株式会社馬車道
≪東京/店長の方へ≫「馬車道グループ」の店長候補◆高収入×働き方改善/本部やバイヤーへのキャリア有!
募集要項
おしごと用語集仕事内容
【年休116日に増加!/ファミリー層を中心に愛されること50年以上/関東を中心に100店舗以上を展開し売上高120億円以上を上げる成長企業/残業月平均11h/深夜勤務なし】
関東で100店舗超を展開する当社は、多業態で成長を続ける外食企業です。今後の出店拡大に向け、即戦力となる店長候補を増員募集。
経験を活かし、より高い収入と安定した働き方を実現できる環境です。
■業務内容:
ファミリーレストラン「馬車道」など各ブランドにて、店舗運営全般を担う店長候補としてご活躍いただきます。
<具体的には>
・売上/コスト管理(数値マネジメント)
・スタッフ採用、教育、シフト管理
・接客サービス品質の向上
・調理・キッチンオペレーション管理
・販促企画の実施
・店舗改善施策の立案・実行
飲食チェーンで培った経験を活かし、裁量を持って店舗づくりが可能です。
■配属店舗(群馬エリア)
東京県内の各店舗への配属を予定しています。
展開している主な業態は以下です
・ファミリーレストラン「馬車道」
・イタリアン「ピッツェリア馬車道」
・焼肉業態「黒塀家」「煉火亭」
・和食料亭業態「徳樹庵」
■組織構成
各店舗は社員数名+アルバイトスタッフで構成。店長に大きな裁量がありつつも、エリアマネージャーが定期フォローを実施。現場と本部の距離が近く、改善提案も通りやすい環境です。
■キャリアプラン
入社後は既存店で店長として早期に活躍いただき、
・エリアマネージャー
・本部職(バイヤー、人事、商品開発など)
など多様なキャリアパスを用意。
現場経験を軸に、経営に近いポジションも目指せます。
■働く魅力
・年間休日116日で業界内でも働きやすい環境
・転勤なしで地域に根差して働ける
・無料で入居可能な独身寮&住宅手当あり
・複数業態を展開しており安定性◎
「外食=長時間労働」のイメージを変える環境です。
■企業の特徴:
熊谷市に面積わずか10坪、テーブル席3つとカウンター8席という小さな焼肉店からスタートしましたが、その成長率はまさに業界トップクラスで、2000年には遂に100億円企業となりました。質にこだわった調理とサービスが提供できる体制を確立するために、より精緻なチェーンストア・システムを構築します。
変更の範囲:会社の定める業務
対象となる方
<応募資格/応募条件>
■必須条件:
・普通自動車免許
・チェーン店での店長経験を3年以上お持ちの方
勤務地
各店舗(東京都)
住所:東京都八王子市/青梅市/東村山市/東大和市/東久留米市/武蔵村山市/稲城市/羽村市
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
変更の範囲:会社の定める事業所
<転勤>
無
勤務時間
1ヶ月単位の変形労働時間制
週平均労働時間:40時間00分
対象期間の総所定労働時間:160時間00分
休憩時間:60分
時間外労働有無:有
<勤務時間>
10:00~19:00(交替制)
<勤務パターン>
12:00~21:00
13:00~22:00
10:00~19:00
<その他就業時間補足>
■残業月平均11時間
■深夜勤務なし
雇用形態
正社員
<雇用形態補足>
期間の定め:無
<試用期間>
3ヶ月
給与
550万円~650万円
<賃金形態>
月給制
<賃金内訳>
月額(基本給):300,000円~450,000円
<月給>
300,000円~450,000円
<昇給有無>
有
<残業手当>
有
<給与補足>
■昇給:年1回(10月)
■賞与:年2回(7月・12月)
※業績によって期末賞与あり
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
待遇・福利厚生
<各手当・制度補足>
通勤手当:全額支給(マイカー通勤の場合はガソリン代を支給)
家族手当:配偶者:月1万円、子1人:月5千円 ※上限なし
住宅手当:月2万~2万5千円
寮社宅:独身寮あり
社会保険:社会保険完備
厚生年金基金:補足事項なし
退職金制度:確定拠出年金
<定年>
60歳
<教育制度・資格補助補足>
■社内検定制度
■キャリアコンサルティング制度(適正に応じての店舗・部署の配置転換)
■研修制度、外部研修(他社主催セミナー派遣)、海外研修(米国フードサービス研修)
休日・休暇
年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数116日
■休日:完全週休2日制(シフト制/月8~9日休み)
■休暇:有給休暇、慶弔休暇、特別休暇(結婚、出産、赴任)
会社概要
- 事業概要
■事業内容:
・ファミリースペシャリティレストラン「馬車道」「ピッツェリア馬車道」「ピザ工房馬車道」
・Yakiniku Dining「黒塀家」「いきな黒塀」「煉火亭」
・伊太利家食堂「モダンパスタ」
・ファミリー料亭ダイニング「徳樹庵」「野草庵」
・ケータリング事業
※店舗数…埼玉県、東京都、千葉県、神奈川県、群馬県、栃木県、茨城県合わせて全109店舗運営しています(2022年12月末現在)。
■各業態の概要:
・レストラン馬車道…オリジナリティに溢れたスペシャリティーレストランです。外観は洋館スタイル、従業員の衣装も矢羽根姿で文明開化時代を演出。茹で上げスパゲッティや、こだわりのドリンクバーを用意しています。
・ピッツェリア馬車道…スパゲッティとピッツァを主力商品としたイタリアンレストランです。職人が一枚一枚丁寧にのばし、専用のピザ窯で焼き上げる本格的なナポリピッツァが堪能できます。
・ピザ工房馬車道、モダンパスタ…気軽にカジュアルに楽しめるイタリアンレストランです。こだわりの茹で上げパスタに舌鼓。ピザの食べ放題。お替り自由のドリンクバーも用意しています。
・徳樹庵、野草庵…ゆったりと寛ぎながら手作り料理を楽しめるファミリー料亭レストランです。個室も多く、家族でも安心して利用可能です。
・黒塀家、いきな黒塀…黒塀家は、ドリンクバーを設置した気軽なファミリー焼肉レストランです。幅広い客層の方々が利用できます。また、いきな黒塀は、個室で落ち着いた雰囲気、しかもリーズナブル。家族でも安心して利用できます。
・煉火亭…店舗は煉瓦色を基調とした暖かみのある客席空間で食事が楽しめます。国産牛カルビをメインとし、こだわりの冷麺、石焼ビビンバも焼肉店ならではの商品となっています。- 所在地
〒360-0161
埼玉県熊谷市万吉2950-1- 設立
- 1975年11月
- 従業員数
- 257名
- 上場市場名
- 非上場
- 資本金
- 50百万円
- 売上高
9,700百万円
- 平均年齢
- 40.3歳
応募方法
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NEW【転勤なし/熊谷常駐】メニュー開発責任者候補(和食部門)※創業45年以上の老舗企業/残業月平均10h
【埼玉/50代活躍】立地開発(係長~課長)◆個人ノルマなし◆残業10h程度/転勤無し/土日休
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