相生ユニビオ株式会社

■会社概要
140有余年の伝統を受け継ぐみりん造りを中心に、食文化の担い手として様々な酒類、調味料を製造し、全国に販売しています。

■設立の経緯
2004年10月、みりん造りを中心とした「相生味淋」、焼酎製造を中心とする「愛知酒精工業」、清酒製造を手がけてきた「相生酒造」の3社が合併し、「相生ユニビオ」として設立されました。社名にある「相生」とは、「夫婦が一緒に元気で長生きしていく」という意味を持ち、企業理念にある、「発酵技術で、お客様と『共に生き生き」とした食と暮らしを創造する。」に通じるものです。その為、新社名にも同じ思いを込め「Union＝共に」と「Bios＝生きる」を語源とし「ユニビオ」と命名しました。それは、発酵技術を原点とした3社がひとつになることにより、「総合的（Universal）な発酵技術（Biotechnology）」を誇りうる会社として、さらにトータルな提案をしていくという同社の考え方、姿勢も意味しています。

■関連会社「相生発酵」について
みりん製造全国4位を誇る相生味淋株式会社の薬事部が独立し、1989年に設立されました。みりんの製造で培った発酵技術を基に、天然素材を活かした医薬部外品、化粧品の研究開発を行なっています。同社の中核製品は「ロート製薬・メンソレータムAD薬用入浴液」で、天然素材と発酵技術を基に、白濁剤技術（エマルション技術）などに関する特許を多数織り交ぜて製品化したもので、創業以来OEM生産をしています。また、これらの技術を応用して基礎化粧品・トイレタリーも開発・製造しています。昨今では、天然素材用いた本物志向の傾向が強く､同社の入浴剤､化粧品の開発ニーズが急増しています。