株式会社サング
【京都・祇園四条｜未経験歓迎】ホールスタッフ（正社員）◆「焼肉うしごろ」等高級店を展開／面接1回
募集要項
おしごと用語集仕事内容
【5月30日グランドオープン！／ミシュラン8年連続掲載／食材・おもてなし・空間づくりにこだわる】
ミシュランガイドの星を7年連続で獲得する『上（じょう）』 や『焼肉うしごろ』等、7業態20店舗を運営する当社にて、ホールスタッフをお任せします。
当社は普通の焼肉ではなく、食材・おもてなし・空間づくりにこだわり、「焼肉レストラン」を目指してお店作りを行っています。昨年には大阪に出店、今年は京都に出店計画があり、今後は海外へも店舗展開を予定しています。
■業務概要：
お客さまへの接客を中心としたホールスタッフのお仕事をお任せします。
まずは、サービス提供からメインに覚えていただき、ゆくゆくはマネジメントもお任せいたします。
高単価のお食事を楽しんでくださる客層への対応となります。
ホールスタッフ1名あたり、3テーブルを担当するため、 マルチタスク力・判断力が求められる環境です。
各店舗で従業員にアンケートを取っており、店長はスタッフとのコミュニケーションが自身の評価のポイントとなり、どの店舗でも働きやす環境づくりに努めています。
■キャリアパス：
評価制度が整っており、早期キャリアアップが可能です。
将来的には店舗責任者の他にも、料理、サービス、ワイン等の知識を活かし社内のスペシャリストを目指していただくことや、総務・人事・PR広報など、本社へキャリアを積んでいただくことも可能です。自分が成長し学べる道を選んでいただくことができます。
■組織構成
1店舗あたり社員3～8名、アルバイトスタッフ1～6名程度（平均年齢28.7歳）
今後は社員旅行も計画しており、店舗を超えてコミュニケーションの活性化を目指しています。
正社員割合が高いため、他店舗からのヘルプなどでシフト調整も容易な環境です。
■勤務地：
店舗：焼肉うしごろ
地域：京都、大阪
※配属はご希望を考慮し、入社時に決定
■働き方：
月休9日（公休消化率99.4%）、年休113日、夏季休暇、慶弔休暇、育児休暇などライフスタイルに合わせた休暇制度があり、有給休暇取得率も同業界平均を上回る60%という水準となっています。
正社員数も多く、希望休が取りやすい体制です。
※就業時間は店舗や状況によって異なります（夜勤無）
変更の範囲：会社の定める業務
対象となる方
＜応募資格/応募条件＞
＜職種未経験歓迎・業種未経験歓迎・第二新卒歓迎＞
【歓迎条件】＼1つでも該当する方は、ぜひご応募ください／
・高単価・特別な体験を提供する場で、トップレベルのサービスの専門性を磨きたい方
・空間づくりや演出に興味がある方
・チームで協力し、丁寧な接客を楽しめる方
・販売や接客、営業など顧客折衝経験をお持ちの方
勤務地
焼肉うしごろ 京都店
住所：京都府京都府京都市東山区下河原町469-1
勤務地最寄駅：京阪本線／祇園四条駅
受動喫煙対策：敷地内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所
＜転勤＞
無
勤務時間
10:00～19:00 （所定労働時間：8時間0分）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
雇用形態
正社員
＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
給与
355万円～507万円
＜賃金形態＞
月給制
＜賃金内訳＞
月額（基本給）：212,500円～303,750円
固定残業手当/月：60,802円～86,911円（固定残業時間33時間0分/月）
超過した時間外労働の残業手当は追加支給
＜月給＞
273,302円～390,661円（一律手当を含む）
＜昇給有無＞
有
＜残業手当＞
有
＜給与補足＞
■昇給：年2回（1月、7月）
■賞与：年2回（7月、12月）※業績賞与
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
待遇・福利厚生
＜各手当・制度補足＞
通勤手当：全額支給（上限5万円）
家族手当：扶養家族手当（配偶者1万円／子供1人5千円）
住宅手当：満24歳以下・最終学歴卒業3年以内／上限5万円
社会保険：補足事項なし
＜定年＞
65歳
継続雇用制度あり
＜教育制度・資格補助補足＞
■資格取得支援制度
■研修支援制度
＜その他補足＞
■食事付
■制服貸与
■健康診断
休日・休暇
年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数113日
夏季休暇（2日）、慶弔休暇、結婚休暇、出産休暇、年末年始休暇（12／31～1／1※有給休暇の計画的付与使用）
会社概要
- 事業概要
■事業概要：
「焼肉うしごろ」、ミシュランガイド一つ星を複数年連続獲得の「上‐JO‐」、「CINA New Modern Chinese」など飲食店の経営
■トップメッセージ：
「世界一の美食国」として発展してきた日本。世界中の人々がその華やかで洗練された料理と心のこもったホスピタリティに心を魅了されています。
そして生産者が丹精込めて育てる「和牛」のように各地で採れる野菜や魚など、日本には世界中から注目を浴びるような素晴らしい食材が溢れています。
しかし今、気候の変化や毎年発生する天災などで世の中から失われてしまう食材の問題。人口減少による労働力不足などから後継者がおらず、廃業してしまう生産者や飲食店が増加している問題など様々な課題に直面しています。
そうした中、私たちは飲食店経営のみに留まらず「世界の食のシーンをエキサイティングにする」というビジョンを掲げ、日本の食文化全体を守り革新を起こします。「世界に誇れる日本の食文化」の新たな価値を世の中に発信し、10年20年とその土地に根付き長くお客様から愛され続ける店創りを実現することが、サングの目指す姿。
この大きな志に賛同し、実現を共に目指していける人財との出会いを楽しみにしています。
■採用メッセージ：
弊社は、ビジョン達成のために一緒に頑張ってくれる仲間を探しており三つの組織の在り方を目指しています。
まず一つ目は『共感参画型組織』。これは、まだ見ぬ夢やビジョンに共感して自らサングに参加し熱い想いを持って共に夢の実現に向かう組織のこと。だから私たちは『夢を語り、自ら参画する人』という仲間を探しています。
二つ目は『挑戦し続ける組織』。これは、次のサングを切り拓くために常に現状に満足せずチャレンジによって進化する組織のこと。だから私たちは『失敗や変化を恐れず挑戦できる人』という仲間を探しています。
三つ目は『チームサング』。これは、お互いに喜びを分かち合い、助け合い、高め合えるような強い絆で結ばれた自立した組織のこと。だから『“私”ではなく“私たちで考えよう”とチームで考えられる人』という仲間を探しています。
是非、弊社の熱きビジョンに共感された方のご応募をお待ちしております。そして未来のサングを皆さんと一緒に創れることを楽しみにお待ちしております。- 所在地
〒106-0031
東京都港区西麻布2-24-14 Barbizon73-1F- 設立
- 2011年1月
- 従業員数
- 280名
- 上場市場名
- 非上場
- 資本金
- 10百万円
- 平均年齢
- 28.1歳
応募方法
応募方法
この求人情報は、dodaエージェントサービスの採用プロジェクト担当を通じての受付となります。
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求人情報を担当する採用プロジェクト担当より、改めてご連絡いたします。※ご質問の種類は、「dodaエージェントサービスについて」をご選択ください。
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なお、選考状況のご連絡がない場合、採用プロジェクト担当から、書類の修正依頼や応募時必要情報の確認についてメールをお送りしている場合もありますので、ご確認ください。
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