掲載予定期間：2026/4/30（木）～2026/7/29（水）更新日：2026/4/30（木）

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【東京】結婚式場のパティシエ（ケーキ／各種デザート）※年休118日／ブライダル業界の大手企業

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募集要項

おしごと用語集

仕事内容

【東京】結婚式場のパティシエ（ケーキ／各種デザート）※年休118日／ブライダル業界の大手企業

【大切な日に、記憶に残る一皿を／スキルアップ・キャリアアップの背中を押す各種制度も充実！／産育休の取得率100％・復帰率95％、男性取得実績もあり、長期的に活躍できる職場です◎】

※本求人票に記載の内容は、2026年4月の株式会社エスクリとの経営統合に伴い、給与、福利厚生、待遇および各種制度等について、変更となる場合があります。

＜具体的な業務＞
結婚式でのウエディングケーキや、各種デザートの制作をお任せします。結婚式中には、デザートサーブや料理説明など、接客もしながら結婚式を一緒に運営していただきます。

当社では、ドレスや会場に合わせた「コンセプトウエディング」からなるオリジナルウエディングケーキのデザイン・監修を自社内で行っています。
デザイン性の高い上質なオリジナルケーキをご提案できるよう、新作メニューの考案にも注力しています。
オリジナルケーキは社内のパティシエから作品を公募し、社内コンペティションで選出されたデザインが基調となっており、全国の披露宴で約20万人のお客様にお召し上がりいただいています。

また、アシェットデセールだけでなくデザートビュッフェなどで、各種生ケーキ・焼き菓子なども多数ご用意いただきます。
平日にレストラン運営がある店舗の場合には、フレンチフルコースのデザート制作などもお任せします。

■お任せする業務内容：
私たちは提供されるその瞬間、一皿にすべての想いを込めています。
最高の状態のお料理が、結婚式の特別な思い出とともに、すべてのゲストに「おいしい」という記憶を残すからです。

■働く環境：
年次や経験に関係なく、実際の活躍を評価する風土のため、マネジメントに携わりたい方にはシェフパティシエやキッチン全体を統括するシェフも目指していただけます。
＜料理コンクール支援制度＞
コンクールに必要な費用の補助、シフト調整などを全面的に支援。
貪欲に成長することが、お客様のためになると信じています。

＜制度・取り組み事例＞
・年間休日118日、月9日休み
・有給休暇取得率100％の義務化
・勤務時間や働く日数を変えられるフレックスキャリア制度あり
・産休・育休取得率100％、復職率95％！男性の取得実績もあり！
・3年に1度、30日間のリフレッシュ休暇あり
・表彰制度多数

変更の範囲：会社の定める業務

対象となる方

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・パティシエ実務経験2年以上（ジャンル不問。ホテル／ブライダル経験あれば尚可）
・チャレンジ精神・チームワークを大切にできる方
・新作創作やメニュー提案など、クリエイティブに携わりたい方

勤務地

＜勤務地詳細1＞
ルミヴェール東京
住所：東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター3・41・42階
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
＜勤務地詳細2＞
青山・L2126
住所：東京都港区南青山4-21-26 RUELLE青山
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

＜転勤＞
当面なし

＜オンライン面接＞
可

勤務時間

＜労働時間区分＞
1ヶ月単位の変形労働時間制
週平均労働時間：40時間00分
対象期間の総所定労働時間：168時間00分
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜勤務時間＞
9:00～21:00（シフト制）
＜その他就業時間補足＞
実働労働時間：上記就業時間での6～12時間勤務のシフト調整※婚礼・宴会スケジュールにより変動あり

雇用形態

正社員

＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
補足事項なし

＜試用期間＞
3ヶ月
試用期間中も、労働条件に変更はありません。

給与

＜予定年収＞
343万円～500万円

＜賃金形態＞
月給制

＜賃金内訳＞
月額（基本給）：202,185円～284,645円
その他固定手当/月：5,000円
固定残業手当/月：67,815円～95,355円（固定残業時間45時間0分/月）
超過した時間外労働の残業手当は追加支給

＜月給＞
275,000円～385,000円（一律手当を含む）

＜昇給有無＞
有

＜残業手当＞
有

＜給与補足＞
※ご経験・年齢により給与は変動する可能性もございます。
■昇給：年1回（3月）
■賞与：年2回（2月・8月）

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

待遇・福利厚生

通勤手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：当社規定により支給※上限3万円／月
住宅手当：全国勤務型2万円／月支給※対象者に限る
社会保険：補足事項なし

