カルチュア・コンビニエンス・クラブ株式会社

【中国・杭州】蔦屋書店カフェのSV◆語学力を活かす／運営～新規立ち上げ／海外赴任／蔦屋書店運営会社◆

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～TSUTAYAを展開するCCCグループの海外プロジェクト／海外展開中の飲食事業／海外赴任◎～

■募集背景
当社は2026年4月より中国事業を本格展開します。中国・杭州にある蔦屋書店内のカフェを全面改修し、新たに立て直しを行います。新規店舗運営および将来的な多店舗展開を見据え、現地運営をリードいただける人材を募集します。

■業務内容
（1） 店舗運営全般
- 店舗のマネジメント
- スタッフ20～30名のシフト管理・育成・評価
- 現場運営の改善・オペレーションの標準化
- キッチン業務の理解および必要に応じて調理対応

（2） 数値管理
- 売上・原価・販管費（特に課題）の管理
- 改善アクションの立案と実行

（3） 本部との連携
- 日本本部が策定するメニュー・オペレーションに基づく運用
- 店舗課題の日本側へのフィードバック

■将来的な役割
- 新店立ち上げプロジェクトの実行
- 中国エリアのSVとして複数店舗管理

■勤務先
入社後3カ月程度は日本でオンボーディング研修を実施予定です。
その後、下記へ赴任いただく予定です。
【勤務地】
中国・杭州（杭州天目里 蔦屋書店 杭州市天目山路 398号）

■ポジションの魅力
（1） 海外 × 新規事業立ち上げ
杭州の蔦屋書店内カフェを全面リニューアルし、2026年4月に新ブランドを始動。
店舗づくり・オペレーション構築・スタッフ育成など、立ち上げの全工程に携われる希少なポジションです。
今後の多店舗展開により、新店立ち上げ・SV・エリアマネージャー などへのキャリア拡大も可能です。

（2） CCCグループの海外飲食事業で裁量大きく働ける
TSUTAYA／蔦屋書店を展開するCCCグループの海外プロジェクト。
「大企業の安定性 × 海外新規事業のスピード感」が両立した環境です。
日本本部との距離も近く、現地の声を直接反映できるため、事業そのものを一緒に創っていく立場 として働けます。

■企業の特徴
当社は、プラットフォーム事業、データベースマーケティング事業、公共サービスや地域共生に関わる事業、数々のネットサービスや新たなプラットフォームサービスを企画。プラットフォームを通じて新しいライフスタイルの提案を行っています。

変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件
・飲食業界での実務経験
・ビジネスレベルの中国語（日本国籍の場合）
・ビジネスレベルの日本語（外国籍の場合）
・店舗マネジメント経験

■歓迎条件
・調理経験
・海外勤務経験、異文化環境でのマネジメント経験

＜語学力＞
必要条件：中国語（広東語）中級

＜勤務地詳細1＞
研修先
住所：東京都渋谷区南平台町16-17 渋谷ガーデンタワー9階
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
＜勤務地詳細2＞
中国拠点
住所：海外杭州天目里 蔦屋書店 杭州市天目山路 398号
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所（リモートワーク含む）

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＜転勤＞
有



＜オンライン面接＞
可

＜勤務時間＞
9:00～23:00 （所定労働時間：7時間45分）（シフト制）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜勤務パターン＞
9:00～17:45
11:00～19:45
14:15～23:00

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：上限10万円まで
社会保険：補足事項なし

＜副業＞
可

＜育休取得実績＞
有

＜教育制度・資格補助補足＞
・OJTを中心とした研修制度有

＜その他補足＞
■CCC福利厚生制度
■確定拠出年金制度
■赴任支度金支給
■時短勤務制度
■評価制度
■社内公募制度あり：社内に掲示される各部門の募集に、社員が自由にエントリーできる制度です。
■選考を通過すればCCC内の希望部署への異動が可能となり、新しい業務へのチャレンジが実現します。

週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇6日～20日（下限日数は、入社直後の付与日数となります）
年間休日日数120日

■慶弔休暇、育児休暇、介護休暇
■産休・育休の取得実績あり
■有給休暇※入社時に付与／4月～9月入社：12日付与、10月～3月入社：6日付与