掲載予定期間:2026/3/12(木)~2026/6/10(水)更新日:2026/3/12(木)

スガキコシステムズ 株式会社

【大阪】<年商数千万円を動かす店舗経営>スガキヤの店長(総合職)/ラーメンと甘党の店/創業80年

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正社員
求人詳細

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仕事内容

【大阪】<年商数千万円を動かす店舗経営>スガキヤの店長(総合職)/ラーメンと甘党の店/創業80年

◆◇アルバイト中心の組織を、仕組みとマネジメント力で動かす“店舗経営ポジション”/年商数千万円規模の店舗を早期に担当できる/店長研修(ヒト・モノ・カネのマネジメント)はじめ、手厚い育成体制◎/創業80周年の安定基盤×関東出店などの成長フェーズで挑戦しやすい環境◇◆

■業務内容:
スガキヤ店舗の店長として、売上・利益管理、スタッフ育成、サービス品質、店舗オペレーションの最適化を担います。学生アルバイト・パートスタッフ中心の組織をまとめ、複数店舗を効率的に運営する経営的役割をお任せします。

■業務詳細:
◇売上管理、目標設定
◇アルバイト採用・育成、シフト管理
◇オペレーション改善、業務効率化
◇本社との目標すり合わせ
◇衛生・品質管理、店舗レイアウト改善など
スガキヤの店舗において、日々の調理・接客も必要に応じて行いながら、店舗全体をマネジメントします。

■キャリアパス
店長→エリアマネージャー、希望と実績により本社部門への異動も可能です。総合職に加え、転居を伴う転勤の無いエリア限定職の選択も可能で、キャリアプランに合わせて働けます。

■採用背景:
当社は東海エリアを中心に展開しており、新しい業態の店舗もスタートしています。今後も事業成長を目指しており、店長人材の増員を計画しています。

■企業魅力
【人への投資を惜しまない会社】
給与アップや休日制度強化、年2回の昇格チャンスなど、社員が安心して長く働ける制度を整備。生活基盤を支える社宅補助(家具家電付き)や退職金、確定拠出年金など福利厚生も充実しており、働きやすさと将来の安心を両立できます。

【研修充実で未経験からでも成長できる】
自社研修施設「スガキコ・マイスター・アカデミー」を中心に、OJT、マネジメント研修、アメリカ視察、ジョブローテーションなど、段階的かつ実践的な学びを提供。多くの中途入社者が未経験スタートからキャリア形成に成功しています。

【多彩でスピーディなキャリアと挑戦機会】
半年で店長、3~5年でエリアマネージャーへ進める明確なキャリアパスが魅力。店舗運営だけでなく、人事・商品開発・マーケ・ITなど本社部門へのキャリアチェンジも可能。新業態やDX推進など挑戦領域が広く、成長し続ける企業で活躍できます。

変更の範囲:会社の定める業務

対象となる方

<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

<応募資格/応募条件>
◆◇店舗運営・数値管理に興味があり、現場改善やマネジメントを楽しめる方。挑戦する姿勢を歓迎する風土です◇◆

■必須条件:
・飲食業での経験(店長/副店長/リーダー/キッチン社員/ホール社員など、ポジション不問)
※複数名のスタッフマネジメント、シフト管理、売上管理などのいずれかの経験がある方

■歓迎条件:
・チェーン店での店舗運営経験
・アルバイト教育やオペレーション改善に強みをお持ちの方

勤務地

<勤務地詳細>
大阪エリア各店舗(採用時に配属店舗を検討致します)
住所:大阪府
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
変更の範囲:当社拠点全般

<勤務地補足>
※ご自宅を考慮して配属先を決定します。

<転勤>
当面なし
自宅から通勤可能な店舗配属となります。

<オンライン面接>

勤務時間

<労働時間区分>
1ヶ月単位の変形労働時間制
対象期間の総所定労働時間:170時間00分
休憩時間:60分
時間外労働有無:有

<勤務時間>
9:00~18:00(シフト制)

雇用形態

正社員


<雇用形態補足>
期間の定め:無

<試用期間>
3ヶ月
試用期間中の条件に変更なし

給与

<予定年収>
450万円~532万円

<賃金形態>
月給制

<賃金内訳>
月額(基本給):300,000円~355,000円

<月給>
300,000円~355,000円

<昇給有無>


<残業手当>


<給与補足>
■昇給:あり
■賞与:年2回(前年度実績3.30ヶ月分)
■残業手当(残業時間に応じて別途支給)

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

待遇・福利厚生

通勤手当、家族手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

<各手当・制度補足>
通勤手当:実費支給(上限なし)
家族手当:配偶者5,000円/月、子7,000円/月
寮社宅:会社規定に基づく
社会保険:■社会保険完備
退職金制度:勤続3年以上

<定年>
60歳
再雇用制度あり(70歳まで)

<教育制度・資格補助補足>
 

<その他補足>
■定期健康診断
■社内スポーツジム完備
■労働組合(宿泊施設、レジャー施設優待など)
■積立有給休暇制度
■永年勤続表彰(10、15,20、30年)
■従業員食事割引制度
■グループ社員割引制度

休日・休暇

月9休制(休日はシフト制)
年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数116日

■月9日休み(シフト制)

会社概要

事業概要

■事業内容:ラーメン、甘味の店「スガキヤ」のチェーン展開
■店舗展開中地区:東海地区、関西・静岡地区

■概要:
スガキヤは、主にアピタ・ピアゴやイオン、バローなど、大規模ショッピングセンター内のフードコートを中心に、店舗展開をしているラーメンとソフトクリームのお店です。近年では、ショッピングセンターに加え、アミューズメント施設や大学構内などにも広がりを見せている。東海地方を中心とする中部地方での店舗展開を主としているが、近畿のショッピングセンター内にもスガキヤの店は多く存在しています。
独特の味わいを持つ魚介豚骨スープ系のラーメンを主力商品としており、その価格も300円強とかなり手ごろな価格のため、スガキヤ店内は学生や主婦たちの社交場として賑わっています。特にスガキヤ発祥の地、東海地方(とりわけ愛知県)では、幼少期から馴染みが深い人が多く、駄菓子店のような存在として根強い人気を誇っています。基本はラーメン店であるが、店内ではソフトクリームやぜんざいなどの甘味メニューのみを注文する来客も多く、女性一人でも気軽に入れる店として人気があります。
■沿革:
1946年、名古屋に甘党の店「寿がきや」をオープン。日本初の「女性専門店」のオープンや、同じく日本初の「粉末スープの素」の開発など、新たな事業に積極的に取り組み、確実に成果へと繋げています。また他の外食産業に先駆けて1969年、本格的なチェーンストア展開にも着手。わずか6年で100号店舗を達成する驚異的な成長を果たし、現在では中部地区を拠点に280店舗以上を数える外食チェーンへと成長しています。
■ラーメンフォーク:
スガキヤでラーメンを注文すると、レンゲの代わりに出てくる「ラーメンフォーク」。割箸の大量消費による環境問題に配慮し開発された食器で、割箸がなくてもラーメンが食べられるような工夫がされており、1978年よりスガキヤの各店頭で使い始めています。

所在地

〒460-0002
愛知県名古屋市中区丸の内1-16-2

設立
1946年3月
従業員数
3,249名
上場市場名
非上場
資本金
50百万円
売上高

12,328百万円

平均年齢
36歳

応募方法

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求人コード 3014644640

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