掲載予定期間:2026/4/2(木)~2026/7/1(水)更新日:2026/4/2(木)

株式会社アールベイカー

【東京】カフェベーカリー/SV◆週休2日制(土日祝)/安定した収益基盤あり/長期就業しやすい環境

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正社員
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仕事内容

【東京】カフェベーカリー/SV◆週休2日制(土日祝)/安定した収益基盤あり/長期就業しやすい環境

【東証プライム上場の株式会社イートアンドHDグループ/外食事業とメーカー事業で過去最高益を更新中】

■業務内容:
店舗の売上最大化とブランド価値向上のため、売上分析・VMD・店舗指導まで幅広く携わっていただきます。

■業務詳細:
◇加盟店を含めた、売上・客数・客単価分析
◇数値レビュー
◇売上改善施策の立案・実行
◇商品構成や販売戦略の提案
◇時間帯や状況に応じた商品ディスプレイ設計、改善
◇店舗スタッフへのVMD等の指導・教育
◇店舗マネジメント支援
◇ブランド価値向上に向けた、店舗・本部の連携など

■当社について:
東証プライム上場の株式会社イートアンドホールディングスのグループ会社で外食事業とメーカー事業で過去最高益を更新中です。
外食事業と食品事業の売上がおよそ半分半分で、メーカーとしての役割が大きく、安定した収益基盤がございます。
アールベイカーでは「心とからだにおいしいパンを。」をモットーに1つのパンが、1人の心豊かな時間を紡ぐように。そう願い、私たちは日々パンづくりに向き合っていきます。


変更の範囲:会社の定める業務

対象となる方

学歴不問

<応募資格/応募条件>
■必須条件:
◇飲食または小売業での複数店舗マネジメント経験
◇売上分析や数値管理の経験
◇小売店での陳列・売上管理経験

■歓迎条件:
◇小売店に向けた食品の営業経験
◇VMDや売り場づくりの経験

勤務地

<勤務地詳細>
東京ヘッドオフィス
住所:東京都品川区東品川4-12-8 品川シーサイドイーストタワー 15F
勤務地最寄駅:りんかい線/品川シーサイド駅
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
変更の範囲:会社の定める事業所

<勤務地補足>
「品川シーサイド駅」より徒歩5分以内/「青物横丁駅」より徒歩10分
※出張(月1、2回)全国の直営店舗/加盟店舗への巡回あり

<転勤>
当面なし
※転勤なしの雇用形態も選択可能

<オンライン面接>

勤務時間

<勤務時間>
8:45~17:45 (所定労働時間:8時間0分)
休憩時間:60分
時間外労働有無:有

雇用形態

正社員


<雇用形態補足>
期間の定め:無

<試用期間>
3ヶ月

給与

<予定年収>
460万円~650万円

<賃金形態>
月給制
補足事項なし

<賃金内訳>
月額(基本給):214,000円~276,000円
固定残業手当/月:100,000円~129,000円(固定残業時間60時間0分/月)
超過した時間外労働の残業手当は追加支給

<月給>
314,000円~405,000円(一律手当を含む)

<昇給有無>


<残業手当>


<給与補足>
■昇給:年1回
■賞与:年2回(業績変動・個人のMBO評価により査定)※基本ベース月給×4.2ヶ月分
■精励手当あり

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

待遇・福利厚生

通勤手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

<各手当・制度補足>
通勤手当:補足事項なし
寮社宅:社内規定に基づき入社後の異動時に適用
社会保険:社会保険完備
退職金制度:勤続3年以上で支給

<定年>
65歳

<育休取得実績>


<教育制度・資格補助補足>
■資格取得支援制度
■マネジメント研修

<その他補足>
■定期健康診断
■社員持株会(試用期間明けより加入)
■慶弔金制度
■出張手当
■社宅制度(規定による)
■役職・職務手当
3万円/アシスタントマネジャー
4.5万円/マネジャー
6万円/アシスタントゼネラルマネジャー
そのほか外食・食品事業ならではの、『食』の福利厚生も充実しております。

休日・休暇

完全週休2日制(休日は土日祝日)
年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数120日

年末年始休暇、慶弔休暇、産休育休制度、介護休暇、その他特別休暇

会社概要

事業概要

■R Bakerの事業・特徴
コンセプト: 「パンで日本を豊かに」。
素材: 国産米粉をメインに、オリジナル製法でブレンドし、もっちりしっとりした食感を実現。自然由来の酵母を使用。
業態: ベーカリー、カフェ、スイーツが融合した複合業態。
展開モデル: 郊外型「マザー店舗」と販売特化型「サテライト店舗」を組み合わせ、フランチャイズ展開も推進。
新展開: 揚げどらやき専門店「東京 揚げどらやき」の運営や、冷凍生地を活用した「R Baker mini」など、多様な業態を展開

所在地

〒573-0137
大阪府枚方市春日北町1-10-10 品川シーサイドイーストタワー15F

上場市場名
非上場

応募方法

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求人コード 3014804066

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