株式会社昭特製作所
【神奈川県／横浜市】調理（副料理長）◆人気結婚式場の洋食調理◆創業80年以上の安定メーカーが運営
募集要項
おしごと用語集仕事内容
＜経験者歓迎／フレンチ中心の洋食調理／安定企業が運営する人気ゲストハウス、アイルマリー横浜＞
■業務概要：
新横浜エリアの人気結婚式場「アイルマリー横浜」にて、フレンチを中心とした洋食調理をお任せします。経験に応じて、スーシェフとしてキッチン全体の運営にも携わっていただきます。
■業務内容：
・フレンチ中心の婚礼・パーティ料理の仕込み、調理、盛り付け
・食材管理（仕入れ補助、在庫・コスト管理）
・キッチンスタッフの育成、シフト・労務管理
・新メニュー・季節メニューの企画補助
■組織構成：
料理長とパティシエの2名が在籍しております。
■入社後の流れ：
・まずは既存メニューの仕込み・盛り付けから担当
・婚礼当日の流れを理解しながら、順次火入れ・ソースなどの主要ポジションへ
・慣れてきたら後輩指導やオペレーション改善、原価管理などもお任せ
前向きなチャレンジは歓迎される文化で、現場でのトライ＆エラーを通じて成長できます。
■働く環境の魅力：
・月9日休（火曜定休＋シフト）、年末年始・夏季休暇あり
・賞与年2回、家族手当あり
■企業の魅力：
運営元は、1944年創業で放送機器や産業機械で国内トップクラスのシェアを持つ安定メーカーである株式会社昭特製作所グループです。
安定した経営基盤のもとで、レストランクオリティの婚礼料理に挑戦したい方に最適な環境です。
変更の範囲：会社の定める業務
対象となる方
＜応募資格/応募条件＞
■必須要件：
・調理経験3年以上
勤務地
アイルマリー横浜
住所：神奈川県横浜市港北区北新横浜1-4-13
勤務地最寄駅：北新横浜線／北新横浜駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所
＜転勤＞
無
勤務時間
10:00～18:00
時間外労働有無：無
＜その他就業時間補足＞
土日祝日：9時00分～20時00分（休憩60分）
雇用形態
正社員
＜雇用形態補足＞
管理監督者
期間の定め：無
＜試用期間＞
3ヶ月
試用期間中の労働条件変更なし
給与
420万円～560万円
＜賃金形態＞
月給制
＜賃金内訳＞
月額（基本給）：300,000円～400,000円
＜月給＞
300,000円～400,000円
＜昇給有無＞
有
＜残業手当＞
有
＜給与補足＞
■賞与：年2回（1ヶ月）
■昇給：年1回
※実務経験及び能力によりご相談
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
待遇・福利厚生
＜各手当・制度補足＞
通勤手当：通勤費全額支給
家族手当：補足事項なし
社会保険：補足事項なし
退職金制度：3年勤務
＜教育制度・資格補助補足＞
＜その他補足＞
■労働組合：有
休日・休暇
年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数117日
■休日：
月間9日（シフト制）
原則火曜日（休館日）
会社概要
- 事業概要
■概要
国内ナンバーワンのカメラサポート機器メーカーとして高い技術力と信頼性に評価をいただいております。
■事業内容
（1）カメラサポート機器
クレーンやぺデスタル（操作台）、三脚といった放送機器で国内ナンバーワン企業として信頼と実績を重ねています。その製品の技術力と信頼は国内にとどまらず、海外への展示会で毎年新製品を発表し「SHOTOKU」ブランドは世界のブランドとして評価されています。また自走式のロボットペダル、伸縮可能なクレーンなど放送機器のパイオニアとして独創的な発想に基づいたチャレンジを続けています。
（2）メカトロニクス
企画から製造、アフターサービスまでの一貫体制でメカトロニクスの開発を請け負っています。
たとえば宇宙開発事業や防衛事業などのハイテクノロジー分野、ゴミ処理プラントの自動燃焼製造装置をはじめとする各制御装置の開発、製作を行っています。量産から多品種少量生産まで幅広いニーズに対応します。
（3）試験片
同社は高い信頼性が求められる試験片の製作を50年以上前から続けています。加工精度、管理体制などにおいてJIS規格をはじめとする各種規格をクリアする厳しい基準を設け、徹底しています。蓄積されたノウハウと技術力でコスト、納期、品質への柔軟な対応を実現しております。
（4）ブライダル事業
結婚式場向けペダル操作の自走式レールカメラの開発をきっかけにブライダル事業にも進出しております。「ありがとうがあふれる場所」をコンセプトに、一生に一度のお喜びの席をプランニング、そして最先端技術で記録せていただきます。お客様の支持が広がり急成長を遂げている事業です。- 所在地
〒213-0002
神奈川県川崎市高津区二子6-10-10- 設立
- 1944年12月
- 従業員数
- 417名
- 上場市場名
- 非上場
- 資本金
- 99百万円
応募方法
応募方法
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