アルプス食品工業株式会社

■事業内容：各種ジャム（ビン詰・缶詰・袋詰）、水羊羹、ホイップ用ソース、ゼリー、ムース、プリン等の製造販売

■製品情報：高い加工技術と豊富な経験で、多彩なおいしさを。小売用から業務用まで様々なニーズに合わせて多品種、少量の生産にも対応しています。
＜フルーツソース・ジャム＞…良質な原材料をふんだんに使用。国内の品種や産地を限定して原料調達をし、前処理（原料処理）から自社で行うため、オリジナル性の高い商品が製造可能です。用途により粘度調整することもできます。
＜こだわりゼリー＞…厳選された素材を丁寧に並べてつくり上げたこだわりのゼリー。季節の果実がまるごと入ったゼリーなどの商品やゼリーインゼリーなど、見せ方にこだわった製品づくりが可能です。
＜ビン詰デザート＞…ゼリーやムース、プリンなどのデザートを低温から高温殺菌で生産が可能です。高級感を感じられる付加価値の高い商品づくりが可能で差別化を図れます。

■コンセプト：
創業者が長野から上京後、ジャムづくりをはじめて80数年。「良い原料は真実なる製品である」の創業精神を大切にしてつくってきたのは、良質な果実を厳選したジャムをはじめ、プリンやムース、フルーツソースなどの多彩な加工食品。小売用・業務用はもちろん、多品種・少量生産にも対応し、新製品の研究開発にもつねに取り組むなど、時代とともに変化・多様化する「食」のニーズに応えてきました。これからもお客様の立場で発想し、「こんなものをつくりたい」の声にしっかり応えたい。これまでにない発想で、お客様の「これいいね」の声を増やしていきたい。ジャムづくりで培った経験と技術を活かしながら、過去の実績に縛られない。人の手で丁寧に安心できるものをつくりながら、変革にも挑戦していく。新鮮な発想で、日本中の食卓に、おいしい驚きを。つくりたいのは、おいしい驚きから生まれる笑顔です。