掲載予定期間:2026/3/12(木)~2026/6/10(水)更新日:2026/3/12(木)

スガキコシステムズ 株式会社

【岐阜】<年商数千万を動かす店舗経営>スガキヤ店長(エリア限定職)/ラーメンと甘党の店/創業80年

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正社員
求人詳細

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仕事内容

【岐阜】<年商数千万を動かす店舗経営>スガキヤ店長(エリア限定職)/ラーメンと甘党の店/創業80年

◆◇転居を伴う異動なし(社宅適用なし)のエリア限定職◇◆
※キャリアプランに合わせた総合職、エリア限定職の選択も可能です。

■ポジションの魅力
・アルバイト中心の組織を、仕組みとマネジメント力で動かす“店舗経営ポジション”
・年商数千万円規模の店舗を早期に担当可能
・店長研修(ヒト・モノ・カネのマネジメント)はじめ、育成が手厚い
・創業80周年の安定基盤 × 関東出店などの成長フェーズで挑戦しやすい環境

■職務内容
スガキヤの店長として、売上・利益管理、スタッフ育成、サービス品質、店舗オペレーションの最適化を担います。学生アルバイト・パートスタッフ中心の組織をまとめ、複数店舗を効率的に運営する経営的役割をお任せします。

■職務詳細
・売上管理、目標設定
・アルバイト採用・育成、シフト管理
・オペレーション改善、業務効率化
・本社との目標すり合わせ
・衛生・品質管理、店舗レイアウト改善など
調理・接客も必要に応じて行いながら、店舗全体をマネジメントします。

■キャリアパス
店長→エリアマネージャー、希望と実績により本社部門への異動も可能です。

■採用背景
当社は東海エリアを中心に展開しており、新業態の店舗もスタートしております。今後も事業成長を目指しており、店長人材の増員を計画しております。

■企業魅力
【人への投資を惜しまない会社】
給与アップや休日制度強化、年2回の昇格チャンスなど、社員が安心して長く働ける制度を整備。生活基盤を支える社宅補助(家具家電付き)や退職金、確定拠出年金など福利厚生も充実しており、働きやすさと将来の安心を両立できます。
【研修充実で未経験からでも成長できる】
自社研修施設「スガキコ・マイスター・アカデミー」を中心に、OJT、マネジメント研修、アメリカ視察、ジョブローテーションなど、段階的かつ実践的な学びを提供。多くの中途入社者が未経験スタートからキャリア形成に成功しています。
【多彩でスピーディなキャリアと挑戦機会】
半年で店長、3~5年でエリアマネージャーへ進める明確なキャリアパスが魅力。店舗運営だけでなく、人事・商品開発・マーケ・ITなど本社部門へのキャリアチェンジも可能。新業態やDX推進など挑戦領域が広く、成長し続ける企業で活躍できます。

変更の範囲:会社の定める業務

対象となる方

<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

<応募資格/応募条件>
◆◇転居を伴う異動なし(社宅適用なし)のエリア限定職/店舗運営・数値管理に興味があり、現場改善やマネジメントを楽しめる方/挑戦する姿勢を歓迎する風土です◇◆

■必須条件
・飲食業でのご経験(店長/副店長/リーダー/キッチン社員/ホール社員など、ポジション不問)
※複数名のスタッフマネジメント、シフト管理、売上管理などのいずれかの経験がある方

■歓迎条件
・チェーン店での店舗運営経験
・アルバイト教育やオペレーション改善に強みをお持ちの方

勤務地

<勤務地詳細>
岐阜エリア各店舗(採用時に配属店舗を検討致します)
住所:岐阜県
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
変更の範囲:会社の定める事業所

<勤務地補足>
※ご自宅を考慮して配属先を決定します。

<転勤>
当面なし

<オンライン面接>

勤務時間

<勤務時間>
9:00~18:00 (所定労働時間:8時間0分)
休憩時間:60分
時間外労働有無:有

雇用形態

正社員


<雇用形態補足>
期間の定め:無

<試用期間>
3ヶ月
試用期間中の条件に変更なし

給与

<予定年収>
390万円~472万円

<賃金形態>
月給制

<賃金内訳>
月額(基本給):260,000円~315,000円

<月給>
260,000円~315,000円

<昇給有無>


<残業手当>


<給与補足>
■昇給:あり
■賞与:年2回(過去実績3か月分)

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

待遇・福利厚生

通勤手当、家族手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

<各手当・制度補足>
通勤手当:実費支給(上限なし)
家族手当:配偶者5,000円/月、子7,000円/月
社会保険:■社会保険完備
退職金制度:勤続3年以上

<定年>
60歳
再雇用制度あり(70歳まで)

<教育制度・資格補助補足>
 

<その他補足>
■定期健康診断
■社内スポーツジム完備
■労働組合(宿泊施設、レジャー施設優待など)
■積立有給休暇制度
■永年勤続表彰(10、15,20、30年)
■従業員食事割引制度
■グループ社員割引制度

休日・休暇

月9休制(休日はシフト制)
年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数116日

※有給消化日数:平均10.59日(2024年度実績)

会社概要

事業概要

■事業内容:ラーメン、甘味の店「スガキヤ」のチェーン展開
■店舗展開中地区:東海地区、関西・静岡地区

■概要:
スガキヤは、主にアピタ・ピアゴやイオン、バローなど、大規模ショッピングセンター内のフードコートを中心に、店舗展開をしているラーメンとソフトクリームのお店です。近年では、ショッピングセンターに加え、アミューズメント施設や大学構内などにも広がりを見せている。東海地方を中心とする中部地方での店舗展開を主としているが、近畿のショッピングセンター内にもスガキヤの店は多く存在しています。
独特の味わいを持つ魚介豚骨スープ系のラーメンを主力商品としており、その価格も300円強とかなり手ごろな価格のため、スガキヤ店内は学生や主婦たちの社交場として賑わっています。特にスガキヤ発祥の地、東海地方(とりわけ愛知県)では、幼少期から馴染みが深い人が多く、駄菓子店のような存在として根強い人気を誇っています。基本はラーメン店であるが、店内ではソフトクリームやぜんざいなどの甘味メニューのみを注文する来客も多く、女性一人でも気軽に入れる店として人気があります。
■沿革:
1946年、名古屋に甘党の店「寿がきや」をオープン。日本初の「女性専門店」のオープンや、同じく日本初の「粉末スープの素」の開発など、新たな事業に積極的に取り組み、確実に成果へと繋げています。また他の外食産業に先駆けて1969年、本格的なチェーンストア展開にも着手。わずか6年で100号店舗を達成する驚異的な成長を果たし、現在では中部地区を拠点に280店舗以上を数える外食チェーンへと成長しています。
■ラーメンフォーク:
スガキヤでラーメンを注文すると、レンゲの代わりに出てくる「ラーメンフォーク」。割箸の大量消費による環境問題に配慮し開発された食器で、割箸がなくてもラーメンが食べられるような工夫がされており、1978年よりスガキヤの各店頭で使い始めています。

所在地

〒460-0002
愛知県名古屋市中区丸の内1-16-2

設立
1946年3月
従業員数
3,249名
上場市場名
非上場
資本金
50百万円
売上高

12,328百万円

平均年齢
36歳

応募方法

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求人コード 3014644588

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