株式会社もぐもぐ
【大阪市】調理業務管理◆品質・コスト・進捗統括／完全週休二日制・残業ほぼなし／新設ポジションで裁量大
募集要項
おしごと用語集仕事内容
【完全週休二日制／残業ほぼなし／転勤無／面接1回／新設ポジション／品質・コスト・進捗を統括／裁量大／社会貢献性高い】
高齢者施設向け配食サービスを展開する当社で、栄養士・調理師・配送など複数部門をつなぎ、品質・安全・コスト・スケジュールを管理する役割を担います。
食事の「おいしさ」だけでなく「楽しさ」にもこだわる当社の成長を支える中核ポジションです。
■採用背景
これまで社長が兼務していた部門間調整を専任化し、業務効率化と品質向上を図るための新設ポジションです。
経営視点を持ちながら現場をまとめる役割を期待しています。
■業務内容
・栄養士、調理、配送、事務、営業など各部門との打ち合わせを通じ、全体スケジュールを管理
・製造・配送工程の進捗確認、食数確保に向けた調整
・各部署のコスト把握と効率化提案、品質・安全基準の運用補助
・目標達成に向けた計画立案と実行、リスク管理
・グループ会社との連携を含め、全体を俯瞰しながら業務を推進
※入社後は社長や統括担当からのレクチャーあり。不明点は随時確認できる環境です。
■業務の魅力
・経営に近い視点で複数部門を統括し、事業の安定運営に貢献できる
・新設ポジションのため、仕組みづくりや改善提案の裁量が大きい
・「食」を通じて社会課題に取り組むやりがいを実感できます
■働く環境
・調理・配送・栄養管理など専門性を持つメンバーと協働
・グループ会社との連携で幅広い知見を得られる環境
■働き方
・残業ほぼなし
・完全週休二日制（土日中心）
■当社について
高齢者施設向けに100以上の拠点へ食事を提供。超高齢化社会で需要が高まる分野で、メニュー開発や品質改善を続け、毎日の食事に「幸せ」を届けています。
企業HP：https://www.oyceee.jp/for-welfare-facility/
変更の範囲：会社の定める業務
対象となる方
＜応募資格/応募条件＞
■必須要件：
・マネジメント経験のある方
■歓迎要件：
・食品工場での生産管理や品質管理のご経験
・工場長としての勤務経験
・飲食店での店長経験
勤務地
本社
住所：大阪府大阪市生野区巽南1-6-3
勤務地最寄駅：地下鉄千日前線／南巽駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：無
＜勤務地補足＞
■バイク通勤OK
＜転勤＞
無
勤務時間
8:30～17:30 （所定労働時間：8時間0分）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
＜その他就業時間補足＞
残業ほぼなし
雇用形態
正社員
＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
＜試用期間＞
6ヶ月
■給与の変動なし
給与
480万円～520万円
＜賃金形態＞
月給制
■一律手当を含む
＜賃金内訳＞
月額（基本給）：400,000円
＜月給＞
400,000円
＜昇給有無＞
有
＜残業手当＞
有
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
待遇・福利厚生
＜各手当・制度補足＞
通勤手当：■上限30,000円／月
社会保険：■社会保険完備
■介護保険
＜教育制度・資格補助補足＞
OJT
休日・休暇
年間有給休暇10日～10日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数110日
■繁忙期など状況により祝日勤務の可能性あり
■夏季休暇
■冬期休暇
会社概要
- 事業概要
● 事業概要
病院・デイサービス・高齢者施設向けの配食サービスを主軸に事業を展開。
お弁当の提供だけでなく、クックチル食材の配達など、調理負担を軽減するサービスも提供。
高齢者の健康状態や咀嚼・嚥下機能に合わせた食事設計を行い、施設のニーズに応じた柔軟なメニュー提供を実施。
● ビジネスモデル
自社で調理・加工した食材を配送することで、施設側の人件費・調理設備コストを削減し、安定した品質の食事を提供。
