株式会社ミールワークス
【東京駅直結】店長『マンゴツリー東京』本格×上質なタイ料理レストラン／プライム上場G／面接1回
募集要項
おしごと用語集仕事内容
【人気飲食チェーン「かつや」等を展開／多数の事業展開・コロナ禍でも業績伸長し20期連続増収で経営基盤安定／国内外に765店鋪以上を展開】
■仕事内容
本格×上質なタイ料理レストランの『マンゴツリー東京』にて、
「調理・接客／食材発注管理／スタッフ教育／数値管理 」 など店舗運営業務をお任せいたします。
■『マンゴツリー東京』について
丸ビル35階に位置する高級タイレストラン。
本格的なタイ料理と洗練された空間で、ワンランク上の接客や料理スキルを身につけられます。東京駅直結の好立地で通勤も便利。非日常の時間を提供するやりがいある職場です。
＜ブランド詳細＞
https://www.arclandservice.co.jp/mangotree/mangotree-tokyo/
■入社後の流れ
＜入社～最短2カ月程＞
本社 での 座学研修（会社について、 キャリアについて 等）、 その後店舗研修。
※研修期間はスキルやご経験等に合わせて調整いたします。
研修終了後、 店長として1店舗をお任せ！。
■公平＆明確な評価制度
「品質」「サービス」「清潔さ」「雰囲気」
＝【QSCA】を評価基準とし、基準を満たせば、年1回行われる昇格試験の受験資格を手に入れられるシステム。
それぞれの評価基準をどのように実行していくかは、自分で決めてOK！
自分らしい方法で頑張れば評価されるため、誰にでも平等に昇格チャンスがあります。
＼さまざまなキャリアにチャレンジ！／
店長はブロンズ、シルバー、ゴールドの3段階にランク分けされています。
ゴールド店長の先には「アソシエイト」と呼ばれる、一定の期間内【希望の職種にチャレンジできる】制度があります。
多彩な職種(SV、店舗開発、人事など)にチャレンジし、キャリアを考えるきっかけにしてください！
■当社の魅力：
「かつや」「からやま」など15ブランド、国内外に店舗展開／安定性・将来性のアークランドサービスホールディングスのグループ会社。コロナ禍でも業績を伸ばし、成長し続けいている安定基盤がございます。
社風も、自身の意思をもち、やりたい、やってやるというお気持ちからチャレンジする方を会社をあげて応援しているので存分にチャレンジし成長頂ける環境がございます。
変更の範囲：会社の定める業務
対象となる方
＜応募資格/応募条件＞
■必須条件
・飲食店での就業経験1年以上（アルバイト経験も歓迎）
勤務地
マンゴツリー東京 丸の内店
住所：東京都千代田区丸の内２丁目４－１ 丸の内ビルディング 35F
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所
＜転勤＞
当面なし
首都圏で異動の可能性あり
※転居を伴う異動の場合、社宅の利用が可能です。
※引越費用、敷金、礼金100％会社負担、家賃50％補助（社内規定有）、単身の方は家具家電付きの家を用意します。
勤務時間
9:00～0:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
＜その他就業時間補足＞
シフト制（実働8時間）※営業時間は各店舗により異なる
雇用形態
正社員
＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
総合職採用となります。
＜試用期間＞
3ヶ月
試用期間中の給与は同額です。
給与
444万円～500万円
＜賃金形態＞
月給制
＜賃金内訳＞
月額（基本給）：237,300円～260,300円
固定残業手当/月：70,400円～77,200円（固定残業時間40時間0分/月）
超過した時間外労働の残業手当は追加支給
＜月給＞
307,700円～337,500円（一律手当を含む）
＜昇給有無＞
有
＜残業手当＞
有
＜給与補足＞
※経験、スキルに応じて決定
賞与：2回（7月・12月）
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
待遇・福利厚生
＜各手当・制度補足＞
通勤手当：※福利厚生その他参照
寮社宅：借上社宅制度※福利厚生その他参照
社会保険：社会保険完備
＜定年＞
60歳
＜教育制度・資格補助補足＞
＜その他補足＞
■通勤手当支給
公共機関：全額支給
車・バイク：距離により支給（社内規定あり）
■借上社宅制度
転居を伴う異動の場合：初期費用（引越費用・敷金礼金）100％会社負担、家賃50％会社負担（社内規定有り）
単身赴任の場合：初期費用～家賃まで100％会社負担（社内規定有り）
・制服貸与（クリーニング代も会社負担・食事補助50％）
・社会保険完備
・健康診断（年1～2回）
・財形貯蓄制度
・労働組合
休日・休暇
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数112日
月8日～10日休み
慶弔特別休暇/産前産後休暇/育児休暇/介護休暇
会社概要
- 事業概要
■事業内容：
株式会社ミールワークスは、アークランドサービスグループの事業会社として、
「マンゴツリー／カフェ／キッチン／デリ」「ダンシングクラブ」「天ぷら魚新」など国内に展開
■取り扱いブランド：
(1)マンゴツリー：タイ・バンコクに1994 年に創業し、ロンドン、日本、香港と世界各国に展開するタイ料理レストラン「mango tree」日本の厳選された食材とタイのハーブやスパイス、伝統的な調理法を融合した料理を、洗練された空間とサービスとともにお届けしています。
姉妹店として、タイ料理をカジュアルに楽しめる「マンゴツリーカフェ」、ご家庭でも本場の味を楽しめるテイクアウト専門店「マンゴツリーデリ」テイクアウトにイートインスペースをプラスした「マンゴツリーキッチン」と、様々なシーンにあわせ展開しています。
(2)ダンシングクラブ：シンガポール発！アメリカ南部ルイジアナスタイルのシーフードレストラン
スパイシーな味付けのソースを絡めたシーフードをテーブルの上に広げ、ナイフやフォークを使わず手づかみでワイワイ楽しく食べるという豪快なスタイルで人気。
「美味しくて楽しい食のエンタテインメント」を提供しています。
(3)天ぷら魚新：明治23年に赤坂で鮮魚店として創業、赤坂花柳界の料亭への仕出し屋を経て、1980年に「天ぷら魚新」を開業。
カウンターごしに楽しむ料理長との会話や揚げたての天ぷらをお酒とともに、上質なひとときをお過ごしいただけます。
【アークランドサービスホールディングス株式会社】
・飲食店の経営及びフランチャイズチェーン本部の経営
「かつや」525店(国内450・海外75)／「からやま」・「からあげ縁」182店(国内171店・海外11)
その他 58店 (「チェントペルチェント」「東京たらこスパゲティ」「ごちとん」「スンドゥブ 中山豆腐店」「東京とろろそば」等)店舗数合計 765店
・≪東証プライム上場グループ≫17期連続の増収を達成
・国内外にM＆Aを含めグループ全体で年間60店舗ペースで出店- 所在地
〒101-0062
東京都千代田区神田駿河台4-3 新お茶の水ビルディング14F- 設立
- 2014年2月
- 従業員数
- 650名
- 上場市場名
- 非上場
- 資本金
- 50百万円
応募方法
応募方法
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求人情報を担当する採用プロジェクト担当より、改めてご連絡いたします。※ご質問の種類は、「dodaエージェントサービスについて」をご選択ください。
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なお、選考状況のご連絡がない場合、採用プロジェクト担当から、書類の修正依頼や応募時必要情報の確認についてメールをお送りしている場合もありますので、ご確認ください。
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