株式会社長崎堂
【大阪市※転勤無】お菓子工場の生産管理・加工の工程設計◇土日休◇未経験歓迎◎OJTでサポート！
募集要項
おしごと用語集仕事内容
【お菓子の梱包～出荷まで、生産スケジュールの調整、在庫管理など一連業務を担当／創業100年以上の老舗メーカー・伝統カステラや大阪土産など展開】
■業務概要
当社の製菓商品を安定的にお客様へ届けるため、商品本部の商品課にて流通加工業務の最適化と品質管理を中心に、製造部門や営業部門、外部物流パートナーと連携しながら、スムーズな商品供給体制の構築・運用を担う業務です。
■業務詳細
・商品発売スケジュールに合わせた流通加工（セット組み・ラベル貼付・梱包等）の企画・工程設計
・加工指示書の作成、作業進捗および品質チェック、現場への改善指示
・外部物流パートナーとの連携による加工・出荷品質管理
・営業計画に基づく製造数量の管理サポート
・EC向けの小ロット加工や特別仕様商品の対応
・商品の入出荷スケジュールや在庫状況の把握・調整、最適化に向けた改善提案
・コスト管理（見積り確認など）、トラブル発生時の原因究明と再発防止策の立案
・社内システムによる在庫・出荷データ管理
■扱うサービス
伝統のカステラや大阪土産、コラボ商品、新商品など多彩な和洋菓子が対象となります。
■組織構成
商品本部の中核部門として、調達・生産・物流・営業との連携を重視したチーム体制です。
■業務の魅力
サプライチェーン全体を俯瞰でき、流通加工や品質改善など自分の工夫が成果に直結。事業の成長を間近で感じられます。
■教育体制
入社後は商品本部全体の業務理解から始まり、加工現場研修やOJTを通じて実務を習得。未経験でも安心して業務を身につけられます。
■就業環境
完全週休2日制（土日）、残業少なめ、転勤なし。家族手当や産休・育休制度など福利厚生も充実。
■想定されるキャリアパス
担当領域の主担当を経て、組織拡大や新規事業に関わるキャリアアップの機会が広がります。
■企業の特徴/魅力
創業100年以上の老舗メーカーで、自社一貫のものづくり体制と伝統技術を大切にしつつ、革新的な商品開発や海外展開も進める成長企業です。
変更の範囲：会社の定める業務
対象となる方
＜応募資格/応募条件＞
<業種未経験歓迎！職種未経験歓迎！>
■歓迎条件：
・商品管理や流通加工、物流業務の経験がある方歓迎
勤務地
大阪事務所
住所：大阪府大阪市西区新町2-4-2
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所
＜転勤＞
無
＜オンライン面接＞
可
勤務時間
9:00～18:00 （所定労働時間：8時間0分）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
雇用形態
正社員
＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
＜試用期間＞
3ヶ月
試用期間中も条件に変動はありません。
給与
340万円～450万円
＜賃金形態＞
月給制
＜賃金内訳＞
月額（基本給）：240,000円～300,000円
＜月給＞
240,000円～300,000円
＜昇給有無＞
有
＜残業手当＞
有
＜給与補足＞
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
待遇・福利厚生
＜各手当・制度補足＞
通勤手当：全額支給
家族手当：家族・扶養手当
社会保険：補足事項なし
退職金制度：勤続1年以上対象
＜育休取得実績＞
有
＜教育制度・資格補助補足＞
OJTや現場研修あり。先輩社員の同行や実務を通じて業務を習得できます。
＜その他補足＞
時間外手当、役職手当、社員割引制度、永年勤続表彰、産休・育休制度（取得実績あり）
休日・休暇
年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数115日
土日休み、年間休日115日。有給休暇は入社半年経過後10日付与。
会社概要
- 事業概要
■事業内容：和洋菓子の製造及び販売
■当社の特徴：
・1919年（大正8年）創業、100年以上の歴史を持つ老舗の製菓メーカーです。創業者、荒木源四郎が長崎から大阪に窯を築いて以来、先人たちによって築かれた歴史と伝統、熟練の技術を受け継いでいます。現在では全国だけではなく、海外（上海）にも3つの店舗を展開しています。
・当社のお菓子は一つ一つに個性があり、美味しさを求めた商品の開発、それらに様々な魅力を加えるパッケージデザイン、さらにはトータルブランドとしての店舗のデザインやディスプレイ、そして根幹となるブランディング構築に至まで自社で行っています。また優れた技術と豊かな経験をもとに独自の創意工夫を重ね、安全で高品質な商品、サービスを提供いたします。
・より良い商品を顧客に提供していくこと、提供できる組織を作り上げることを目的として2006年2月にISO 9001を取得しました。今後もより確実な品質保証のために会社一丸となって積極的に取り組んでいきます。
■定番商品：
・復元カステーラ…伝統の秘法そのままに、一窯、一窯、精魂こめて焼き上げた珠玉のカステーラです。沃度卵、米飴を使用し、保存料、添加物を一切使用せず、確かな技術で焼き上げています。
・カステーラ…四百年余りの歴史を持つ南蛮菓子カステーラです。独自配合の小麦粉、新鮮な卵、美味しさを極めた秘伝の製法で作っています。また、大阪府より、大阪の特産と認められ、「大阪産（もん）名品」に認定されています。
・近年では他社やゲーム作品とのコラボ商品（刀剣乱舞-ONLINE-「大阪出店記念カステーラ」／サントリー「赤玉スイートワインゼリー」等）も企画販売し、様々な新商品を積極的に展開しています。- 所在地
〒542-0085
大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-1-29- 設立
- 1960年8月
- 従業員数
- 321名
- 上場市場名
- 非上場
- 資本金
- 30百万円
- 平均年齢
- 30歳
応募方法
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