株式会社大戸屋

【東京】大戸屋の店舗運営スタッフ◆年休121日／プライム上場コロワイドG／本部へのキャリアパス◎

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～飲食アルバイト経験／調理経験を活かす★大戸屋スタッフ／プライム上場のコロワイドG『健康経営優良法人』認定／正社員／本部・海外での立ち上げなど幅広いキャリアパス～

■業務内容：
プライム上場コロワイドGが運営、国内外へ400店舗以上展開する『大戸屋』の直営店舗において、店舗運営をお任せいたします。
住宅手当や子供手当の手厚い福利厚生や、充実した研修制度、本部への豊富なキャリアパスなど調理／料理が好きな方であれば必ずご活躍いただける環境です！

■入社後の流れ：
入社後、4日間の本部研修からスタートし、店舗研修を行います。
その後、キッチン研修を受け、まずは入社60日後の検定合格を目指します。1年～2年の経験を積み、チーフ、店主とステップアップしていく中で、売上管理・スタッフの育成業務、店舗運営に関わるマネジメント全般を学び、幅広く活躍して頂きます。

入社時に特別な調理経験・知識は不要です◎
店舗運営や接客サービス、評価方法等が仕組化されており、短期間で成長いただける環境が整っております。
また、経営の観点から物事を推し進める力やマネジメントスキルが身につき、市場価値を高められる環境となっております。

■幅広いキャリアあり：
国内では、複数店舗を統括するスーパーバイザーや教育部門のトレーナーなど、本部スタッフへとキャリアアップする道が開かれています。
海外勤務や海外店舗の立ち上げに関わることも可能です。また、独立支援制度を利用して、オーナー経営者になる道もあります。

■モデル年収：
年収550万円／35歳／SV／入社8年
年収450万円／28歳／店長／入社3年
年収400万円／25歳／チーフ／入社2年

■働き方：
・年休121日／深夜営業なし／時短社員は土日休み可
・産前・産後休暇・育児休暇 ※取得実績あり
・5日以上の連続休暇取得可能

■当社について：
◎ユネスコ無形文化遺産にも登録され、日本食がブームになっています。大戸屋NY店も、ミシュランガイドNYで4年連続紹介されるほどです。
◎当社は健康経営優良法人に認定されお客様、従業員とその家族の心と体の健康を促進する企業を目指し、2018年6月に「大戸屋 健康経営宣言」を制定。さらなる健康経営推進のため、健康に関する様々な取り組みを進めています！

変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

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＜応募資格/応募条件＞
～業種未経験　職種未経験　第二新卒歓迎～
■必須条件：
・調理が好きな方（飲食店でのキッチンのご経験や日常で料理が趣味の方などぜひご応募ください）

■歓迎条件：
・飲食店での調理経験をお持ちの方（アルバイトも可能です）

＜勤務地詳細＞
東京都内の直営店舗
住所：東京都
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

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＜転勤＞
当面なし
転勤は当面想定していません。

＜オンライン面接＞
可

＜勤務時間＞
9:00～23:30 （所定労働時間：8時間0分）（交替制）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
＜その他就業時間補足＞
■残業：月10～30h程度

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
補足事項なし

通勤手当、家族手当、住宅手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、厚生年金基金、退職金制度

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：全額支給※自宅から駅まで2km未満は除外
家族手当：子ども手当：6歳まで1.5万円～22歳1万円
住宅手当：最大3万円支給（地域により変動）
寮社宅：勤務地移動の場合のみ有り。
社会保険：各種社会保険完備
厚生年金基金：補足事項なし
退職金制度：再雇用制度あり

＜定年＞
65歳

＜教育制度・資格補助補足＞
内定者研修、新入社員研修（キッチン・フロアオペレーション研修）、マネジメント研修（チーフ・店主）、各種検定（店主検定・チーフ検定）、ビジネス向けe-learning導入（スマートボーディング）

＜その他補足＞
■労働組合
■資格合格奨励金（最大30万円）
※会社推奨の資格取得した社員へ合格お祝い金として対象資格1つにつき一度支給
■資格取得支援制度
■食事手当（店舗のまかないが実質無料）
※毎月5000円の手当支給、同額を給与から控除
■従業員持株会
■企業型確定拠出年金
■研修制度（キッチン・オペレーション研修、マネジメント研修等）
■キャリアチェンジ制度
■ビジネス向けe-learning

月10休制
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数121日

月10日休み※2月のみ8日
慶弔、有給、育児休暇、介護休暇