株式会社FOOD & LIFE COMPANIES

【丸の内】店舗設計◆設計～現場監理一貫／多店舗展開／事業会社インハウス設計

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～店舗設計／設計監理一貫担当／1物件1担当制／多店舗展開／事業会社インハウス／標準化と個別最適／長期視点の設計～
スシローをはじめとするグループ各ブランドの店舗づくりを、設計から引き渡しまで一貫して担うポジションです。事業会社の設計部門として、継続的な出店計画のもと、設計者としての守備範囲を着実に広げていける環境があります。
■業務内容
グループ企業が展開する国内店舗の設計および現場監理を担当します。新規出店や既存店改装、設備導入などを含め、年間約10件の物件を1物件1担当で推進。出店検討段階でのプランニング、基本～実施設計、工事コスト・工程管理、工事中の現場確認から引き渡しまでを一貫して担います。
業務は、店舗開発部からの設計依頼を起点に、物件情報や白図の確認、現地調査を実施。レイアウト作成、想定予算の算出、サイン計画を経て、B工事業者や各協力会社と調整しながら実施設計を進めます。着工後は工程に応じて現場確認を行い、竣工書類や図面の取りまとめまで責任を持って対応します。
ロードサイド型からビルイン・商業施設内店舗まで物件特性は多様。設計ルールを踏まえつつ、コストや工程を意識した最適解を導く調整力、関係者と円滑に進めるコミュニケーション力が期待されます。
■業務の魅力
設計・作図にとどまらず、完成まで責任を持てる点が特徴です。多店舗展開ならではの標準化された知見を活かしつつ、物件ごとの条件に向き合うことで、設計力の汎用性が高まります。
■働く環境
設計部門は事業計画に基づき案件が割り振られ、長期的なスケジュールで業務を進行。内勤と現地対応のバランスを取りながら働けます。
■働き方
・1物件完結型の担当制
・年間計画に基づく業務設計
・労働時間管理を行う体制
■キャリアパス
主担当として経験を積み、複数ブランドや難易度の高い案件へと守備範囲を拡大。将来的にはリーダーとして設計品質や進行管理を担う役割も目指せます。
■企業魅力
FOOD & LIFE COMPANIESは、スシローを中心に国内外で直営展開を進めるプライム市場上場企業。安定した事業基盤のもと、継続的な出店を通じて店舗づくりに長く関われます。

変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
【必須条件】
・建築業界においてCADオペレーター、設計アシスタントの経験がある方（外食以外の店舗の設計経験でも可）
・設計事務所や内装施工会社において図面作成や設計経験がある方（外食以外の店舗の設計経験でも可）
・事業会社の設計部門において、店舗設計の経験がある方（外食業界以外も可）
【歓迎条件】
・飲食店舗の設計経験がある方
・飲食店舗の現場施工監理経験がある方
・大手飲食チェーン店の建設、設計部門で働いていた方、もしくは少人数での店舗管理部門経験者

＜必要資格＞
歓迎条件：普通自動車免許第一種、建築士一級、建築士二級

＜勤務地詳細＞
東京事業所
住所：東京都千代田区丸の内２丁目1-1 明治生命館8F
勤務地最寄駅：JR線／東京駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

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＜転勤＞
当面なし

＜オンライン面接＞
可

＜勤務時間＞
9:00～18:00 （所定労働時間：8時間0分）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月
試用期間中も、勤務条件等に変更はありません。

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：当社規定により支給
社会保険：補足事項なし
退職金制度：確定拠出年金制度

＜定年＞
60歳
再雇用制度あり（65歳まで）

＜育休取得実績＞
有

＜教育制度・資格補助補足＞
ｰ

＜その他補足＞
■健康診断・人間ドック
■地域手当：原則、勤務地の所在地（都道府県）に応じて支給
・本部採用は基本的に本社の為「大阪」15,000円支給
・東京事務所の場合は「東京（特定地区内）」20,000円支給
＊海外駐在員は支給対象外

完全週休2日制（休日は土日祝日）
年間有給休暇5日～20日（下限日数は、入社直後の付与日数となります）
年間休日日数121日

■有給休暇：入社日に5日付与、半年後にもう5日付与
■結婚休暇、忌引休暇、災害休暇、公務休暇等あり