＜定年＞
60歳

＜副業＞
可

＜育休取得実績＞
有（育休後復帰率95%）

＜教育制度・資格補助補足＞
現場でのOJT、等級別研修　ほか

＜その他補足＞
■職責手当（一律5,000円／月）、役職手当
■団体保険、福利厚生施設
■勤務エリア限定制度、新規事業提案制度、フリーエージェント制度
■自社レストラン利用補助制度（2万円／年）
■年間MVP表彰（最大賞金100万円）、殿堂入り表彰、フレックスキャリア制度
■パラノバ（副業を認める制度）※審査・規定あり
■ノバキッズ（ベビーシッター費用補助制度）※審査・規定あり
■食事補助（店舗による）、単身赴任手当（入社後の異動に限る）

休日・休暇

月9休制
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数118日

月9日休み
夏季・年末年始休暇（各5日）、有給休暇（初年度10日※取得率100％）、慶弔休暇、特別休暇（産前産後・介護他）、長期休暇制度、Rockの日

会社概要

事業概要: ■事業内容
株式会社オンザページは、ブライダル事業を中核に、レストラン特化型事業および建築不動産事業を展開する総合ライフステージ企業です。ゲストハウス型婚礼施設の企画・開発・運営をはじめ、婚礼プロデュース、ドレス、料理、映像、装花、広告など、結婚式に必要なサービスをグループ内で一貫して提供しています。
各機能を内製化することで、品質の高さと収益性の両立を実現しており、婚礼1施行あたりの提供価値を最大化するビジネスモデルを構築しています。また、婚礼施設における平日の一般レストラン営業や宴会利用、外部向けサービス提供など、施設稼働率を高める取り組みも推進しています。
さらに、建築不動産事業を通じた会場開発・再生にも強みを持ち、立地特性を活かした空間づくりにより、地域に根ざした事業展開を実現しています。経営統合により全国規模の会場ネットワーク、人材、ノウハウが集約され、安定した収益基盤と継続的な成長の両立を図っています。

■ビジョン
結婚式という人生を象徴する一日を起点に、人の想いと想い、人と社会をつなぎ続ける存在でありたいと考えています。少子化や価値観の多様化により業界が大きな転換期を迎える中でも、結婚式が持つ前向きな力を社会に広げ、人生を肯定的に捉えられる風土づくりに貢献することを使命としています。
ブライダルの枠にとどまらず、結婚前後、そしてその先の人生の節目にも寄り添う企業として進化し続けていきます。

■特徴
前例のない規模での経営統合により誕生した上場ブライダル企業として、全国展開の会場基盤と多様な事業アセットを保有しています。内製化モデルによる高い付加価値創出力に加え、ブライダルを超えた新規事業や海外展開にも積極的に取り組み、長期的な企業価値向上を目指しています。

※2026年4月1日、株式会社ノバレーゼは株式会社エスクリと経営統合し、存続会社である株式会社ノバレーゼは社名を変更
所在地: 〒104-0061
東京都中央区銀座1-8-14 銀座YOMIKOビル4F
設立: 2016年8月
従業員数: 1,859名
上場市場名: スタンダード市場
企業URL: https://onthepage.jp/

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応募の流れ

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ご応募後、職務経歴書のアップロードがお済みでない方は、できる限りお早めにご提出をお願いします。
採用条件に合致した方については、dodaエージェントサービスにご提出いただいた情報にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
ご応募についての合否に関わるご連絡は、この求人情報を担当する採用プロジェクト担当から行います。

応募前・応募直後によくある質問

本求人よりご応募された場合、採用プロジェクト担当がサポートします。担当のキャリアアドバイザーを通じたサポートをご希望の場合は、その旨を記載のうえ、企業名と求人名を添えて、担当キャリアアドバイザーへご連絡ください。

お問い合わせフォームより、該当する企業名と求人名、またポートフォリオを提出されたい旨を記載のうえ、ご連絡ください。
求人情報を担当する採用プロジェクト担当より、改めてご連絡いたします。※ご質問の種類は、「dodaエージェントサービスについて」をご選択ください。

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なお、選考状況のご連絡がない場合、採用プロジェクト担当から、書類の修正依頼や応募時必要情報の確認についてメールをお送りしている場合もありますので、ご確認ください。

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完全無料

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※1.本案件以外にご紹介できる求人がご用意できない場合には、求人発生時までカウンセリングをお待ちいただいております。予めご了承ください。
※2.本案件に記載されている内容は、雇用主との労働契約締結時の労働条件等と異なる可能性がございます。

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求人コード 3014996230