トーホーフードサービス

株式会社トーホーフードサービスは、「外食ビジネスをトータルにサポートする」という理念のもと、業務用食材の調達から物流・品質管理、ITサービス、店舗の内装設計・施工、情報提供まで一貫したソリューションを提供しています。国内外の産地やメーカーと直接連携し、約16万点に及ぶ豊富な商品ラインナップで、多様なニーズに対応。効率的な物流システムを構築し、ホストコンピューターとオンラインでつなぐ発注・納入一括管理や、ノー伝票・ノー検品によるコスト削減を実現しています。
1951年の創業以来培った専門性を活かし、業務用コーヒーの提供や、安心・安全に配慮したプライベートブランド商品の開発にも積極的に取り組んでいます。主要拠点では多温度帯管理やドックシェルターなど、品質維持に必要な設備を整備し、徹底した衛生・品質管理を実施しています。
IT分野では、Web受発注システム「TOP（toho Order Pro）」や外食店向け統合業務支援システム「ASPIT」、EDIシステムを活用し、発注から支払・在庫・顧客管理まで店舗業務全般の効率化を推進。さらに、季節や業態に応じた食材提案を支援する社内システムも整えています。
情報発信面では、業界最大級の総合展示商談会やテーマ別展示会を開催し、最新トレンドや新商品を紹介。年4回発行の「食レポート」や、営業所のプレゼンテーションルームでのシェフ講習会・メニュー試作などを通じて、繁盛店づくりを支援しています。オンライン営業会議やデジタルブック、動画プロモーションなど、ニューノーマル時代に対応した情報提供も強化しています。
さらに、グループ会社トーホー・コンストラクションを通じて、飲食店の新築・改装など内装設計・施工まで一括サポート。信頼性の高い施工で店舗運営の基盤を支えています。
このように、トーホーフードサービスは「食材調達」「物流」「品質管理」「IT化」「情報提供」「店舗設計施工」という6つの柱を軸に、外食産業の発展とお客様の繁盛を支える総合的なサービスを展開しています。