東京ベイヒルトン株式会社(ヒルトン東京ベイ)

【千葉県／浦安市】料理飲料部部長/年休120日/U・Iターン歓迎/高い有給消化率

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【組織を動かし、価値を生み出す―世界基準のヒルトンで、料理飲料部を統括するキーパーソン募集】

■仕事内容：
・ヒルトン東京ベイの料理飲料部をリードする料理飲料部部長として業務をお任せいたします。
【具体的には】
・ビュッフェ、中国料理などの5つのレストラン、大小合わせて16の宴会場でのサービス、機材類の管理を含めたスチュワードの複数のチームを管理していただきます。
（1）全5つの料飲施設および宴会サービスチームの管理（料理飲料部：総勢100名ほど）
（2）各レストラン、宴会サービスの運営管理／サポート
（3）料理飲料部の従業員のマネジメント
・運営方法に改善や必要なトレーニングの企画／実施
（4）マーケットを研究し、料飲部門の営業目標達成に向けての施策
（5）総料理長含めた調理部、広報部や営業部など他部署と連携
（6）料理飲料部の従業員のパフォーマンスの評価、面談の実施など
※管理監督者での採用となります

【雇入れ直後】上記業務
■ポジションの魅力：
・多くのお客様が来るホテルで100名を超えるチームをまとめていくので、大規模ホテルだからこそのやりがいを感じられるお仕事です。お客様との出会いや、チームとの協力を楽しみながらお仕事をしたい方、ご応募お待ちしています。

・■企業について:
・ヒルトン東京ベイは、舞浜エリアに位置した大規模リゾートホテルで、5つのレストラン、16の宴会場を備えています。
・今回は料理飲料部をリードする部長を募集します。あなたのマネジメント力とリーダーシップでホテルの価値を高めましょう。
■当ホテルについて：
ヒルトン東京ベイは、舞浜の大型テーマリゾート内に位置しており、全828の客室、5つの料飲施設、大小16の宴会場、フィットネスジム、屋外ガーデンプールなどの施設を完備するリゾート感溢れる大規模なアーバンリゾートホテルです。

変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
【マネジメント経験を活かしませんか】
・経験者は優遇します。これまでの経験を是非当社で活かしてください。
■必須条件：
・ホテルでの料理飲料部部長経験（3年以上）
・料理に関する知識、トレンドサーチ力
・日本語、英語でのコミュニケーション（ビジネスレベル）
■歓迎条件：
。大規模ホテルでの料理飲料部のマネジメント経験

＜語学力＞
必要条件：英語上級、日本語上級

＜勤務地詳細＞
本社
住所：千葉県浦安市舞浜1-8 ヒルトン東京ベイ
勤務地最寄駅：JR京葉線・武蔵野線／舞浜駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

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＜勤務地補足＞
【雇入れ直後】上記事業所
※シフトにより車通勤OK

＜転勤＞
無

＜標準的な勤務時間帯＞
8:45～17:45
時間外労働有無：無
＜その他就業時間補足＞
■実働8時間／休憩60分※管理監督者制度の適用対象

正社員

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＜雇用形態補足＞
管理監督者
期間の定め：無
■地域限定社員

＜試用期間＞
3ヶ月
■待遇の変更なし

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：■交通費支給
社会保険：■社会保険完備
退職金制度：■確定拠出年金

＜定年＞
60歳
■再雇用制度あり

＜育休取得実績＞
有

＜教育制度・資格補助補足＞
　

＜その他補足＞
■食堂あり
■国内外グループホテル宿泊割引制度あり
■レストラン半額利用制度有り
■ヒルトントレーニング制度完備

月10休制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～21日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数120日

■有給休暇（初年度10日最大21日）
■特別休暇：13日
■傷病休暇：12日
■産前産後休暇（取得実績あり）
■慶弔休暇
■看護休暇
■分娩立合休暇
■妊娠期通院休暇など