掲載予定期間：2026/4/20（月）～2026/6/21（日）更新日：2026/4/20（月）

ハナマルキ株式会社

製造技術／未経験歓迎／夜勤なし／土日祝休み／年休118日

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この求人を要約すると…

【知名度抜群】醗酵調味料メーカーとして海外にも展開

【未経験歓迎】異業種出身者も活躍中／先輩がサポート

【働きやすさ】夜勤なし／残業月20h／転勤なし

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募集要項

おしごと用語集

仕事内容

【安定性＆成長性】みそ・塩こうじなどの製造技術職／夜勤なし／衛生管理を徹底／福利厚生・制度充実

具体的な仕事内容

みその家庭用商品や業務用製品への加工・製造をしている当社工場で、製造オペレーションのお仕事をご担当いただきます。

◎ 具体的には？
────────
大利根工場では、業務みそや即席みそ、塩こうじなど、幅広い製品を製造しています。
入社後に担当いただく業務や配属先を決定しますが、いずれも未経験からでもスタートできる環境です。

【業務の例】
■生産ラインのオペレーション
■工程管理
■設備メンテナンス
■商品の検品や目視検査
■生産ライン・機械設備の改善提案

ラインは自動化していますが、メンテナンス、ラインが止まった際の復旧対応、より効率的な稼働に向けた改善提案などにも徐々に携わっていただきます。

【入社後の流れ】
▼先輩から教わりながらスタート
最初は先輩から教わりながら、担当する業務をスタートします。

▼3カ月程度で徐々に慣れてきます！
慣れた後も、2人1組の作業になるので安心。
機器の操作方法からトラブル時の対応まで、対応スキルを磨いていきましょう！

◎ ここがPOINT！
─────────
【みそだけの会社じゃない】
「おみそな～ら♪」のCMで知名度は抜群ですが、近年は「塩こうじ」の事業にも力を入れており、「塩こうじな～ら♪」の新CMも発表！醗酵調味料メーカーとして事業を拡大しています！

☆液体塩こうじや熟成こうじパウダーなど続々登場
☆海外のフレンチ・イタリアン・中華でも使用
☆SNSでの発信も注力・Z世代にもアピール
☆有名アーティストとのコラボ商品も発売

【働きやすさも魅力】
ワークライフバランスを大切にできる環境を整えています。

★夜勤なし・日勤が基本の環境
★基本は土日祝が休み
★有休も取りやすい・1時間から取得OK
★平均残業月20時間

食品、とくに繊細な醗酵食品を扱う会社の工場だからこそ、徹底された衛生管理をしています。清潔な場所で働けます！

チーム組織構成

自動車関連・医療関連の製造業出身者や、全く異なるお仕事からの転職者など、さまざまなバックグラウンドを持ったメンバーが活躍しています！

★子育て世代の社員も活躍中！
★平均勤続年数：14.8年

対象となる方

【未経験歓迎／高卒以上】日本を代表するモノ作り・食品作りに興味がある方は大歓迎／第二新卒も歓迎！

【必須条件】
■高卒以上
※必須条件はこれだけ。これまでの経験は一切不問です！

＼こんな方は歓迎します！／
★製造技術のご経験をお持ちの方
★食品、飲料工場での製造職経験をお持ちの方
★キャリアアップを目指したい方
★日本を代表するモノ作り・食品作りに強い関心をお持ちの方

#業種・職種未経験歓迎　#第二新卒歓迎　#社会人経験10年以上の方も歓迎

勤務地

【群馬・大利根工場勤務／転勤なし／車・バイク通勤OK】
■大利根工場：群馬県邑楽郡大泉町吉田1216
・東武小泉線「西小泉駅」から車で8分
・国道407号「刀水橋」北端から車で8分

※車通勤OK（駐車場無料）
※受動喫煙対策あり

大利根工場/群馬県邑楽郡大泉町吉田1216[最寄り駅]西小泉駅

勤務時間

8：10～17：00 （実働7時間50分）
※配属部署や担当業務により、定時勤務の形態と異なる場合があります。
※部署や業務ごとの詳細は一次面接時にご説明いたします。

