株式会社合食

■事業内容：
（1）水産事業…水産事業部はグローバルスケールでの水産物・加工食品のトレーディングを行う合食の水産商事事業セグメントです。なかでも加工用水産原料の調達と、顧客ニーズに応じた一次加工から最終製品づくりまでをコアビジネスとし、世界に広がる産地・工場のネットワークを組み合わせ、国内・海外の顧客へ様々な商品やサービスを提案しています。同社の強みは中国、ベトナム、シンガポール、チリ及び国内地域各拠点で活躍する魚種ごとのプロ社員が自ら産地・工場に赴き、必要に応じて製造技術や品質保証の技能を持つ技術系社員と共にチームで、顧客へ安全で高品質、安定的な原料を提供できることにあります。世界最先端の魚食文化を持つ日本。健康志向の高まりを背景に水産物や日本食の需要は世界に広がっています。健康に優れた水産加工食品の更なる普及を目指して、多種多様な食材を日本や世界の食卓へ提供することが同社のこれからの使命です。
（2）食品事業…食品事業部は加工食品メーカーとして冷凍・チルド・常温の水産加工品・惣菜及び水産加工製品から農産加工製品、素材菓子に至るまでの常温おつまみ製品をフルラインで揃えた食品事業セグメントです。持ち前の強力な水産原料の調達ネットワークと、自由自在に焼く・煮る・揚げる・干す・蒸すを組み合わせることができる独自の製造技術、永年培ってきた常温食品の製造技術、商品開発力、品質保証力を融合させ、合食ならではの優位性を持つ加工食品を提案します。健康に良い魚を手軽に食べやすく世界の食卓へ提供することが同社の使命です。
（3）物流事業…物流事業部は函館、船橋、神戸に冷蔵倉庫を配置し、食品原料や製品の保管及び通関サービスを提供する物流事業セグメントです。常温からC級、F級までのマルチな温度帯の保管庫と食品の計量、食品の輸出入手続きに必要な豊富な専門知識を持ったスタッフの高度なサービスが同社の強みです。
（4）海外事業・・・自社製品や合食の国内ネットワークを活かして魅力ある日本食材の輸出専門商社。
■同社の商品：
・魚惣菜…いかスティック唐揚げ、さばの味噌煮、かれい煮付け他
・魚フレーク…荒ほぐし鮭、紅鮭焼ほぐし、鮭フレークうま辛ラー油仕立て他
・生珍味…いか塩辛、たこわさび
・おつまみ…いかの姿あげ、ソースカツ、うまいか、熟成やわらかさきいか他
・素材菓子