掲載予定期間:2026/2/26(木)~2026/5/27(水)更新日:2026/2/26(木)

かどや製油株式会社

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【千葉/袖ケ浦】ごまの研究開発担当(メンバー)◆創業160年「かどやごま油」メーカー/やりがい◎

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仕事内容

【千葉/袖ケ浦】ごまの研究開発担当(メンバー)◆創業160年「かどやごま油」メーカー/やりがい◎

【研究開発担当(メンバー)をお任せ!/かどやのごま油で有名/業界のリーディングカンパニー/ごま油のシェア約44%で国内1位/残業時間10h/住宅・家族手当有/土日祝休/車通勤可能◎】

■職務内容:
かどやのごま油で有名な老舗企業の同社にて、研究開発担当(メンバー)をお任せいたします。新規立ち上げの部署となりますので、やりがいをもって働くことができます。

■職務詳細:
(1)製造工程から発生する食品素材・健康食品・化粧品素材の開発
ごまの価値を高める取り組みを推進するため、製造工程で発生する副生成物に含まれる機能性成分の研究開発・知財化を実施します。
◇高付加価値化に向けたストーリー設定
◇試験系の確立、実験検証の推進、特許対応
◇若手社員の育成等

(2)製造工程の最適化に向けた検証、工程改善
ごま油製造の各工程で、「ごま」に含まれる成分の挙動を把握し、工程の改善・提案を実施します。
また、下記項目について実験検証を推進いただきます。
◇製造工程の最適化・メカニズム解明(試験・理化学分析・データ解析)
◇「ごま」に含まれる成分の基礎データ取得(残留度合いのコントロール)
◇新たなオイル、高付加価値製品の開発に向けた基礎データの取得。

■配属組織:
研究部基礎研究課は、部長、課長(2名)、課員(3名)となります。若手社員が多く、育成に力を入れております。少数精鋭で風通しがよく、意見が通りやすい環境です。また、自発的に仕事を進められ、困ったときには相談しやすく、アットホームな職場です。

■ポジションの魅力:
◇ごまという素材の価値を最大限引き出すおもしろさ
ごまを科学的な知見から掘り下げ、飼料や肥料・燃料として安価で処理する機能性素材として高付加価値化し、サスティナブル素材開発を推進し社会に貢献しています。

■同社の魅力:
スタンダード市場上場、創業160年以上、ごま業界トップシェアのメーカー企業です。また、同社では、純正ごま油、純白ごま油といった食用油、ねりごま、いりごまなどの食品ごまと、用途に応じた製品を展開しています。一般消費者、加工メーカーそれぞれの多様なニーズに応じ、積極的に高付加価値製品の開発・製造を手がけています。

変更の範囲:会社の定める業務

対象となる方

<最終学歴>大学院、大学卒以上

<応募資格/応募条件>
■必須条件:
・研究開発、製法検討のご経験をお持ちの方(食品素材、機能性表示食品、生化学、化粧品、化学合成等)
・実験の基礎を習得し、論文検索や特許検索などの周辺技術調査が可能な方
・車通勤が可能な方

■歓迎条件:
・社会人として論文の執筆、特許出願・権利化などのご経験をお持ちの方
・機能性成分の化学構造をとらえ、特徴を見出すことができる方

勤務地

<勤務地詳細>
かどや製油㈱袖ケ浦工場
住所:千葉県袖ケ浦市椎の森385-41
勤務地最寄駅:JR内房線/長浦駅
受動喫煙対策:敷地内喫煙可能場所あり
変更の範囲:会社の定める事業所

<転勤>

将来的な転勤の可能性がございます。

勤務時間

<勤務時間>
8:00~17:10 (所定労働時間:7時間45分)
休憩時間:85分
時間外労働有無:有
<その他就業時間補足>
■残用時間:10時間

雇用形態

正社員


<雇用形態補足>
期間の定め:無
補足事項なし

<試用期間>
1ヶ月
補足事項なし

給与

<予定年収>
500万円~700万円

<賃金形態>
月給制
補足事項なし

<賃金内訳>
月額(基本給):272,000円~307,000円
その他固定手当/月:52,000円~130,000円

<月給>
324,000円~437,000円

<昇給有無>


<残業手当>


<給与補足>
※上記年収は、残業代、業績賞与は含まれておりません。
■賞与:年2回(業績により別途業績賞与支給あり)
■昇給:年1回

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

待遇・福利厚生

通勤手当、家族手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

<各手当・制度補足>
通勤手当:交通費全額支給
家族手当:扶養家族1名17,000円2人目より+5,000円
住宅手当:45,000円~65,000円 ※支給規程あり
社会保険:社会保険完備
退職金制度:補足事項なし

<定年>
60歳

<育休取得実績>


<教育制度・資格補助補足>
入社後は、OJTを通じて業務に必要な知識習得や経験を積んでいただきます。
※階層別研修や資格取得支援(教材や受験費用の補助、奨励金)などもあり、スキルアップを目指す社員をサポートしております。