＜時差出勤例＞
10：10～19：00、12：10～21：00 など
※8：10～21：00の間で時差出勤となる場合があり、いずれも実働は7時間50分となります。
※12時以降の出勤は「交替手当」を支給します（規定あり）。

＜早出残業例＞
状況に応じて、早出残業が発生することがあります。
6：40～17：00（うち早出残業1.5h）
7：10～17：00（うち早出残業1h）など

平均残業時間

月20時間以内

雇用形態

正社員

試用期間あり：3カ月
※労働条件は本採用と同じです。

給与

月給20万7000円～27万8500円＋手当＋賞与年2回
※経験・スキル・年齢等を踏まえて決定します。

給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ

■通勤手当（上限10万円/月）
■扶養家族手当
■資格手当（社内資格・公的資格）

賞与

年2回（6月・11月）
※前年度実績：3.98カ月分

昇給

年1回（6月）

入社時の想定年収

年収350万円～500万円

待遇・福利厚生

各種制度

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■退職金制度（勤続5年以上）
■財形貯蓄
■従業員持株会
■資格取得奨励金
■独身寮・社宅
（規定に基づき、通勤困難者や会社指示があった社員が利用可能）
■持家融資制度
■職種別の入社後研修
■通信教育援助制度
■時短勤務制度（男女とも利用実績あり）
■保養所
■親睦会
■会員制福利厚生倶楽部あり

【こんな嬉しい制度も！】
■社員割引制度
■品質に問題のない、出荷できなかったアウトレット製品の無償配布
■1食250円～の社員食堂　など

休日・休暇

年間休日

118日

休日・休暇

■完全週休2日制
（土・日）※年6回土曜出社あり（会社カレンダーによる指定日）

■祝日休み

■年末年始休暇

■GW休暇

■夏季休暇

■有給休暇
（平均取得日数10.9日）

■産前・産後休暇

■育児休暇
（取得実績あり：復帰率100%）

★有給休暇は、入社直後に付与
入社時期により初回付与の日数が異なります。
1時間単位で取得可能

★年末年始など、5日以上の連続休暇もOK

夜勤なしの日勤ワークで、健やかな毎日を。

製造業では珍しく夜勤体制がなく、生活リズムを崩さず健康的に働ける環境づくりに注力しています。この「夜勤なし」という労働環境と安定した生産数を両立させるため、年6回の土曜出社（工場稼働日）を設けていますが、年間休日はしっかり118日を確保。2026年現在は118日ですが、今後はさらなる休日数の増加も計画しており、無理な深夜勤務に頼ることなく、時代に合わせてより良いワークライフバランスへと進化を目指しています。

チャレンジを応援！

当社の根底にあるのは「企業は人なり」の考え方。
社員の能力を高め、その実力を発揮できる人事制度を整えています。

自分の課題をクリアすることで、誰もが評価され成功できるチャンスがあります。自ら手を挙げて挑戦する社員を応援する社風も魅力の一つ。やりがいを感じ、モチベーションを高めながら、業務に取り組んでいきましょう！

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社員インタビュー

同僚

Sさん（男性）

前職：コンビニ弁当などの製造職

当社の製品はどこにでも売っているので「日本を代表するメーカーに勤めているんだ」という実感がありますね。社内の風通しも良く、改善提案も採用されたりするので、その点も嬉しいです。

同僚

Oさん（男性）

前職：自動車関連の製造職

慣れてくると、オペレーションがスムーズになってきて、生産数が上がってくるのが嬉しいです。ラインが止まった際の対応も分かってきて、知識が身につく実感が得られます！

同僚

Sさん（女性）

前職：医療系の製造職

ハナマルキの製品は入社前から使っていたので、身近な存在でした。入社後は収入も安定してほっとしています。街のお店で、自分が関わった製品を手に取る方を見かけたときは嬉しいですね。

