株式会社和僑商店
【東京】有名百貨店勤務｜銀座十石のおむすび販売・調理スタッフ/メディア掲載多数の人気店/売上好調
募集要項
おしごと用語集仕事内容
◇◆松屋銀座・伊勢丹新宿店・日本橋三越本店、丸ビル等に出店/「握らない」おむすびで有名/差し入れにも人気/接客経験を活かしたい方へ◆
■仕事内容
百貨店の食品売場などで目にする、“握らないおむすび”ブランド「銀座十石」の一員として、おむすび・お弁当の【製造】と【販売】を担当いただきます。差し入れや手土産としても人気の商品を、接客を通じてお届けしていく仕事です。
▼キッチン（製造）
・おむすびやお弁当の調理・盛り付け
・スチコン・フライヤーを使った惣菜類の調理、仕込み
・食材や包装資材のストック管理・補充
・冷蔵庫・冷凍庫・バックヤードの整理整頓
・厨房内の洗い物や清掃 など
レシピや手順が整っているため、飲食未経験の方でも覚えやすい環境です。
▼ショップ（販売）
・開店準備（レジ設定、トレーや袋の準備、売場づくり）
・お客様への声がけ・商品のご案内・レジ対応
・売れ行きを見ながらの陳列・補充
・売場・レジ周りの整理整頓・清掃
・閉店作業（売上締め、片付け など）
常連のお客様から「差し入れに喜ばれたよ」と声をかけていただくことも多く、 “目の前のお客様の反応が見える”接客の楽しさを感じられるポジションです。
※ご経験や希望に合わせて、「接客中心」「キッチン中心」といった担当バランスはご相談のうえ決定します。
■キャリアステップ
成長フェーズのため、ポジションの空きが今後も出てくる状況です。入社後は店舗スタッフからスタートし、早ければ2～4年ほどで店長へのステップアップを目指せます。
＜キャリアイメージ＞
スタッフ
→ 副店長（シフト管理・育成のサポート）
→ 店長（売上・人員・発注など店舗運営全般）
→ スーパーバイザー（複数店舗のマネジメント）
→ 事業責任者（ブランド全体の戦略・数値管理）
また、ご希望や適性に応じて、商品開発など専門性を活かすポジションに挑戦する道もあります。
■職場環境・メンバー
1店舗あたり、社員2～3名＋パート・アルバイト数名という少人数のチーム体制。 飲食業界出身者はもちろん、惣菜店やコロッケ店の店長経験者、異業種の販売職から転職してきたメンバーなど、さまざまな経歴の中途入社者が活躍しています。
変更の範囲：会社の定める業務
対象となる方
＜応募資格/応募条件＞
＜業界未経験OK＞
【必須】
・接客・販売経験(アルバイトでも可)
【歓迎】
・調理のご経験をお持ちの方
・調理師免許をお持ちの方
・飲食店での接客経験をお持ちの方
勤務地
銀座十石 マルチカ店
住所：東京都千代田区丸の内2-4-1 丸ビル内1F
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
＜勤務地詳細2＞
銀座十石 銀座店
住所：東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座B1F
勤務地最寄駅：東京メトロ銀座線／銀座駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
＜勤務地詳細3＞
日本橋三越
住所：東京都中央区日本橋室町１丁目４－１
勤務地最寄駅：銀座線／三越前駅
受動喫煙対策：敷地内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所（リモートワーク含む）
＜勤務地補足＞
※松屋銀座・伊勢丹新宿店・日本橋三越本店、丸ビル等に出店しており、
配属店舗については、希望を考慮した上で決定します。
＜転勤＞
当面なし
＜オンライン面接＞
可
勤務時間
7:30～21:15 （所定労働時間：7時間40分）（シフト制）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
＜その他就業時間補足＞
百貨店の営業時間に準ずる、実働7時間40分
雇用形態
正社員
＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
＜試用期間＞
3ヶ月
試用期間中の給与条件：固定残業手当無/時間外労働分については残業手当として支給
給与
315万円～360万円
＜賃金形態＞
月給制
＜賃金内訳＞
月額（基本給）：210,000円～236,250円
固定残業手当/月：46,689円～52,525円（固定残業時間30時間0分/月）
超過した時間外労働の残業手当は追加支給
＜月給＞
256,689円～288,775円（一律手当を含む）
＜昇給有無＞
有
＜残業手当＞
有
＜給与補足＞
■その他条件により以下を支給
ライフプラン手当 9,450円～10,632円
通勤手当 全額支給
■昇給：年1回
■賞与：年2回
※会社業績及び人事考課により決定
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
待遇・福利厚生
＜各手当・制度補足＞
通勤手当：交通費全額支給
社会保険：補足事項なし
＜教育制度・資格補助補足＞
-
＜その他補足＞
■定期健康診断
■確定拠出年金制度
■育児短時間勤務
■介護短時間勤務
■制服貸与
■まかない付き
■NSGグループ企業の割引特典
（学習塾、各種習い事スクール、ホテルイタリア軒レストラン、賃貸不動産の仲介手数料、メディカルフィットネス ロコパーク など約70種）
■永年勤続表彰制度 など
休日・休暇
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数101日
1ヶ月サイクルのシフト制（月8～9日休み）
有給休暇（入社半年後10日、以後1年毎に最高で20日付与）
会社概要
- 事業概要
■事業内容：
株式会社和僑ホールディングスのグループ会社として、1997年に設立しました。
株式会社和僑商店ホールディングスは
おむすび・弁当の株式会社和僑商店・酒の今代司酒造株式会社・味噌の株式会社峰村商店・鮭・鱒加工の株式会社小川屋の持株会社です。
■銀座十石
銀座十石とふれあう全ての人々に美味しいおむすびと美味しいお弁当を通じ驚きと感動をあたえ笑顔を創造することがモットーです。フィールドは、「米」と「発酵」。全国各地の厳選された食材を、おむすびというかたちで、銀座から多くの人に届けています。また、グループ会社の発酵調味料を使用した商品も展開し、発酵・醸造の魅力の発信にも力を入れています。
企業理念：
銀座十石とふれあう全ての人々に美味しいおむすびと美味しいお弁当を通じ驚きと感動をあたえ笑顔を創造する
コンセプト：
「日本をむすび、日本をひらく」上質なおむすびは、日本各地の素材を贅沢に使用。おむすびは「一度も握らない」ことで独特の食感を実現しています。手土産になるパッケージも手伝いロケ弁や楽屋見舞いなど“おもたせ”でも人気を博しております。また、お弁当は関連会社の酒蔵、味噌蔵の発酵調味料を贅沢につかった漬け魚が「冷めてもふっくらやわらかい触感」と評判をよんでいます。
■沿革
1997年 銀座三丁目におむすび専門店開業
1999年 おむすび宅配事業開始
2006年 築地に築地仕込み場（セントラルキッチン）開設
おむすびの他築地漬け魚弁当販売開始
2009年 松屋銀座に本店移転
2014年2月 築地7丁目へ築地仕込み場拡張移転- 所在地
〒951-8063
新潟県新潟市中央区古町通2番町533- 従業員数
- 58名
- 上場市場名
- 非上場
- 資本金
- 43百万円
応募方法
応募方法
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