株式会社エターナルホスピタリティジャパン
【東京/未経験歓迎】鳥貴族の店長候補◇年120日以上休み/最短9カ月で店長へ昇格/残業20時間程度
募集要項
おしごと用語集仕事内容
【鳥貴族の運営会社/月残業時間20時間程度/年120日以上休み/休日出勤なし/5連休取得可/平均1～2年で店長に昇格/研修制度充実/退職金有/車通勤可/希望勤務地考慮/最寄り駅から通いやすい店舗が多く、交通アクセス抜群/シフトのカバー体制も◎でオンとオフのメリハリをつけて、しっかりリフレッシュしながら働けます！】
■業務内容：店長に昇格するまでは、店舗オペレーションを中心にご担当いただきます。スタッフ管理や採算管理をいきなりお任せすることはないので、ご安心ください！
【店舗オペレーション業務】
▼接客・調理
お料理の提供、レジ打ち、予約の管理、ドリンク作り、焼き台での調理…などをお任せします。
▼店舗のオープン・クローズ作業
店内調理がこだわりの鳥貴族。お肉のカット、串打ち、タレへの漬け込み…といった仕込みを通して、店舗運営の基礎を学べます！
【店長業務】
▼スタッフの採用教育・シフト管理
店舗を一緒に回していく、アルバイトスタッフのみなさん。彼ら彼女らの採用～教育～毎月のシフト管理もお任せします。
▼採算管理・情報管理
売上見込みを立ててスタッフを配置したり、近隣でイベントが開催される日は食材を多めに発注したり…など、店舗の「人・モノ・お金・情報」を管理する、大切な仕事です。
■モデル年収
・年収463万円／月給31.6万円／入社2年目（子1人：未就学児）
・年収509万円／月給34.9万円／入社4年目（子2人：未就学児、小学生）
・年収678万円／月給46.4万円／入社7年目（子2人：中学生・高校生）
■キャリア
【店長】※目安：入社2～3年
スタッフのシフト管理、育成、売上・利益管理、発注といった、店舗運営業務を中心に担当します。
↓
【エリアマネージャー】
担当エリア（10店舗前後）の売上・サービス向上を目指して、店長と協力しながらトライアンドエラーで業務を進めます。
↓
【営業部長／本社勤務】
店舗で経験を積んだのち、営業部長や本社勤務（人事・商品開発など）へのキャリアアップも目指せます。
変更の範囲：会社の定める業務
対象となる方
＜応募資格/応募条件＞
＼＼学歴不問・第二新卒歓迎・業種未経験歓迎・職種未経験歓迎・ブランクOK／／
【こんな方は是非ご応募ください】
◆お客様から「ありがとう」と言われる仕事がしたい方
◆人と話すのが好きな方、周囲を笑顔にするのが好きな方
◆飲食／サービス業界で働いた経験をお持ちの方
◆働きやすい環境で、腰を据えて長く活躍したい方
★★学習塾の教室長や、カラオケ、パチンコ、ホテル、レストラン経験など未経験からでも様々な方がご活躍されています★★
勤務地
東京都内の各店舗
住所：東京都
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所
＜転勤＞
当面なし
勤務にあたり引越しが発生する場合は敷金・礼金ゼロの住居を会社がご用意します。※希望勤務地は考慮します。
＜オンライン面接＞
可
勤務時間
9:00～6:00 （所定労働時間：8時間0分）（交替制）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
＜勤務パターン＞
11:00～20:00
16:00～0:00
18:00～2:00
19:00～3:00
＜その他就業時間補足＞
■残業20時間程度
※プライム上場企業であるため残業時間抑制も進んでいます。
雇用形態
正社員
＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
給与
431万円～501万円
＜賃金形態＞
月給制
＜賃金内訳＞
月額（基本給）：215,000円
その他固定手当/月：29,708円～77,708円
固定残業手当/月：50,518円（固定残業時間30時間0分/月）
超過した時間外労働の残業手当は追加支給
＜月給＞
295,226円～343,226円（一律手当を含む）
＜昇給有無＞
有
＜残業手当＞
有
＜給与補足＞
■昇級：年1回(1月)
■賞与：年2回（9月、3月）
家族手当で理論年収が変動いたします。
扶養家族が全くいない方を下限、扶養家族（高校生以上2名）がいらっしゃる方を上限年収にて設定しています。
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
待遇・福利厚生
＜各手当・制度補足＞
通勤手当：全額支給
家族手当：子：月1.8万円※中学生～22歳まで支給有
住宅手当：家賃自己負担は月6～8万円程度※独身者対象
社会保険：社会保障完備
退職金制度：補足事項なし
＜定年＞
60歳
＜育休取得実績＞
有
＜教育制度・資格補助補足＞
接客・調理のマニュアル等が完備されているのはもちろん、入社時研修、時間帯責任者研修、店長候補者研修…等、各種研修制度充実。加えて店舗でのOff-JT／OJTで店舗オペレーションについてじっくり学べます
＜その他補足＞
■GLTD制度（団体長期障害所得補償）
■食事補助あり
■従業員持株会
■制服貸与
■車通勤可
■クラブ活動（野球、ゴルフ等）
休日・休暇
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数115日
週休2日制（月8~9日／シフト制）
L慶弔休暇/有給休暇（初年度10日付与）/夏期休暇（4連休、公休日含む）/冬期休暇（5連休、公休日含む）/結婚休暇（連続6日間）/年末年始休業
会社概要
- 事業概要
エターナルホスピタリティジャパンは、
「焼鳥屋 鳥貴族」や「やきとり 大吉」などの飲食店を日本国内で展開、運営している会社です。
当社は、1985年に「焼鳥屋 鳥貴族」を創業し、
企業理念である「焼鳥屋で世の中を明るくしていきたい」という想いのもと、
「焼鳥屋 鳥貴族」単一業態でのチェーン展開を経営方針として事業活動を行ってきました。
2021年2月、「焼鳥屋 鳥貴族」での事業展開だけでなく、
チキンフードを事業領域とした第二、第三の事業創出を実現させていくため、
現在の持株会社体制へと移行し、「やきとり 大吉」をグループイン。
そして2024年5月には、グローバル企業への成長を目指し、
持株会社を「株式会社エターナルホスピタリティグループ」に変更し、
翌年には国内事業を展開、運営する会社として、
当社「株式会社エターナルホスピタリティジャパン」を設立しました。
グループ全体では、国内での成長のみならず、
積極的な海外展開によって企業活動のグローバル化を目指すべく活動しています。
そして、新たなビジョン「Global YAKITORI Family」 を策定。
“焼鳥”を“YAKITORI”に、“YAKITORI”を世界言語に。
“焼鳥”を事業の軸として、日本国内と世界の外食市場へ挑戦していきます。- 所在地
〒541-0047
大阪府大阪市中央区淡路町4-2-13- 設立
- 2025年4月
- 従業員数
- 1,030名
- 上場市場名
- 非上場
- 資本金
- 149百万円
- 売上高
46,356百万円
- 経常利益
- 3,103百万円
- 平均年齢
- 32歳
応募方法
応募方法
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求人情報を担当する採用プロジェクト担当より、改めてご連絡いたします。※ご質問の種類は、「dodaエージェントサービスについて」をご選択ください。
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