掲載予定期間:2026/1/5(月)~2026/3/29(日)更新日:2026/1/5(月)

Wismettacフーズ株式会社

【東京】輸入食品の品質保証、安全衛生(フードセーフティ)※食品グローバル商社/裁量権◎/スキルアップ

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正社員
求人詳細

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仕事内容

【東京】輸入食品の品質保証、安全衛生(フードセーフティ)※食品グローバル商社/裁量権◎/スキルアップ

世界約45拠点に向け、日本食やアジア食の輸出を行っている同社で経理担当としてご活躍いただける方を募集致します。

■業務内容
◇法令確認・表示チェック
食品衛生法・食品表示法に基づく法令確認、新商品導入時の規格・表示チェック、規格書精査
既存商品の法令改正対応など

◇品質管理・工程管理(加工食品/冷凍農産物・冷凍食品/農産物/カットフルーツ)
・冷凍食品・冷凍農産物、もしくはカットフルーツの工程管理。
・農産物特有リスク管理や加工食品の品質管理など。

◇リスクアセスメント
・原料~製品までの一貫したリスク評価
・冷凍品特有リスク(耐性菌、加熱不十分リスク等)の評価
・カット特有リスク(微生物制御、異物混入対策、品位)の評価

◇サプライヤー監査
国内外サプライヤー監査、新規サプライヤーの品質レベル評価(海外工場監査も一部あり)

◇行政対応・事故対応
・異物・微生物・農薬基準超過・腐敗等の事故時の原因調査
・行政(保健所/消費者庁/厚労省等)からの照会・調査対応
・再発防止策立案、リコール判断支援、社内報告書作成

◇社内調整・技術支援・研修
・営業・調達への技術支援(新商品導入時の食品安全審査 等)
・冷凍品・農産物リスクや法令基礎に関する社内研修の企画・実施
・社内品質基準・ガイドラインの策定/改訂

■同社について:
・現在では米国・カナダ・シンガポール・オーストラリア・オランダ・イギリス・ドイツ・フランス・中国・香港・韓国・タイ・ベトナムに拠点を有し世界44拠点でグローバルに事業を展開しています。
・海外の売り上げ比率は約74%と海外での日本食ニーズの高まりもあり、業績は順調に推移しています。

変更の範囲:会社の定める業務

対象となる方

<最終学歴>大学院、大学卒以上

<応募資格/応募条件>
【必須要件】
・食品メーカー/商社/小売PB等での食品安全・品質保証実務経験(3年以上)
・冷凍農産物/冷凍食品/農産物(青果)/加工食品(チョコレート、ソース、シリアル等)のいずれかの品質保証・工程管理経験
・食品衛生法・食品表示法の実務知識

勤務地

<勤務地詳細>
東京本社
住所:東京都中央区日本橋室町三丁目2番1号 日本橋室町三井タワー15階
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
変更の範囲:会社の定める事業所(リモートワーク含む)

<転勤>
当面なし
現時点では予定はありませんが、将来的に転勤の可能性はあります。

<オンライン面接>

勤務時間

<労働時間区分>
フレックスタイム制
フレキシブルタイム:7:00~22:00
休憩時間:60分
時間外労働有無:有

<標準的な勤務時間帯>
8:30~17:30
<その他就業時間補足>
■残業:月20~30時間程度(目安)

雇用形態

正社員


<雇用形態補足>
期間の定め:無
補足事項なし

<試用期間>
3ヶ月
補足事項なし

給与

<予定年収>
550万円~750万円

<賃金形態>
月給制
補足事項なし

<賃金内訳>
月額(基本給):320,000円~440,000円

<月給>
320,000円~440,000円

<昇給有無>


<残業手当>


<給与補足>
■昇給:年1回(4月)
■賞与:年2回(6月、12月/計5ヶ月分)※業績によって連動します。

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

待遇・福利厚生

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

<各手当・制度補足>
通勤手当:全額支給
社会保険:社会保険完備
退職金制度:補足事項なし

<定年>
60歳

<教育制度・資格補助補足>
■社外研修(トーマツ)
■新人研修
■階層別研修
■OJT 等

<その他補足>
■財形貯蓄
■全国の提携ホテル、保養所、スポーツクラブ
■確定拠出型年金
■GLTD(団体長期障害所得補償保険)

