株式会社中村屋

■事業内容：
各種和洋菓子、パン、食品の製造・販売、レストランの経営
■事業の特徴：
パン屋から始まった中村屋は、食文化への貢献を目指し、常に新規事業を開拓してきました。食のあらゆるシーンで「味の文化」を提供していきます。
（1）菓子…1927年、当時中華街などの一流料理店でしか食べることが出来なかった中華まんじゅう・月餅を、日本人の口に合うようにアレンジして発売しました。その伝統ある味は今現在も生き続けています。また、伝統だけでなく常に新しさも追求しています。洋菓子風和菓子のうすあわせなど老若男女どなたにも好まれる商品も生み出しています。
※商品内容…中華まんじゅう、和菓子、和生菓子、米菓、袋菓子、季節菓子、洋焼菓子、レトルト食品等
（2）食品…業務用食品は、顧客とのコミュニケーションを大切にし、ニーズにあった商品の開発、品質の向上に努め、新規販路の開拓にも取り組んでいます。また、市販食品では家庭で簡単に食べられるカリーやボルシチの調理缶詰・レトルト食品など、時代のニーズにあった商品を扱っています。
※商品内容…業務用食品、調理缶詰（カリー、ボルシチ、ビーフシチュー等）、レトルトカリー
（3）飲食…新宿中村屋ビルの直営店舗は、インドカリーや伝統料理を提供する「レストラン＆カフェ　Manna」と、世界各国の料理を中村屋のエッセンスを加えてご提案する「カジュアルダイニング　Granna」があります。また、百貨店や駅ビルなど南欧風料理の「オリーブハウス」を出店しています。
※ジャンル…カリー、南欧風料理等
■中村屋の経営理念
中村屋は2021年12月に創業120年を迎えました。これを機に創業者の信念を今一度心に刻み、これからの新たなニーズにお応えしていくために、理念体系を刷新しました。「真の価値を追求し、その喜びを分かち合う」という経営理念を具現化するため、従業員一人ひとりが創意工夫と挑戦で、これからのくらしに溶け込む、喜んでもらえる食を提案することで、理念の実現を目指しています。