配食サービスに加え、福祉用具・調理器具のレンタル事業も展開しており、介護領域の周辺ニーズにも対応。
■ ビジョン
株式会社もぐもぐは、高齢者の「食」を通じて生活の質を向上させることを使命として2009年に設立されました。
高齢化が急速に進む中で、介護施設や医療機関における「食事の質」「調理負担」「人手不足」が社会課題となり、
これらの課題を解決するため、安全で美味しく、かつ効率的に提供できる食事サービスを目指して事業を開始。
■ 特徴（TOPICS）
高齢者専門に特化した食事設計により、施設側のニーズに合ったメニュー提供が可能。
クックチル方式など、調理負担を軽減する仕組みを導入し、安定した品質を維持。
配食だけでなく、福祉用具・調理器具のレンタルも行うことで、施設運営を総合的にサポート。- 所在地
〒544-0015
大阪府大阪市生野区巽南1-6-3- 上場市場名
- 非上場
応募方法
応募方法
この求人情報は、dodaエージェントサービスの採用プロジェクト担当を通じての受付となります。
- 「応募依頼する」ボタンを押すと、ご応募と同時にdodaエージェントサービスの登録が完了します。
- ご応募後、職務経歴書のアップロードがお済みでない方は、できる限りお早めにご提出をお願いします。
- 採用条件に合致した方については、dodaエージェントサービスにご提出いただいた情報 にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
- ご応募についての合否に関わるご連絡は、この求人情報を担当する採用プロジェクト担当から行います。
本求人よりご応募された場合、採用プロジェクト担当がサポートします。担当のキャリアアドバイザーを通じたサポートをご希望の場合は、その旨を記載のうえ、企業名と求人名を添えて、担当キャリアアドバイザーへご連絡ください。
お問い合わせフォームより、該当する企業名と求人名、またポートフォリオを提出されたい旨を記載のうえ、ご連絡ください。
求人情報を担当する採用プロジェクト担当より、改めてご連絡いたします。※ご質問の種類は、「dodaエージェントサービスについて」をご選択ください。
お問い合わせフォームより、該当する企業名と求人名、また志望動機書や自己PRを提出したい旨を記載のうえ、ご連絡ください。
求人情報を担当する採用プロジェクト担当より、改めてご連絡いたします。※ご質問の種類は、「dodaエージェントサービスについて」をご選択ください。
「選考準備中」とは、採用プロジェクト担当が、企業提出前に書類を確認している状態です。採用条件に合致しているか、およびキャリアシートやアップロードいただいた書類に不備がないかを確認しています。
なお、選考状況のご連絡がない場合、採用プロジェクト担当から、書類の修正依頼や応募時必要情報の確認についてメールをお送りしている場合もありますので、ご確認ください。
お問い合わせフォームより、該当する企業名と求人名、また質問事項を記載のうえ、ご連絡ください。
求人情報を担当する採用プロジェクト担当より、改めてご連絡を行います。※ご質問の種類は、「dodaエージェントサービスについて」をご選択ください。
※海外企業が雇用元となる求人にご応募いただいた場合、当該国の提携会社の担当者からご連絡を行うことがあります。あらかじめご了承ください。
【拠点名】シンガポール：PERSOLKELLY Singapore Pte Ltd
香港：PERSOLKELLY Hong Kong Limited
韓国：PERSOLKELLY Korea, Ltd.
台湾：台灣英創管理顧問分有限公司
ベトナム：PERSOLKELLY Vietnam Company Limited
中国：英創人材服務（上海）有限公司、英創人力資源服務（深セン）有限公司
マレーシア：Agensi Pekerjaan PERSOLKELLY Malaysia Sdn. Bhd.
フィリピン：John Clements. Recruitemt,Inc.
タイ：PERSOLKELLY HR Services Recruitment (Thailand) Co., Ltd.
この求人に似た求人を探す
職種から探す
勤務地から探す
エリアから探す
最寄り駅から探す
業種から探す
