日清オイリオグループ株式会社

【横浜】チョコレート用油脂開発◇新機能油脂の開発・評価・顧客技術支援／就業環境・福利厚生◎

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【日清オイリオ／油脂の技術力でチョコレートの品質革新に挑戦／安定供給と高付加価値の両立を目指す／国内外食品メーカーを技術支援】

■業務概要
当社技術本部・応用研究所にて、チョコレート用油脂の新規開発・実用化推進を担うポジションです。カカオバターの価格変動や供給課題に対応し、より滑らかな口どけや溶けにくさ等、顧客ニーズに即した新機能油脂の開発を行います。研究成果を製品へ落とし込み、国内外の食品メーカーに技術的価値を提供するやりがいある業務です。

■業務詳細
・チョコレート用油脂の新規開発（配合検討・加工技術開発・性能評価）
・専用分析機器を用いた物性・官能評価、試作チョコレートの味や食感の検証
・顧客課題の技術的ヒアリングおよび自社製品を活用したソリューション提案
・新規油脂の小規模生産およびスケールアップ検討
・開発成果の技術資料作成、社内外への説明
・国内外菓子メーカー等への技術サポート（必要に応じて海外拠点との連携あり）

■業務の魅力
世界的なサステナビリティ課題に最先端の技術で挑戦でき、グローバルな食品メーカーと連携しながら社会に貢献可能です

■教育体制
体系的な研修制度や自己開発支援、語学・資格取得支援など教育環境が充実

■就業環境
週休2日制・年間休日122日、福利厚生も整備され、ワークライフバランスを保ちながら専門性を高められる環境です

■当社について
1907年の創業以来、食用油のリーディングカンパニーとして、植物がもつ３つのチカラ、「おいしくするチカラ」「健康にするチカラ」「美しくするチカラ」を最高の技術によって引き出し、世の中にお届けしてきました。日本初のサラダ油である「日清サラダ油」、かけるオイル「鮮度のオイルシリーズ」等の広く知られている商品だけではなく、実は生活の中の様々な場面で当社の製品が使用されています。

変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学卒以上

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件
チョコレートの試作および評価の実務経験（レシピ作成・試作・官能評価・物性評価）

■歓迎条件
BtoBでの食品原料テクニカルサポート経験、英語力、スケールアップ検討経験、油脂に関する知識・開発経験

＜勤務地詳細＞
横浜磯子事業場(横浜磯子工場)
住所：神奈川県横浜市磯子区新森町１番地
勤務地最寄駅：JR線／磯子駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所（リモートワーク含む）

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＜転勤＞
当面なし
当面予定はありませんが、将来的な異動・転勤の可能性はあります。

＜オンライン面接＞
可

＜労働時間区分＞
フレックスタイム制
コアタイム：11:00～15:00
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜標準的な勤務時間帯＞
8:50～17:20
＜その他就業時間補足＞
残業：20時間（一般的な月の例）

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

通勤手当、家族手当、住宅手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、厚生年金基金、退職金制度

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：規定に応じて支給
家族手当：規定に応じて支給（子育て支援手当）
住宅手当：規定に応じて支給
寮社宅：規定に応じて適用
社会保険：補足事項なし
厚生年金基金：補足事項なし
退職金制度：補足事項なし

＜定年＞
60歳
定年後再雇用制度あり。

＜育休取得実績＞
有

＜教育制度・資格補助補足＞
語学検定試験や各種資格取得、語学スクーリング、通信教育、外部セミナーへの参加費補助など、自主性を重んじ自主学習への補助を積極的に行っています。

＜その他補足＞
■社宅、独身寮、各種社会保険、企業年金基金、各種財形積立・融資、社員持株会など
※一定の資格等級に子育て支援手当、住宅手当支給

完全週休2日制（休日は土日祝日）
年間有給休暇12日～20日（下限日数は、入社直後の付与日数となります）
年間休日日数122日

■土曜、日曜、祝日、夏季3日、年末年始3日、メーデー
■入社年度の有給休暇は、4～9月入社は12日、10～3月入社は6日が入社直後に与えられます。