掲載予定期間：2026/4/2（木）～2026/7/1（水）更新日：2026/4/2（木）

株式会社ナリコマフード

【大阪／茨木】給食サービスの品質保証◆53万食の「食の安全」を守る／社会貢献度高／業界未経験歓迎

求人詳細

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募集要項

おしごと用語集

仕事内容

【大阪／茨木】給食サービスの品質保証◆53万食の「食の安全」を守る／社会貢献度高／業界未経験歓迎

□■関西トップクラスの高齢者向け給食サービス企業／5年間で160％成長の安定優良グループ／中途社員多数活躍中■□

■業務概要：
全社的な品質規程や品質の確保など、品質基準・管理基準の設定をメインに、お客様からのお申し出対応、検体検査等をお任せします。
作業効率化に向けたプロセス改善にも取り組みます。

■具体的な業務：
◇原料や製品の微生物検査
◇食品規格書の確認及び作成（取引先からの取り寄せ、プラットフォームへの格納）
◇食品表示関連業務
◇お客様からのお申し出対応（原因究明、社内外への問い合わせ）
◇品質向上のための製造工程改善
◇他部門からの依頼分析、業務に関する基準書、手順書の作成等

■1日のスケジュール例：
日により業務は異なりますが、大きく分けて「顧客対応」と「工場監査」の2つのパターンがあります。
＜顧客対応パターン＞
09：00～10：00　業務開始、メール・社内問い合わせ確認
10：00～12：00　お申し出対応（現物鏡検・染色、社外問い合わせ）
12：00～13：00　原材料規格書確認
13：00～14：00　昼食・休憩
14：00～16：00　他部署からの問い合わせ対応・見解書共有
16：00～17：00　社外用報告書作成
17：00～18：00　ルーチン作業処理、明日以降の予定確認、日報作成
18：00　業務終了
＜工場監査パターン＞
09：00～10：00　業務開始、メール・社内問い合わせ確認
10：00～12：00　工場作業確認・巡回、他部署との打合せ
12：00～13：00　原材料規格書確認
13：00～14：00　昼食・休憩
14：00～16：00　他部署からの問い合わせ対応・見解書共有、お申し出対応
16：00～17：00　監査関連基準書修正・共有
17：00～18：00　ルーチン作業処理、明日以降の予定確認、日報作成
18：00　業務終了

■ キャリアパス：
◇1年目
当社の品質ルールを習得し、一人で業務を進められるようになることを期待。他部署との横のつながりも広げていってください。
◇3年目以降
培った知識や周囲との関係性を活かし、品質改善・向上プロジェクトに参画。グループ全体の品質を保証できる規程づくり等にも携わり、さらなる成長を目指せます。

変更の範囲：会社の定める業務

対象となる方

＜最終学歴＞大学院、大学卒以上

＜応募資格/応募条件＞
＜業種未経験歓迎＞
■必須条件：
・品質保証または品質管理の経験5年以上（業種不問）

■歓迎経験
・マネジメント経験（人数不問）
・食品工場で勤務されたことがある方
・食品関連法令やHACCP概要などを理解されている方
・QC手法などの統計や工程管理に関する知識やオフィスアプリケーションの使用スキル
・食品表示管理士検定中級をお持ちの方

＜必要資格＞
歓迎条件：食品表示管理士検定中級

勤務地

＜勤務地詳細＞
大阪セントラルキッチン
住所：大阪府茨木市五日市1-7-27
勤務地最寄駅：JR線／総持寺駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

＜転勤＞
当面なし
転勤は当面想定していません。

＜オンライン面接＞
可

勤務時間

＜勤務時間＞
9:00～18:00 （所定労働時間：8時間0分）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
＜その他就業時間補足＞
※8：00～17：00（実働8時間／休憩60分）勤務も可■平均残業時間：月10時間

雇用形態

正社員

＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
6ヶ月
試用期間中、待遇に変動はありません。

給与

＜予定年収＞
450万円～630万円

＜賃金形態＞
月給制

＜賃金内訳＞
月額（基本給）：320,000円～450,000円

＜月給＞
320,000円～450,000円

＜昇給有無＞
有

＜残業手当＞
有

＜給与補足＞
※入社時基本給は経験やスキルを面接で評価し、社内等級制度に基づいて決定
■昇給：年1回（4月）
■賞与：年2回（6月・12月　月給の2.0ヶ月程度／年）

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

待遇・福利厚生

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：原則上限30,000円
社会保険：各種社会保険等完備
退職金制度：勤続3年以上対象