<その他補足>
■社員持ち株制度
■財形貯蓄
■慶弔見舞金
■資格取得支援
■401K
■住宅手当:45,000円~65,000円(東京勤務の場合)
■地域手当:7,000円~13,000円(東京勤務の場合)
(但し親元の場合は7,000円)※支給規程あり
■永年勤続表彰
■インフルエンザ予防接種補助
■団体保険(生命)保険 ほか(各種規程あり)

※入社時に通勤が現実的でない場合※
■引越費用
■賃貸契約に係る初期費用(礼金、仲介手数料) ※上限有り
■転居時の交通費

休日・休暇

完全週休2日制(休日は土日祝日)
年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数120日

■休暇
 年末年始休暇、有給休暇、時間単位有給休暇、
 慶弔休暇、育児休暇、介護休暇、看護休暇、
 プレミアムフライデー特別有給休暇

会社概要

事業概要

【企業概要】
安政5年(1858年)創業、160年以上の歴史がある会社です。スタンダード市場上場、ごま油のシェア約44%(国内1位)、食品ごまシェア約28%(国内1位連結ベース)とNo.1シェア。

【事業内容】
純正ごま油、健やかごま油、かどやの太白ごま油といった食用ごま油、いりごま、ねりごまなどの食品ごま、ごまセサミンなどの健康食品など、様々なごま製品を展開・販売しています。
特に「黄色いキャップのごま油」は知名度が高く、「あのごま油をつくっている会社」とご認識頂いている方もいらっしゃるかと思います。

【特徴/TOPICS】
洋食にも合う新たな風味のごま油開発や、飲食店での卓上設置提案など、用途拡大にも注力しています。
また米国市場においては、オリエンタル市場に加えメインストリーム市場の開拓も進めていきます。
100%非遺伝子組換の脱脂ごま(搾りかす)にはたんぱく質や抗酸化成分、焙煎ごま香味を有しており、食品利用に向けた取り組みをしていきます。
他にも社会課題解決に向け、ごま生産地における農家支援や、小豆島における最大企業として「JTB 20年先の小豆島をつくるプロジェクト」に参画し、観光・教育・環境の各分野で課題解決に取り組んでいきます。

個性・多様性の重視、働きがいのある魅力ある職場作り、自律性・主体性の向上を目的として、ドレスコードフリー(服装の自由化)を実施しております。※来客や取引先訪問予定などTPOに応じてスーツ着用

【パーパス・ビジョン・バリュー】
ファンベースの前提となる「当社が大切にする価値」をパーパス・ビジョン・バリューとして整理し、2025年4月に制定しました。こちらに共感いただける方のご応募をお待ちしております。

◆パーパス(存在意義)ごまの価値を極限まで高めることで、世界に貢献する
◆ビジョン(ありたい姿)「ごま」を通じて社会課題の解決に取り組み、社員と会社の両方が持続的に成長する
◆バリュー(大切にする価値観)
  ご: ごまのパイオニア
  ま: まずは、お客様第一主義
  せ: 誠実、公平、偽りなく行動
  さ: 差別なく、異なる考え方、文化、社会に敬意
  み: 自ら挑む、常に変化を生む

所在地

〒141-0001
東京都品川区北品川5-1-18 住友不動産大崎ツインビル東館4F

設立
1957年5月
従業員数
418名
上場市場名
スタンダード市場
資本金
2,160百万円
売上高

39,450百万円

経常利益
3,394百万円
平均年齢
42.1歳

応募方法

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なお、選考状況のご連絡がない場合、採用プロジェクト担当から、書類の修正依頼や応募時必要情報の確認についてメールをお送りしている場合もありますので、ご確認ください。

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※海外企業が雇用元となる求人にご応募いただいた場合、当該国の提携会社の担当者からご連絡を行うことがあります。あらかじめご了承ください。

【拠点名】シンガポール:PERSOLKELLY Singapore Pte Ltd
香港:PERSOLKELLY Hong Kong Limited
韓国:PERSOLKELLY Korea, Ltd.
台湾:台灣英創管理顧問分有限公司
ベトナム:PERSOLKELLY Vietnam Company Limited
中国:英創人材服務(上海)有限公司、英創人力資源服務(深セン)有限公司
マレーシア:Agensi Pekerjaan PERSOLKELLY Malaysia Sdn. Bhd.
フィリピン:John Clements. Recruitemt,Inc.
タイ:PERSOLKELLY HR Services Recruitment (Thailand) Co., Ltd.

※1.本案件以外にご紹介できる求人がご用意できない場合には、求人発生時までカウンセリングをお待ちいただいております。予めご了承ください。
※2.本案件に記載されている内容は、雇用主との労働契約締結時の労働条件等と異なる可能性がございます。

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求人コード 3014554241

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