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取材レポート

社員の働き方は？

大利根工場の皆さんに、入社後の「嬉しい変化」を聞きました！

取材で皆さんから聞いた声をご紹介します！

★夜勤なしの良さ
「前は24時間稼働の工場で、体力的にきつかったです。今は基本的に日勤のみですし、妻から『前より家にいるようになったね』と言われます」

★大手ならではの体制
「前職は人数が少なく、休みの日に急に応援を頼まれることもありました。休みの日に電話が鳴らないので、ほっとします」

★食品工場らしい環境
「食品を扱うので、衛生管理が徹底されています。清潔な場所で働けるのは食品工場ならではですね」

★お休みの面の魅力
「土日祝休みで基本固定なので、休日出勤だった前職のときみたいに子どもから『今日はお休み？』と聞かれなくなりました」

やりがい

■国内外で使われる製品を作る
同社の製品などは海外でも使用されます。日本の食卓を支えるのはもちろん、海外の高級レストランでも使われる商品作りに携わる意義を感じながら、誇りを持って働けます。

■頑張りが評価される環境
「企業は人なり」の考え方を起点に、社員の能力を高め、その実力を発揮できる人事制度を整えている同社。スキルアップや改善提案などの意欲が、そのまま評価や昇格につながります。

きびしさ

■食品に関わる責任を意識
工場で作るものは「人の口に入るもの」。不良品を出さないよう、しっかりチェックを行う必要があります。業務の不明点はそのままにせず、先輩に聞くことが大切です。

■柔軟な対応力を磨こう
機械操作だけでなく、ラインが止まった際の対応や改善提案など、モノ作りを円滑に進めるための総合的なスキルを磨く必要があります。前向きに知識やノウハウを吸収していきましょう。

みそや塩こうじなど、国内外で使用される製品の製造に携わります。

働きやすい環境で、ワークライフバランスも保ちながら活躍できます！

未経験入社のメンバーも多く在籍。手厚いサポート体制で始められます！

会社概要

事業概要: ■味噌醸造販売および加工食品製造販売

創業から100年以上。「おみそな～ら、ハナマルキ♪」のCMで、老舗味噌メーカーとして知られていますが、近年は「塩こうじ」の事業にも注力。海外にも輸出しており「醗酵調味料メーカー」として拡大しています！
所在地: 〒399-4501
長野県伊那市西箕輪2701
設立: 1946年 11月（創業：1918年11月）
代表者: 代表取締役社長花岡周一郎
従業員数: 290名（男性210名：女性80名）
資本金: 1億円
企業URL: https://www.hanamaruki.co.jp/

応募方法

この求人情報は、dodaエージェントサービスの採用プロジェクト担当を通じての受付となります。

応募の流れ

「応募依頼する」ボタンを押すと、ご応募と同時にdodaエージェントサービスの登録が完了します。
ご応募後、職務経歴書のアップロードがお済みでない方は、できる限りお早めにご提出をお願いします。
採用条件に合致した方については、dodaエージェントサービスにご提出いただいた情報にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
ご応募についての合否に関わるご連絡は、この求人情報を担当する採用プロジェクト担当から行います。

応募前・応募直後によくある質問

本求人よりご応募された場合、採用プロジェクト担当がサポートします。担当のキャリアアドバイザーを通じたサポートをご希望の場合は、その旨を記載のうえ、企業名と求人名を添えて、担当キャリアアドバイザーへご連絡ください。

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「選考準備中」とは、採用プロジェクト担当が、企業提出前に書類を確認している状態です。採用条件に合致しているか、およびキャリアシートやアップロードいただいた書類に不備がないかを確認しています。
なお、選考状況のご連絡がない場合、採用プロジェクト担当から、書類の修正依頼や応募時必要情報の確認についてメールをお送りしている場合もありますので、ご確認ください。

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「エージェントサービス」とは？

完全無料

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※1.本案件以外にご紹介できる求人がご用意できない場合には、求人発生時までカウンセリングをお待ちいただいております。予めご了承ください。

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求人コード 3014704926