休日・休暇

完全週休2日制(休日は土日祝日)
年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社直後の付与日数となります)
年間休日日数122日

■完全週休2日制(土日祝日)
■年末年始休暇、慶弔休暇、介護休暇、有給休暇など

会社概要

事業概要

【西本Wismettacホールディングの中核会社】
■事業概要:
・アジア食品の開発および海外販売(アジア食グローバル事業)
・農産品の国内および海外販売(アグリ事業)
・その他商品の国内および海外販売(アメニティ&小売事業)
■主要取引品目:
・青果物全般(フルーツ・野菜・乾果物・加工品他)
・水産品及び乾燥食材
■主要仕入国:
アメリカ合衆国、メキシコ、チリ、エクアドル、ニュージーランド、オーストラリア、中華人民共和国、フィリピン、オランダ、イスラエル、南アフリカ、スワジランド、日本
■事業詳細:
◇アジア食グローバル事業:日本食を中心としたアジア食品・食材などを米国、カナダをはじめ、欧州、アジア、豪州など海外の日本食レストラン、スーパーなどに販売しております。また、商品の仕入におきましてもグローバルでの調達を行っております。大正10年(1921年)に商標登録したプライベートブランド[Shirakiku]は、今日においても有数の日本食ブランドとして海外での認知度は高く、海外で広く親しまれています。取り扱いアイテムは約8,400以上、輸出国は30ヶ国以上と過去5年で売り上げは倍増しています。
◇アグリ事業:生鮮青果、冷凍加工青果等を主に国内の卸売市場、食品メーカー、量販店、外食などに販売しております。特に生鮮青果においては[Sunkist]ブランドで知られるサンキスト・グロワーズ社の総輸入代理店として、輸入柑橘類で国内トップクラスの市場シェアを誇っています。また、柑橘類だけでなく、トロピカルフルーツ、野菜など青果全般に渡っての販売を行っております。
◇アメニティ・小売事業:日本にはないユニークな海外ブランド食品を日本市場に紹介すると共に季節ごとのイベント商品を自ら企画・開発・販売を手掛ける「アメニティフード事業」をはじめ、食を彩る品々を厳選したバラエティーフードのセレクトショップを展開する「小売事業」、医師が推奨する高配合・高品質なメディカルサプリメントを提供する「サプリメント事業」に取り組んでいます。

所在地

〒651-0084
兵庫県神戸市中央区磯辺通4-1-38

設立
1912年5月
従業員数
339名
上場市場名
非上場
資本金
80百万円
売上高

275,209百万円

経常利益
10,787百万円

応募方法

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※海外企業が雇用元となる求人にご応募いただいた場合、当該国の提携会社の担当者からご連絡を行うことがあります。あらかじめご了承ください。

【拠点名】シンガポール:PERSOLKELLY Singapore Pte Ltd
香港:PERSOLKELLY Hong Kong Limited
韓国:PERSOLKELLY Korea, Ltd.
台湾:台灣英創管理顧問分有限公司
ベトナム:PERSOLKELLY Vietnam Company Limited
中国:英創人材服務(上海)有限公司、英創人力資源服務(深セン)有限公司
マレーシア:Agensi Pekerjaan PERSOLKELLY Malaysia Sdn. Bhd.
フィリピン:John Clements. Recruitemt,Inc.
タイ:PERSOLKELLY HR Services Recruitment (Thailand) Co., Ltd.

※1.本案件以外にご紹介できる求人がご用意できない場合には、求人発生時までカウンセリングをお待ちいただいております。予めご了承ください。
※2.本案件に記載されている内容は、雇用主との労働契約締結時の労働条件等と異なる可能性がございます。

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求人コード 3014184936

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