【南青山】オーガニックカフェのサブリーダー／【店長の右腕】CAFE・レストランでのサービス経験◎株式会社大泉工場

【南青山】オーガニックカフェのサブリーダー／【店長の右腕】CAFE・レストランでのサービス経験◎

【プラントベースを広めるカフェ／創業100年以上の安定基盤／年休120日と働きやすい◎／からだにやさしいお店を創るPlant Based Cafe】

■業務内容について
下記業務をお任せいたします。
＜店舗の運営管理全般＞
お客様のご案内、オーダー受付
料理・ドリンクの提供、片付け
レジ業務（会計、POS操作）
顧客対応（クレーム対応やファンづくり）
清掃・衛生管理
棚卸などの在庫管理

＜スタッフのマネジメント業務＞
シフト管理
パート・アルバイトの教育

＜売上向上のための施策実行＞
SNS投稿・チラシ配布等の周知活動
イベント運営
ホスピタリティーの向上

■プラントベースとは？
植物由来の食品のことで健康や環境保護に貢献し、需要が急増中です。市場は年々拡大し、持続可能な未来を支える成長分野です。
日本の食文化をより良くするプラントベースフードの普及に挑戦しています。
https://www.oks-j.com/brain/2024/11/15/plant-based-vegan/

■組織構成
店長1名　メンバー社員2名　アルバイト約7名が在籍しております


■当社について
私たちは「素敵な環境を創造する」というVISIONを掲げ、人間の腸内というミクロな環境から、生きていく上で必要不可欠な生活（衣・食・住・遊・働）環境、そして大自然というマクロな環境まで、ビジネスのスコープにあまり制限を設けずに事業を創造し続けています！

大泉工場の創業は1917年で、長らく鋳物工場として繁栄してきました。当時工場として利用していた広大な土地が現在の不動産事業として安定した収益の柱となり、新たなビジネスにも積極的に投資をしています。

■主な事業展開：
1.「_SHIP」KOMBUCHAの製造販売
2.直営店「BROOKS Greenlit Cafe Minami Aoyama」
3.直営店「1110 CAFE/BAKERY」
4.直営店「大泉工場+CULTURE」
5.ポップコーンマシンおよびコールドプレスジュースマシンの販売・修理
6.CAMPUS事業（マーケット・イベント等）
7.不動産事業（自社所有物件の賃貸管理事業）

学歴不問

＜応募資格/応募条件＞
■必須条件
・飲食業の経験のある方(1年以上）アルバイト経験でも可
・副店長・サブリーダー・アルバイトリーダー等マネジメントの経験

＜勤務地詳細＞
BROOKS GREENLIT CAFE
住所：東京都港区南青山1-7-12
勤務地最寄駅：銀座線・半蔵門線・都営大江戸線／青山一丁目駅
受動喫煙対策：敷地内喫煙可能場所あり

＜転勤＞
無

＜勤務時間＞
9:00～18:00 （所定労働時間：8時間0分）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

正社員

＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
補足事項なし

＜試用期間＞
6ヶ月
試用期間中も条件・待遇に変更はありません。

通勤手当、家族手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：全額支給
家族手当：配偶者：1万円、お子様：5千円(3人まで)
社会保険：補足事項なし
退職金制度：同社規定あり

＜定年＞
65歳

＜副業＞
可

＜育休取得実績＞
有（育休後復帰率100%）

＜教育制度・資格補助補足＞
入社後OJTでの研修となります。

＜その他補足＞
直営店社割
川口市勤労福祉サービスセンター「ゆとりぶ」加入

完全週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数120日

・夏季休暇
・年末年始休暇
・忌引休暇
・介護休暇