株式会社中華・高橋
【中華食材の企画営業職】高級食材『ふかひれ』の国内シェア40%以上◆商品開発から携わることが可能
募集要項
おしごと用語集仕事内容
【高級食材『ふかひれ』の国内シェア40%以上/商品企画から携われます!メーカー・商社・卸売まですべての役割を担う同社/大手コンビニや外食チェーンとの共同開発も◎】
■業務概要:
中華食材の企画営業職として関東圏の大手食品メーカー、外食チェーン、スーパー・コンビニエンスストア等などのお客様へ様々な要望を細かくヒアリングし、具現化するための商品開発、商品企画など提案から納品まで一気通貫で携わっていただきます。
<入社後すぐにお任せすること>
新規獲得や既存顧客の引継ぎをし、次に考えている商品のヒアリングや当社商品の提案を行っていただきます。
<将来的にお任せすること>
・既存顧客のフォローが5割、純新規のお客様が5割です。
既に多くの企業様との取引実績があるため、テレアポで地道にというよりはお客様からの紹介や過去の名刺の掘り起こし、展示会等での交流がメインとなります。
・提案内容:お客様が企画する商品に当社の食材を使っていただくための提案や、自ら考案した当社の調味料を使ったメニューの提案等ができます。
・営業先:関東圏がメインで、年に数回大阪地区等への国内出張が発生します。1日の平均訪問数は2~3件程です。
■業務の特徴
メイン商材はふかひれですが、中華系の食材(具材、調味料、酒等)であれば何でも取り扱います。
カタログを見せて既にある商品を説明し受注するような単純な業務ではなく、コンサルティングの側面が強い仕事です。
一からお客様の要望をお伺いしてプライベート商品を作り上げたり、大手外食チェーンの台湾フェア等を手掛けたりした実績がございます。
■教育制度
基本的には現場でのOJTとなります。
業務が多岐にわたるため、上司と密にコミュニケーションを取りながら、ご本人の志向性と希望・適性を鑑みて業務をお任せします。
独り立ちまでは1年程度、1ヶ月~3ヶ月程度等様々ですが、一人前の「コンサルタント」としてしっかり育てます。
■組織構成
事業開発部は現在、部長(40代)を含めた営業メンバー2名、営業事務(女性、1名)で構成されており、和気藹々としている職場です。
■評価制度
数値目標と行動目標があり、賞与やキャリアアップに反映されます。
年功序列ではなく、実力次第で早期の昇進も可能です。
対象となる方
<応募資格/応募条件>
■必須条件:以下のいずれか必須
・食品の法人営業経験をお持ちの方
・食品の企画または開発のご経験がある方
勤務地
株式会社中華・高橋営業センター
住所:東京都江東区三好4-7-18
勤務地最寄駅:東京メトロ半蔵門線線/清澄白河駅
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
<勤務地補足>
【変更の範囲:会社の定める事業所】
<転勤>
当面なし
転勤は当面予定していません。
勤務時間
8:30~17:30 (所定労働時間:8時間0分)
休憩時間:60分
時間外労働有無:有
<その他就業時間補足>
平均残業時間30H■遅くとも20時には帰宅しています。※水曜日ノー残業デー(17時半で全員帰宅)
雇用形態
正社員
<雇用形態補足>
期間の定め:無
<試用期間>
3ヶ月
給与
500万円~700万円
<賃金形態>
月給制
<賃金内訳>
月額(基本給):312,000円~407,500円
<月給>
383,927円~501,442円(一律手当を含む)
<昇給有無>
有
<残業手当>
有
<給与補足>
※給与詳細は、スキル・経験を考慮し決定します(現年収保証)。
※記載の年収は、賞与及び残業手当、その他手当を含んだ金額です。
■昇給:年1回
■賞与:年2回
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
待遇・福利厚生
<各手当・制度補足>
通勤手当:全額支給
家族手当:配偶者20,000円、子1人当たり5,000円
社会保険:各種社会保険完備
退職金制度:補足事項なし
<定年>
60歳
<教育制度・資格補助補足>
■OJT中心
■資格取得補助制度(例:惣菜管理士/合格後支給)
<その他補足>
■産休育休制度あり
■社員割引制度あり(中華食材を社員価格で購入できます!)
■役職手当
■オフィスカジュアル制度
■資格取得補助制度(例:惣菜管理士/合格後支給)
休日・休暇
年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数121日
年2日程土曜日出勤あり
夏季休暇、年末年始休暇
※海外出張等が土日にかかった際は、代休の取得が可能です。
会社概要
- 事業概要
■事業内容:
ふかひれをはじめとした業務用中国料理食材の加工・販売
■事業の特徴:
(1)中華惣菜製造
東京営業センターの正面にあるC’s Kitchen(シーズキッチン)で行われています。ここはマーケティング、商品開発、製造までワンストップで提供できるファクトリー&キッチンスタジオです。受託及び自社商品開発に加えて、若手料理人の育成を目的とした「わかば食堂」もここで行われています。日本の中華料理界をこれまで支えてきたのは、試行錯誤を重ねて魅力的な料理を生み出してきた「職人」であるシェフたちです。同社では、今後加速すると考えられる業界の職人不足に対応し、シェフの技術やノウハウを次世代へと受け継ぐためのナレッジバンクとしてC’s Kitchenを機能させたいと考えています。
(2)フカヒレ製造
フカヒレをはじめとするサメ関連商品の製造は、中華・高橋のグループ会社である中華高橋水産が担っています。サメ資源の全体活用をスローガンに、宮城県気仙沼市内に3つの拠点を構え、フカヒレの加工を本吉工場、サメ肉の加工を気仙沼工場、乾物の製造を最知乾燥場で行っています。
(3)輸入・開発
同社は中華系食材に特化した専門商社として、日本の料理業界で活用される価値のある食材の輸入に取り組んでいます。1990年代に中国に進出して以来、農産品粗原料のサプライヤーや食品加工企業の開拓を進め、高品質な食材をベストプライスで国内市場に提供するため、良好なパートナーシップを構築しています。
(4)中華食材卸売
1953年、戦後日本橋箱崎町で開業した「高橋商店」が同社の礎です。現在に至るまで、初代、二代目、三代目に渡る取引先も少なくなく、長く深い信頼関係に支えられていることが同社のビジネスの誇りであり、根幹となっています。
(5)古樹軒(BtoC DtoC事業)
同社の小売事業をはじめBtoCのサービスを担う部署です。主にEC店舗にてプロユースの中華食材を一般消費者の方に向けて販売する他、フカヒレや冷凍総菜をはじめとしたNB品の百貨店やカタログギフトへの提案営業や企業PB商品の開発等を手掛けています。- 所在地
〒135-0022
東京都江東区三好4-7-18- 設立
- 1953年5月
- 従業員数
- 60名
- 上場市場名
- 非上場
- 資本金
- 81百万円
- 売上高
3,745百万円
応募方法
応募方法
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