掲載予定期間:2026/4/6(月)~2026/7/5(日)更新日:2026/4/6(月)

株式会社サラダボウル

【名古屋市】サラダ専門店の店長/店舗運営全般・キャリアアップ可能な環境

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正社員
転勤なし
職種未経験歓迎
業種未経験歓迎
求人詳細

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仕事内容

【名古屋市】サラダ専門店の店長/店舗運営全般・キャリアアップ可能な環境

【新鮮なサラダのファーストフード店で店長候補/調理・接客・マネジメントまで幅広く挑戦/早期キャリアアップも可能な成長環境】

■業務概要:
当社が運営するサラダ専門店(名駅店・SAKAE店)にて、店舗運営全般を担う店長職をお任せします。丁寧な調理や明るい接客を通じて店舗の運営を行いながら、スタッフの育成やマネジメントにも携わっていただきます。将来的には複数店舗の統括を目指せるポジションです。

■業務詳細:
新鮮な野菜や自家製ドレッシングを使ったサラダやサイドメニューの調理・盛り付け、お客様への注文対応、料理提供、会計業務などの接客、アルバイトスタッフや正社員のシフト管理、教育・指導、売上目標の設定と達成に向けた戦略立案、販促・イベント企画の実施、メニュー開発や季節限定商品の企画・導入、食材の仕入れ、品質・在庫管理、衛生管理など店舗運営に関する幅広い業務を担当します。

■扱うサービス:
ボリューム満点のニューヨークスタイルサラダや健康を意識した手作りドレッシング、季節限定商品等を提供しています。

■組織構成:
マネージャー1名のもと、各店に店長1名、正社員3名、その他アルバイトスタッフで構成されています。

■業務の魅力:
現場の裁量が大きく、新しい企画提案や現場主導のアイデア実現が可能。常連のお客様も多く、直接感謝の声をいただけるやりがいがあります。

■教育体制:
OJTやスキルアップ支援書籍購入補助など、成長を後押しする体制が充実しています。

■就業環境:
シフト制で早朝・深夜勤務なし。両店舗への出勤あり。転居を伴う転勤はありません。

■想定されるキャリアパス:
入社後2年でマネージャー昇格実績あり。複数店舗を統括する管理職への早期キャリアアップも可能です。

■企業の特徴/魅力:
健康・美容志向のお客様が多く、食事の新しい価値を提案。社員にも美味しい福利厚生や旅行補助など充実の待遇があります。

変更の範囲:会社の定める業務

対象となる方

学歴不問

<応募資格/応募条件>
~職種未経験/業種未経験歓迎~

■必須条件:
・飲食業界での勤務経験がある方

■歓迎条件:
・店長経験者、リーダーシップやコミュニケーション能力をお持ちの方、店舗運営やマネジメント経験のある方

勤務地

<勤務地詳細1>
SALADBOWL
住所:愛知県名古屋市中村区名駅南1-15-20
受動喫煙対策:敷地内全面禁煙
<勤務地詳細2>
SALADBOWLSAKAE
住所:愛知県名古屋市中区栄3-29-1名古屋パルコ西館B1F
受動喫煙対策:敷地内全面禁煙
変更の範囲:会社の定める事業所

<転勤>

勤務時間

<標準的な勤務時間帯>
9:30~20:30
時間外労働有無:無
<その他就業時間補足>
※ 6時間以上の勤務で30分~1時間の休憩あり

雇用形態

正社員


<雇用形態補足>
管理監督者
期間の定め:無

<試用期間>
3ヶ月
試用期間中の条件:変動なし

給与

<予定年収>
420万円~580万円

<賃金形態>
月給制
インセンティブ制あり。頑張った分だけ給与に反映されます。

<賃金内訳>
月額(基本給):340,000円~450,000円
その他固定手当/月:60,000円~90,000円
固定残業手当/月:60,000円(固定残業時間40時間0分/月~40時間0分/月)
超過した時間外労働の残業手当は追加支給

<月給>
460,000円~600,000円(一律手当を含む)

<昇給有無>


<残業手当>


<給与補足>
経験・スキルを考慮して決定。インセンティブ制あり。
昇給年1回および随時、賞与年2回(業績連動)。

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

待遇・福利厚生

通勤手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

<各手当・制度補足>
通勤手当:実費支給
住宅手当:入社3年目以降2万円
社会保険:補足事項なし

<定年>
60歳

<教育制度・資格補助補足>
スキルアップ向け書籍の全額負担、資格や栄養学等の書籍代会社負担

<その他補足>
食事補助(サラダやスープが半額)、社員旅行(3万円支給・年1回1泊まで)、プロおすすめの野菜や果物・米を各月プレゼント、スキルアップ向け書籍の全額負担、定期健康診断

休日・休暇

週休2日制(休日はシフト制)
年間有給休暇10日~(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数100日

月8日休み、夏季・年末年始(各2日)、有給休暇あり

会社概要

事業概要

■事業内容:
当社は、チョップドサラダ専門店「SALADBOWL」の企画・運営を主軸とする外食事業会社です。
名古屋エリアを中心に、名駅店・SAKAE店の2店舗を展開し、「スプーンで食べる、ボリューム満点の健康サラダ」をコンセプトに、忙しいビジネスパーソンや健康志向層から支持を獲得しています。
2026年3月、業務用食材卸・加工を手掛けるタケムラ商事株式会社が全株式を取得し、同社グループの外食・BtoC領域を担う事業として再スタートしました。

■提供サービス・特徴:
・チョップドサラダ(シグネチャー/カスタム)
・ドレッシング・クルトン・一部具材は店内手仕込み
・テイクアウト/イートイン対応
・オープンキッチンでのライブ感ある調理提供

■ビジネスモデル:
・効率的な少人数オペレーション店舗運営
・タケムラ商事の強みである「原材料調達力・加工ノウハウ・物流網」を活かした原価・品質の安定
・都市部立地 × 健康志向 × 高回転モデル
外食単体ではなく、「食品流通×外食」の垂直統合モデルにより、安定した事業基盤を構築しています。

■事業ビジョン:
「日常に、美味しくて、ちゃんと満たされる健康食を」
SALAD?BOWLは、“サラダ=軽食”という従来イメージを覆し、
「サラダでしっかり満腹・満足できる食体験」を提供することを目指しています。

■特徴:
(1) マーケット環境
健康志向・高たんぱく・野菜摂取ニーズの拡大
働き方多様化によるテイクアウト需要の定常化
名駅・栄というオフィス×商業エリア立地
都市型サラダ専門店市場において、「量と満足感」を強みに差別化を図っています。
(2) 商品・サービスの優位性
注文後チョップによる食感・一体感
ドレッシング完全自家製
サラダ単品で主食代替になるボリューム設計
「健康だけど物足りない」を解消する設計が高評価を得ています。
(3) グループ連携による強み
タケムラ商事の加工・卸機能による【原価安定・食材品質の標準化、メニュー開発・新業態展開】のスピード向上

所在地

〒501-6123
岐阜県岐阜市柳津町流通センター1-7-1

従業員数
1名
上場市場名
非上場
資本金
3百万円

応募方法

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※2.本案件に記載されている内容は、雇用主との労働契約締結時の労働条件等と異なる可能性がございます。

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求人コード 3014826727

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