＜定年＞
60歳
再雇用制度あり※社内規程による

＜教育制度・資格補助補足＞
・各種研修制度

＜その他補足＞
・慶弔見舞金（結婚祝い金、出産祝い金、入学祝金、弔慰金、傷病見舞金、り災見舞金）
・定期健康診断（年1回）
・インフルエンザ予防接種費用の一部補助
・永年勤続表彰制度（在籍5年、10年、20年）
・産前産後休業、育児休業制度※入社1年以上の方が対象（2025年72名取得／2024.6～2025.5末）
・育児短時間制度（小学校5年生の始期まで）
・各種研修制度
・お誕生日お祝い制度

休日・休暇

月10休制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数120日

※メンバーで交代して出勤、工場での製品トラブル・お申し出対応に当たるため、月2回程度は土日出勤が発生します。
■特別有給休暇、公民権行使のための休暇、介護休暇、看護休暇等

会社概要

事業概要: ■事業内容：
同社はナリコマグループの一員として、ナリコマグループの高齢者向け食品製造および物流サービス（製造部門・配送部門）を担っています。グループ会社のフードセンター成駒と共に、神戸・大阪･広島･愛知・神奈川・福岡にセントラルキッチンを有し、毎日約53万食の食事を製造しています。セントラルキッチンでは、徹底した衛生管理のもと、クックチル方式と真空調理方式の2種類の調理方式を導入し、旬の食材を使用した、風味豊かな食事を提供しています。また、自社で配送ネットワークを持つことで、低コストで高品質なサービスの提供を実現しています。

■グループ概要：
　・契約施設数　⇒約2,800
　・グループ連結売上高　⇒49,164百万円（2025年05月）
　・従業員数／正社員（1,763人）、非正規社員（2,491人）、総合計（4,254人）
　　※グループ全体約4,200名（非正規従業員含）
　・製造食数　⇒　1日約53万食
　・産前産後休業、育児休業制度（2025年72名取得（※2024.6～2025.5末））
　・残業時間：全社平均11.73時間／月

■同社グループのサービス：
高齢者福祉施設向けの食事づくりに特化したサービスを展開しています。
（1）給食管理サポート（直営）…セントラルキッチンであらかじめ調理された食事を提供するのが、「よろこび」「すこやか」というサービスです。施設で開封してそのまま、または再加熱して盛付けるだけという簡単な手順で、効率的においしい食事を提供することができます。
・よろこび…小規模のサービス付き高齢者向け住宅、有料老人ホーム、グループホームに特化した食事サービスです。
・すこやか…中規模以上のサービス付き高齢者向け住宅、有料老人ホーム、特別養護老人ホーム、老人保健施設に特化した食事サービスです。
（2）厨房委託サービス…「かがやき」は、ナリコマグループの商品とともに、独自の教育研修を受けたスタッフを施設に派遣するサービスです。調理スタッフの募集、管理から日々の食事提供まで、厨房運営のすべてを預かります。給食の運営で課題となる食材の発注、献立づくり、人員の労務管理といった業務負担を大幅に削減することが可能です。再加熱するだけで、誰でも簡単においしい食事を提供することができます。
所在地: 〒567-0005
大阪府茨木市五日市1-7-27
設立: 2008年11月
従業員数: 761名
上場市場名: 非上場
資本金: 30百万円
売上高: 49,164百万円
企業URL: http://www.narikoma-enterprise.com/

応募方法

この求人情報は、dodaエージェントサービスの採用プロジェクト担当を通じての受付となります。

応募の流れ

「応募依頼する」ボタンを押すと、ご応募と同時にdodaエージェントサービスの登録が完了します。
ご応募後、職務経歴書のアップロードがお済みでない方は、できる限りお早めにご提出をお願いします。
採用条件に合致した方については、dodaエージェントサービスにご提出いただいた情報にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
ご応募についての合否に関わるご連絡は、この求人情報を担当する採用プロジェクト担当から行います。

応募前・応募直後によくある質問

本求人よりご応募された場合、採用プロジェクト担当がサポートします。担当のキャリアアドバイザーを通じたサポートをご希望の場合は、その旨を記載のうえ、企業名と求人名を添えて、担当キャリアアドバイザーへご連絡ください。

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求人情報を担当する採用プロジェクト担当より、改めてご連絡いたします。※ご質問の種類は、「dodaエージェントサービスについて」をご選択ください。

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「選考準備中」とは、採用プロジェクト担当が、企業提出前に書類を確認している状態です。採用条件に合致しているか、およびキャリアシートやアップロードいただいた書類に不備がないかを確認しています。
なお、選考状況のご連絡がない場合、採用プロジェクト担当から、書類の修正依頼や応募時必要情報の確認についてメールをお送りしている場合もありますので、ご確認ください。

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※2.本案件に記載されている内容は、雇用主との労働契約締結時の労働条件等と異なる可能性がございます。

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求人コード 3014796123