学校法人辻料理学館

未経験歓迎【天王寺】教員（マネジメント・店舗経営学）◆飲食店長経験からのチャレンジ大歓迎★ポスドク可

---

＜未経験の先輩教員も活躍中！／食の教育機関として世界トップクラスのスケール・有名料理人を輩出する「辻調」グループ／残業月20h以内／月給22.5万～＞

同グループには料理人として本気で学びたい学生が集まっており、飲食業界を目指す学生のために店舗運営や経営管理など、最高の教育機会を提供するため職員は日々奮闘しており、やりがいがとても大きい仕事です。
当ポジションはプロの料理人やパティシエを育成する専門学校で「マネジメント論」を基本に「インターンシップ」「社会」などの関連科目を担当します。

■職務概要：
科目担当教員として学生への授業を受け持ちます。授業の実施だけでなく、教材作成、試験問題作成、成績管理、カリキュラム改善など教育全般に携わります。

◆授業内容
・売上管理：損益・原価計算、メニュー分析、ロス管理　など
・開業計画：市場調査、物件選定、財務諸表　など
コマシラバスや共通資料に沿って、授業をご担当いただきます。

非常勤講師等の対応・管理業務などもあり、様々な年代の人とコミュニケーションを取って協力しながら授業を進めます。


■研修体制
未経験の方も、教員としてデビューしていただくまで、手厚いフォロー体制を取っておりますのでご安心ください。
入職後は先輩教員の授業見学や模擬授業を通して指導スキルを学びます。授業デビューまでしっかりサポートするため、未経験スタートの先輩も活躍しています。未経験の方はご入社後半年ほどでデビューをいただくイメージです。

■ご入社後~ゆくゆく期待したいこと
入社後はまず研修を行い、まずは教員としてのスキルを磨いていただきますが、将来的には、非常勤講師なども含めた科目全体のマネジメントにも携わることができます。

■所属の組織構成：
・配属部署　辻調理師専門学校　専門講義科目グループ
・人数：21名（男性5名・女性16名、30代6名・40代9名・50代6名）

■本ポジションの魅力：
学生の成長を間近で見守れることが大きな魅力です。卒業後に料理人やパティシエとして国内外で活躍する姿を知ることができ、教育者として大きな達成感を得られます。

変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

---

＜応募資格/応募条件＞
＜業種未経験歓迎！職種未経験歓迎！＞
■必須条件：
下記のいずれかに該当される方
・飲食店経営に関連する業務に２年以上従事された経験のある方
・大学卒以上（経営・経済・商学部のご卒業）

◇飲食店での店長経験がある方／社会人経験がなくとも、経営学、経済学分野の修士以上の学位を取得された方、大歓迎です。ぜひご応募ください◇

＜勤務地詳細＞
★辻調理師専門学校
住所：大阪府大阪市阿倍野区松崎町3-16-11
勤務地最寄駅：JR・大阪メトロ御堂筋線／天王寺駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：無

---

＜勤務地補足＞
・天王寺駅（JR・大阪メトロ御堂筋線）南口より徒歩8分
・阿倍野駅（大阪メトロ谷町線）3番出口より徒歩4分

＜転勤＞
無

＜勤務時間＞
8:45～17:00 （所定労働時間：7時間15分）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
＜その他就業時間補足＞
■平均残：10～20h以内（所定労働時間7時間15分）

契約社員

---

＜契約期間＞
1年0ヶ月

＜雇用形態補足＞
期間の定め：有

契約の更新：有（業務習熟度・勤務実績等に応じ更新）
更新上限：無

通勤手当、家族手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：月あたり上限30,000円（社内規定による）
家族手当：第一子12,000円ほか最高24,000円支給
社会保険：補足事項なし
退職金制度：3年以上在籍の場合のみ支給

＜育休取得実績＞
有（育休後復帰率90%）

＜教育制度・資格補助補足＞
入社後は研修や授業聴講などを通じて、学校と食業界を理解することから始め、先輩・上司の仕事に立ち会う機会を設けて、実務を学んでいただきます。

週休2日制（休日は土日祝日）
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数115日

日曜日・祝日とあらかじめ定められた土曜日がお休みとなります。夏季休暇（6日）、年末年始休暇（10日）
2025年の夏季休暇：8/8~8/17と10連休です。前後にさらに有給休暇もつなげる方もいます。