丸紅食料株式会社

【当社紹介】
■食料専門商社として、飲料・農産・食品原料を3つの柱とし、50年以上にわたって多様化する時代のニーズに対応した商品を供給しています。
取り扱うコーヒー・お茶・青果・コメ・小麦粉・油脂・砂糖などは、飲料メーカー・食品メーカー・量販店・外食店
などに納入され、自分が携わっている商品を店頭で目にすることも多々あります。社名が表に出ることはあまりありませんが、日本の食生活や食文化に貢献していることを実感できます。

■飲料事業は、コーヒー・お茶・果汁などの飲料原料を主力としており、コーヒー・お茶については国内に自社加工工場を保有したメーカーであることが特徴です。
丸紅グループの調達網の活用、ならびに自社で保有する加工工場（コロラド・静茶園）を活用し、飲料原料の供給をしております。また、より加工度を高めた商品開発や新素材の探索も行い、飲料全般の新たな可能性を模索しています。

食品農産事業は、冷凍食品・加工食品・チルド食品など多様化する消費者のニーズに合った商品の調達・提供を行っています。
その中でも、労働人口の減少、高齢化の進行、共働き世帯の増加など、社会の動向の変化によって「簡便食」に対するニーズが高まっており、ミールキット・冷凍弁当・乳幼児食・病院食・介護食・非常食・完全調理済食品などの商品開発も行っております。

食品原料事業は、穀物の取扱量が総合商社トップである丸紅株式会社の強みや丸紅グループの総合力を背景として、川上から川下まで強固なバリューチェーンが構築出来ています。その強みを活かして日本の食生活に欠かすことができない小麦粉・砂糖・油脂などの食品原料を全世界から調達し、パン・麺・菓子などの加工食品メーカーへ安定供給しております。また、総合商社ならではグローバルネットワークを活かし世界中から新たな食品原料を開発、提案しています。