株式会社ミクリード

2020年東証マザーズ（現在はグロース市場）上場の業務用食材通販のパイオニア企業です。
■経営理念
～日常生活の笑顔あふれる食事シーンに貢献する～
厨（くりや）とは台所のこと。ミクリードは「日本の台所をリードする」企業となることを目指しています。そして、多くの方々にとっての楽しみである飲食店でのお食事を、より笑顔溢れたものとするため、社員一同、日々研鑽に励み、商品・サービスの向上につとめて参ります。
■事業内容：
同社は、「日常生活の笑顔あふれる食事シーンに貢献する」を経営理念として、個人経営の居酒屋をメインとした中小飲食店への業務用食材の通信販売を主な事業としております。個人経営の居酒屋をはじめとした中小飲食店は、人手が不足する中で仕入・調理・接客・決済など多様な仕事に対応しなければならず、一つ一つの仕事の手間を削減したいというニーズが生じています。しかし一方で、中小規模であるが故に食品卸売企業の営業担当者が訪問してくれることもなく、仕入に際しては自らスーパーへ買い出しに行かなければならなかったり、セントラルキッチンがあるわけでもないため、下ごしらえから全て自分で調理するしかないなど、むしろ大手に比べて手間が掛かる状況が数多く生じてしまっております。同社はこうしたニーズにお応えし、小規模経営や個人経営の飲食店の事業発展に貢献すべく、お客様の手間を削減し、飲食店に関わる皆様を笑顔にする商品・サービスの提供を行っております。
■同社サービス「ミクリード」の特徴：
同社サービスである「ミクリード」では、食品卸やスーパーには無い通信販売ならではの幅広く、独自性の高い品揃えで、中小飲食店のセントラルキッチンを目指しています。紙のカタログとWEBサイトのそれぞれの良さを生かした販促と、欲しい時に欲しいものを1パックからお届けする365日受注、出荷体制により多くの飲食店のご支持を頂いております。