株式会社Ｒ‐ＬＡＢ．

【愛知】パティシエ（商品開発にもチャレンジ可能）◆急成長スイーツブランド◆年間休日111日

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■募集背景（概要）：
・当社はスペシャルティコーヒーを主軸とした「R COFFEE STAND」とスイーツ店「La Maison du R」の複数ブランドを運営しております。
・実店舗運営に加え、オンラインストアでの物販・ギフト事業、企業とのコラボレーション企画、イベント出店など多角的な収益構造を持っており、
今後は既存店舗の強化と新規出店（ポップアップや常設）を並行しつつ、焙煎事業・スイーツ事業の拡大、OEM展開、法人向け販売の強化を予定しております。
・このたび、パティスリー「La Maison du R」のパティシエを募集いたします。
・店舗または製造工場いずれかでの勤務が可能です。

■業務内容：
・パティスリー「La Maison du R」のパティシエをお任せします。
※製菓専門学校ご出身の方や、製菓（生菓子）製造に関するご経験をお持ちの方は、当社パティシエとして製品開発にも取り組んでいただきながら、将来的には適性に応じ製造拠点責任者にチャレンジすることも可能です。

■業務詳細：
・2024年にオープンしたパティスリー「La Maison du R」では、「人の思いを繋ぐ場所」として、旬の素材を活かした季節感溢れる生菓子と、各国から厳選した素材を使った焼菓子をお届けしております。
・従来の「作って売る」というだけでなく、常にお客様の期待を上回る体験を提供するべく、季節ごとに旬の素材を使用し、毎月新しい商品を販売して
います。

■当社について：
・現在はスペシャルティコーヒーを主軸とした「R COFFEE STAND」、「R COFFEE STAND Powered by LUUP」とスイーツ店「La Maison du R」の複数ブランドを運営しておりますが、実店舗運営に加え、オンラインストアでの物販・ギフト事業、企業とのコラボレーション企画、イベント出店など多角的に行っております。
・今後は既存店舗の強化と新規出店（ポップアップや常設）を並行しつつ、
焙煎事業・スイーツ事業の拡大、OEM展開、法人向け販売などの事業展開や、また、ディア発信力を活かしたブランド価値の向上に加え、地域との連携によるカフェ出店やプロジェクト展開も視野に入れております。

変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・製菓製造に関するご経験をお持ちの方（製菓専門学校卒の方も可）

■歓迎条件：
・パティスリーでの就業経験をお持ちの方
・商品開発経験ある方

＜勤務地詳細1＞
愛知県岡崎市
住所：愛知県岡崎市鴨田町広元134
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
＜勤務地詳細2＞
愛知県東海市
住所：愛知県東海市荒尾町77-2
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

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＜転勤＞
無

＜オンライン面接＞
可

＜労働時間区分＞
1ヶ月単位の変形労働時間制
対象期間の総所定労働時間：163時間54分
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜勤務時間＞
6:30～20:00（シフト制）
＜その他就業時間補足＞
■実働8ｈ（休憩60分）のシフト制■1か月の平均所定労働時間：163.9時間

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
6ヶ月
試用期間中も待遇、条件に差異はございません。

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：規定支給／上限あり
社会保険：補足事項なし

＜教育制度・資格補助補足＞
ー

＜その他補足＞
・スイーツ／グッズ　スタッフ割引あり
・制服貸与

週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数111日

■夏季休暇、年末年始休暇あり