株式会社メイショク

■事業内容
弊社では､加工食品のメーカーとして数多くのアイテムを取り揃えています。吟味を重ねた黒毛和牛をはじめとする精肉各種、素材のうまみを十二分に活かした冷凍食品、伝統の技法を守る黒毛和牛佃煮など､そのいずれもが熟練した技術者の技が存分に活かされた「本物の味､伝統の味」を追求した製品です。また徹底した衛生管理のもと、高品質で安心してお召し上がりいただける製品をご提供いたしております。
・畜産食品部：
長年で培った枝肉仕入の経験により、新鮮な各種精肉を売り場ニーズに寄り添った形で製品提案を行います。選び抜いた素材の特徴を生かし、お客様に喜んでいただける商品を安全で品質の良い状態でお届けするため、最新の設備と熟練技術者によるチェックを介して皆様のもとにお届けしています。国産牛肉に関して生産履歴が確認できる牛肉トレサビリティシステムの運用管理を行っています。
・加工食品部：
肉まん・水ぎょうざ・小籠包・メンチカツといった冷凍食品、煮豚・黒毛和牛佃煮など、メーカー様のご要望に沿って製造いたしております。原料のお肉から卓越した技術者による自社加工を行い、素材に合わせた製法で、素材の味を最大限に引き出すよう丹精を込めて製造しています。また伝統の技術を守る牛肉佃煮など、いずれの製品も熟練した技術者による厳しいチェックのもと、「本物の味、伝統の味」食品づくりに取り組んでいます。
・企画開発事業：
メイショクでは、『お客様満足』を第一に考え、安心・安全はもちろん、お客様の声を大切にし、お客様の要望に100%応えるべく、PB・OEM商品の製造・開発に取り組んでおります。弊社は製造管理においてHACCP方式を取り入れ、また食肉業界ではいち早くISO9001を認証取得し、品質管理の向上に努めております。徹底した衛生管理、品質管理のもと、高品質で安心してお召し上がりいただける商品を多数取り揃えております。

■製品づくりへの想い：
暮らしの真ん中に、食卓があります。徹底した品質管理と衛生管理のもと、安心できる食卓を。メイショクが見つめているのは、おいしさと健康バランスのとれた食卓づくり。家族が集まって会話のはずむ食卓づくり。そして、一人ひとりの暮らしのシーンに合わせた食卓づくりです。だから、家族の幸福と健康を願う主婦への新しい食卓づくりの提案を大切に考えています。