掲載予定期間:2026/2/16(月)~2026/5/17(日)更新日:2026/2/16(月)

小玉醸造株式会社

【秋田県潟上市】酒類課長(候補)※製造進捗確認や商品開発等/残業10時間平均/転勤なし

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正社員
転勤なし
求人詳細

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仕事内容

【秋田県潟上市】酒類課長(候補)※製造進捗確認や商品開発等/残業10時間平均/転勤なし

■業務概要:
酒の醸造を担う杜氏(とうじ)が1名おりますので、この者と共に酒類課での生産管理を担当することがメインミッションです。具体的には次のような仕事をお任せします。
・製造の進捗確認
・経営層から下りてくる生産計画をもとにした納期管理
・製造工程の改善
・製造担当者への指示出し
・検査を含めた品質管理 等

上記業務に加え、商品開発には特に力を入れて取り組んでほしいと考えています。具体的には、酒類新商品の企画・提案や試作等に注力いただきます。

■組織構成:
酒類課には16名の社員が在籍しています。

■教育制度:
入社後にOJT期間を設け、既存社員のもとで実際の業務を行いながら仕事の流れを覚えていただきます。

■働き方:
・就業時間:08:00~16:45(休憩時間60分/所定労働時間7時間45分)
※業務内容に応じて、一部、早出出勤が生じることもございます。
・時間外労働:月平均10時間
・年間休日:113日
・週休:土日祝休み
※冬季の酒造りの期間は休日出勤が生じます。こちらについては、その分、夏期に多めの休暇を取得していただきますので、予めご了承ください。
・有休:入社して3か月が経過した後、10日間の有休を付与します。
・転勤:無

■明治十二年創業:
小玉醸造株式会社の創業は明治12年(1879)、創業者の小玉久米之助が醤油・味噌の醸造を手がけたことに始まります。その後、明治40年には事業形態を会社組織に改組。翌41年には秋田支店を設置する等、秋田を代表する醤油・味噌醸造元として不動の地位を確立するまでに成長します。
一方、大正2年からは酒造業にも着手。地域で最も親しまれている名峰に由来する「太平山」ブランドの酒を世に送り出します。発売と共に各界の著名人をはじめ、多くのファンにも恵まれた「太平山」は、昭和8年に全国初の冷用酒「玲琅太平山」を発表。さらに、翌9年には全国酒類品評会において、出品総数5169点中、第1位を獲得する等、秋田を代表する銘酒として全国にその名が知られるようになります。


変更の範囲:会社の定める業務

対象となる方

<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

<応募資格/応募条件>
■必須経験:
酒の醸造技術や経験をお持ちの方はご応募いただけます。

<必要資格>
必要条件:普通自動車免許第一種

勤務地

<勤務地詳細>
本社
住所:秋田県潟上市飯田川飯塚字飯塚34-1
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
変更の範囲:会社の定める事業所

<勤務地補足>
■マイカー通勤:可

<転勤>


<オンライン面接>

勤務時間

<労働時間区分>
1年単位の変形労働時間制
週平均労働時間:38時間45分
休憩時間:60分
時間外労働有無:有

<標準的な勤務時間帯>
8:00~16:45
<その他就業時間補足>
■時間外労働:月平均10時間
※業務内容に応じて、一部、早出出勤が生じることもございます。

雇用形態

正社員


<雇用形態補足>
期間の定め:無

<試用期間>
3ヶ月
※試用期間中の給与条件の変更点:無

給与

<予定年収>
350万円~450万円

<賃金形態>
月給制

<賃金内訳>
月額(基本給):269,230円~346,150円

<月給>
269,230円~346,150円

<昇給有無>


<残業手当>


<給与補足>
■賞与:有(年2回支給/昨年度、通年で平均して月給1.0か月分を支給しました。)
■時間外手当:実労働との連動支給/月平均10時間
■上記年収に予め含む手当:特にありません。
※上記年収は昨年度実績の賞与を含めて試算しています。残業代は含んでおらず、こちらは別途支給となります。

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

待遇・福利厚生

通勤手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、厚生年金基金、退職金制度

<各手当・制度補足>
通勤手当:補足事項なし
住宅手当:会社規定に準じ、支給します。
社会保険:補足事項なし
厚生年金基金:補足事項なし
退職金制度:補足事項なし

<定年>
60歳

<教育制度・資格補助補足>
■教育制度:入社後にOJT期間を設け、既存社員のもとで実際の業務を行いながら仕事の流れを覚えていただきます。


<その他補足>
■自社商品の社割購入が可能です。
■インフルエンザ予防接種の費用を会社が負担します。
■作業服を会社が貸与します。

休日・休暇

週休2日制(休日は土日祝日)
年間有給休暇10日~(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数113日

■補足:冬季の酒造りの期間は休日出勤が生じます。その分、夏期に多めの休暇を取得していただきますので、予めご了承ください。
■有休:入社して3か月が経過した後、10日間の有休を付与します。

会社概要

事業概要

当社は明治12年(1879年)創業、清酒や味噌、醤油の製造・販売を行う発酵食品メーカーです。清酒「太平山」や味噌醤油「ヤマキウブランド」等を代表的な商品として販売しております。

■明治十二年創業:
小玉醸造株式会社の創業は明治12年(1879)、創業者の小玉久米之助が醤油・味噌の醸造を手がけたことに始まります。その後、明治40年には事業形態を会社組織に改組。翌41年には秋田支店を設置する等、秋田を代表する醤油・味噌醸造元として不動の地位を確立するまでに成長します。
一方、大正2年からは酒造業にも着手。地域で最も親しまれている名峰に由来する「太平山」ブランドの酒を世に送り出します。発売と共に各界の著名人をはじめ、多くのファンにも恵まれた「太平山」は、昭和8年に全国初の冷用酒「玲琅太平山」を発表。さらに、翌9年には全国酒類品評会において、出品総数5169点中、第1位を獲得する等、秋田を代表する銘酒として全国にその名が知られるようになります。

■ヤマキウ味噌:
「ヤマキウ」の名で知られる当社の味噌・醤油。中でもヤマキウ秋田味噌は秋田県内一の生産量を誇る故郷の味です。これまでに数多くの農林水産大臣賞を受賞した他、昭和60年に行われた農林水産祭において、民間企業としては初の天皇杯を賜る等、その質の高さは誰もが認めるところです。

所在地

〒018-1504
秋田県潟上市飯田川飯塚字飯塚34-1

設立
1907年2月
従業員数
48名
上場市場名
非上場
資本金
90百万円

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【拠点名】シンガポール:PERSOLKELLY Singapore Pte Ltd
香港:PERSOLKELLY Hong Kong Limited
韓国:PERSOLKELLY Korea, Ltd.
台湾:台灣英創管理顧問分有限公司
ベトナム:PERSOLKELLY Vietnam Company Limited
中国:英創人材服務(上海)有限公司、英創人力資源服務(深セン)有限公司
マレーシア:Agensi Pekerjaan PERSOLKELLY Malaysia Sdn. Bhd.
フィリピン:John Clements. Recruitemt,Inc.
タイ:PERSOLKELLY HR Services Recruitment (Thailand) Co., Ltd.

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求人コード 3014480455

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