株式会社アカデミー・デュ・ヴァン

■事業内容：
ワインスクール事業、クオリティ・ワインの輸入（フランス、イタリア、スペイン、オーストラリアなど）、クオリティ・ワインの飲食店向け卸売＆コンサルティング

■ワインスクール事業の特徴：
（1）講座数150種類以上という大学並みの講座数
ワインを学びたい、ワインの悦びを知りたいというあらゆるニーズに応え、
ワインをはじめて飲むという初心者から、資格取得を目指す方、一線で活躍するワイン業界のプロフェッショナルまで、ぴったりの講座が見つかります。
さらに、日本酒、焼酎といったワイン以外の酒類の講座、チーズやヨーロッパの食文化の講座、さらにはワインと料理のマリアージュについて探求していくワイン×クッキング講座など、
多彩な講座を取り揃えています。

（2）同校の多彩なカリキュラムを支えるのは総勢100名以上の講師陣です。一流レストランのトップソムリエ、著名ワインライターといった業界の最前線で活躍する人物も少なくありません。ワインの知識・経験が深いというだけでなく、「教育」という観点でも高いスキルを有する本物のプロフェッショナルたちです。

（3）青山、銀座をはじめ、どのスクールも華やかでアクセスがしやすいロケーションにありながら、
そのスクール内は、訪れる方の多くが心地よく安心する上質で落ち着いた雰囲気に仕上げています。
また、ワインの外観・香り・味わいのすべてを十分に楽しめるよう、グラスはオーストリアの専門メーカーリーデル社製を使用。
照明は、講義・テイスティング等シーンに合わせ、最適な明るさを保つなど、こだわり抜いた環境を用意しています。

（4）授業の後には、クラスの仲間とお気に入りのワインを持ち寄り、語り合えるワイン会が開かれることもあります。
また、季節に応じて開かれるイベントや国内外のワイナリーを巡るツアーもコミュニティを育む企画として好評です。

（5）同校の重要な使命のひとつは、ワイン業界の最新情報を伝えることです。
例えば、国内外で話題の有名生産者やワイン研究家の特別セミナーを頻繁に開催。トップワイナリーから最高のワイン造りについて、生の声を聴くことができるのも同校ならでの特長です。