株式会社ガーデン

■事業内容：
・外食事業…ラーメン、ステーキ＆ハンバーグ、ハワイアンダイニング、回転寿司、居酒屋など様々なブランドの展開、及び管理業務
・不動産事業…事業用不動産関連業務、店舗開発業務及びサブリース業務
・ライセンス事業…自社ブランドのライセンス開発業務

■同社の強み：
（1）M＆A…社内にM＆A特別チームを設け、店舗の立地、業態、人材にフォーカスを当て、再生可能な企業を買い取り、急ピッチでの黒字化を実現しています。特徴的なのは、人材を解雇せずにほぼそのまま受け継ぐことで、採用の手間とコストを大幅に削減しています。また、ICTなどを積極的に導入することで、業務を合理化し、その分、少ない人数でクオリティの高いサービスを提供できるように務めています。飲食店に限らず、地域の顧客に必要とされる店舗へとフレキシブルに変えることで、持続可能な企業を目指します。
（2）ライセンス／独立支援…モチベーションが高く、自ら考えて行動し、稼ぐ力をつけた人には活躍の機会をどんどん与えていきます。すでに、コミュニケション能力、マネジメントやオペレーションのスキルなど、さまざまなノウハウをスピーディに吸収できる環境が整っており、やる気ひとつで昇給、昇進も叶います。
（3）グローバル展開…訪日外国人旅行者の増加とともに、同社でもその対応を行っています。まずは、外国人スタッフの雇用、そして、多言語対応のタブレット端末の導入です。これにより、人材獲得が困難な業界にも関わらず、少数精鋭で利益を生み出せる店舗を実現し、外国人客の満足度アップにつなげています。今後は、日本文化が広がりつつある世界の大都市圏だけでなく、同社のサービスを必要としてくれる人がいるエリアを調査／発掘し、積極的に出店します。スタッフにも、世界で活躍するという夢を与え、イキイキと働ける環境を提供します。

■今後の展望
2018年3月、業務の効率化・合理化を進めるべく、すべてのグループ会社を合併しました。今後も積極的なM&Aと新規出店により、拡大を目指しています。
2024年11月スタンダード市場に上場しました。