名阪食品株式会社

■事業内容：フードサービス事業
（1）産業給食（官公庁・オフィス・工場・寮・研修所等
（2）病院給食（病院・医院等）
（3）施設給食（老人福祉施設・障害者福祉施設・児童福祉施設等）
（4）学校給食（小学校・中学校・高校等）
（5）保育園・幼稚園給食
（6）ケータリング

■同社の特徴：
同社の本業である給食は、企業や官公庁、福祉法人と給食委託契約し、顧客に合った献立を元に給食を提供しています。顧客は基本的に一見ではなく馴染みの方が毎日食べにきます。言い換えれば売上高は景気に関係なく安定していることが特徴です。
一方で、2013年より、高齢者用やわらか食を「そふまる」のブランド名で販売を始めました。見た目・味はそのままで、歯ぐきでつぶせる位の柔らかさを実現しました。これにより40数年間、給食サービス業一辺倒に営業活動を行ってきましたが食品メーカーとしても第一歩を踏み出しています。

■職場づくり：
2007年から「名阪いきいき委員会（通称MAP）」を立ち上げました。MAPでは従業員が安心して気持ちよく働けるような環境にするためにはどうしていけば良いかを検討し色々な改善や提案を行って働きやすい「職場づくり」を目指し日々活動しています。
また、インフラ整備にも着手し、献立作成や本部との連絡事項、発注等の各種オペレーションがスムーズに流れ、有効に活用できるものを目指しています。また現場標準化を行い「名阪食品品質」の統一を図り働きやすい労働環境を目指しています。現在、売上高は50億円目前まできていますが、これら、基礎を強固にした上で、中小企業から中堅企業を目指し、その先にある売上高100億円を目指しています。