日油株式会社

【川崎】健康食品素材の研究開発◇プライム上場／フレックスタイム制／バイオから宇宙まで幅広い事業を展開

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【東証プライム上場／「バイオから宇宙まで」幅広い事業領域が魅力の化学メーカー／平均勤続年数19年】

◆職務内容：
当社の機能食品事業部食品研究所にて、健康食品素材の研究開発をお任せいたします。

◆業務詳細：
・文献調査
・製造条件の検討
・細胞・動物・臨床試験（主に外部委託先の管理）
・論文作成
・成分の定量分析
・機能性表示食品制度への届出業務
・スタートアップ・原料調達先・製造委託先との協議および量産化検討
・外部エキスパートとの連携
・特許関連業務
・顧客提案資料の作成や社外プレゼンテーション　等

また、健康食品全般の研究開発も行っているため
加工技術の開発やODM業務を担当いただく場合もあります。

食品研究所 （機能食品事業部）では、油脂加工、乳化、粉末化、油脂コーティングなどの加工技術と、酵素、乳化剤、健康食品向け素材などの機能性を有する素材を組み合わせ、サステナブルな社会や人々の健康に貢献する新製品の開発に取り組んでいます。

◆業務の特徴・魅力：
油脂コーティングという独自の粉体加工技術を有しており、この技術を生かした、他社にはない差別化された健康食品の研究開発に取り組んでいます。
また本社組織である研究本部との連携により、大学やスタートアップとの協業を通じてオープンイノベーションによる外部技術の導入を積極的に進めています。

◆機能食品事業について：
加工油脂事業では、マーガリン、ショートニング、フィリング・トッピング材などの食用加工油脂に加えて、製パン用機能性油脂、製菓改良脂、調理・冷凍食品用素材などの食品機能材によるフードロス削減や植物タンパク質の活用を推進し、サステナブルな社会の実現を目指しています。
健康関連事業では、当社独自の健康食品向け素材や油脂コーティング技術を展開することにより、健康食品市場の活性化を通じて、人々の健康への貢献に取り組んでいます。

◆同社に関して：
『バイオから宇宙まで』をキャッチフレーズに掲げ、幅広い事業領域を持つ機能性化学メーカーです。1937 年、石鹸などを製造する天然油脂をコア技術としてスタートし、有機合成化学をベースとしつつ、化粧品や食品、医薬品等の素材や、合成樹脂原料等の産業素材、宇宙ロケット用の推進薬も扱います。

変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学卒以上

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＜応募資格/応募条件＞
◆応募要件：
・健康食品の開発経験お持ちの方（研究、製品開発など）

◆歓迎要件：
・機能性表示食品制度への届出実務
・健康機能に関わる文献調査およびシステマティックレビューの作成
・臨床試験などの実験計画の策定
・機能性関与成分の定量分析法の開発

＜勤務地詳細＞
川崎事業所
住所：神奈川県川崎市川崎区千鳥町3-3
勤務地最寄駅：東扇島西公園前行 乗り場12番線／川崎駅
受動喫煙対策：屋内喫煙可能場所あり
変更の範囲：会社の定める事業所

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＜転勤＞
当面なし

＜在宅勤務・リモートワーク＞
相談可

＜オンライン面接＞
可

＜労働時間区分＞
フレックスタイム制
コアタイム：10:00～12:00
フレキシブルタイム：7:00～10:00、12:00～22:00
休憩時間：60分（12:00～13:00）
時間外労働有無：有

＜標準的な勤務時間帯＞
8:30～17:00

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
補足事項なし

＜試用期間＞
2ヶ月
補足事項なし

通勤手当、住宅手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：全額支給
住宅手当：規定により支給
寮社宅：社宅、独身寮・借上げ社宅制度等（規定による）
社会保険：各種保険完備
退職金制度：補足事項なし

＜定年＞
65歳

＜育休取得実績＞
有

＜教育制度・資格補助補足＞
■階層別・課題別研修、安全教育、資格取得支援、自己啓発支援ほか

＜その他補足＞
■社会保険：健康・厚生年金・雇用・労災保険等各種保険完備
■社宅・独身寮：各事業所に完備
■厚生施設：グランド、テニスコートほか

週休2日制（休日は会社カレンダーによる）
年間有給休暇10日～21日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数121日

【休日】事業所カレンダーに基づく。ＧＷ、夏季、年末年始長期休暇あり　　【休暇】有給休暇（最高年間23日付与）、リフレッシュ休暇、慶弔休暇、育児休暇など　　※有給消化日数平均：13.7日／年