株式会社ミリアルリゾートホテルズ
【(株)オリエンタルランド100％出資】調理担当※年休115日/有給消化率90％以上◎調理師免許不問
募集要項
おしごと用語集仕事内容
～【(株)オリエンタルランド100％出資・中長期視点でホテル価値を高めるポジション／月平均残業10～20時間／原則転勤なし～
【仕事内容】
当社が運営する5つのディズニーホテルにて、ブッフェからコース、パーティー料理まで幅広い調理業務を担当いただきます。
入社後は企業理念やホテルの特徴などを学んだ後スキルに応じた実務をお任せします。
ブッチャー(下準備)やコールド(前菜など)、ホット(肉料理など)、ベーカリーなどを担当いただく予定です。
当社が運営する5つのディズニーホテルにはイタリアン、フレンチ、地中海料理、創作料理などホテルごとに世界観の異なる多種多様な料理を展開しており、それぞれ一流シェフのもとで最高水準の技術とサービスを実践的に学べます。
【具体的な仕事例】
・調理業務全般
・衛生管理
・食材発注
・在庫管理
・売上管理
【働き方の魅力】
・有給休暇取得率90％以上でワークライフバランスを整えながら働ける環境
・産前産後休暇、マタニティーサポート休暇などライフステージの変化にあわせて長期就業できる！
・年間休日115日で仕事とプライベートのメリハリつけて働ける！
・ロケーションにもよりますが、事前申請があれば5日以上の長期休暇も取得可能
【当社について】
★「人の魅力」がホテルの魅力であり、「人の成長」こそが会社の成長である―。
・この想いを大事に、当社では人材育成に力を注いでいます！
・等級制度により評価基準を見える化をしています。スキルや経験を正当に反映でき、半年ごとに上長と面談を行い、キャリアについてすり合わせをします。様々なホテルやレストランを経験できます！
【キャリアステップ】
一般職→アシスタントシェフ→シェフ→統括料理長→総料理長
変更の範囲：会社の定める業務
対象となる方
＜応募資格/応募条件＞
～調理師免許不問～
■必須要件：
・調理実務1年以上のご経験をお持ちの方
※特にホテル、レストラン、ブライダル施設経験者歓迎です！
勤務地
東京ディズニーランドRホテル
住所：千葉県浦安市舞浜29-1
勤務地最寄駅：京葉・武蔵野線／舞浜駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所
＜転勤＞
無
※原則なし
＜オンライン面接＞
可
勤務時間
9:00～17:30 （所定労働時間：7時間30分）（シフト制）
休憩時間：60分（12:00～13:00）
時間外労働有無：有
＜勤務パターン＞
5:00～13:30
9:00～17:30
13:00～21:30
＜時短勤務＞
相談可
＜その他就業時間補足＞
※6時間以上の勤務に対し1時間の休憩あり ※状況に応じて、泊まり勤務のシフトとなります。
雇用形態
正社員
＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
＜試用期間＞
3ヶ月
給与
400万円～609万円
＜賃金形態＞
月給制
＜賃金内訳＞
月額（基本給）：236,000円～358,000円
＜月給＞
236,000円～358,000円
＜昇給有無＞
有
＜残業手当＞
有
＜給与補足＞
・昇給年1回
※時間外手当は、時間外労働時間に連動して支給します。
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
待遇・福利厚生
＜各手当・制度補足＞
通勤手当：補足事項なし
社会保険：補足事項なし
厚生年金基金：補足事項なし
退職金制度：補足事項なし
＜定年＞
60歳
＜教育制度・資格補助補足＞
・資格取得支援制度（全従業員利用可）
・研修支援制度（全従業員利用可）
＜その他補足＞
・ディズニーホテル優待宿泊
・テーマパークパスポート支給
・商業施設各種割引
・テーマパークグッズおよびパスポート割引
・ホテル内レストラン利用割引
・宿泊利用割引
・ホテル従業員向けパーティー
・生命保険団体扱い
・社員持株会入会制度
・バケーションサポート制度
・出産・育児支援制度（全従業員利用可）
・社員食堂・食事補助（全従業員利用可） など
休日・休暇
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数115日
会社概要
- 事業概要
■事業内容：
当社は1996年に株式会社オリエンタルランドの100％出資の下、『東京ディズニーランド(R)ホテル』をはじめ、全部で5つのディズニーホテルを経営・運営する会社です。
2013年には、京都や新浦安でホテル事業を展開する株式会社ブライトンコーポレーションの株式を100％取得し、京阪エリアに事業を拡大しました。さらに、2018年には沖縄のリゾートホテル事業へ参画し、舞浜エリアにとどまらず、事業エリアを拡大しています。そして、2024年6月6日には東京ディズニーシーの中に、2つ目のパーク一体型ホテルとなる『東京ディズニーシー・ファンタジースプリングスホテル』が開業し、さらに成長を続けています。
私たちは「すべての瞬間を、かけがえのない想い出に―。」というブランドビジョンのもと、ホテルでの滞在がゲストにとってかけがえのない想い出となるよう、最高のおもてなし（ホスピタリティ）を提供することを目指します。- 所在地
〒279-8522
千葉県浦安市舞浜2-18- 設立
- 1996年6月
- 従業員数
- 2,382名
- 上場市場名
- 非上場
- 資本金
- 450百万円
応募方法
応募方法
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