株式会社DDグループ

製造拠点管理者◆焼鳥IPPON STAND◆飲食・ホテルなど100業態を展開

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【わらやき屋、絵本の国のアリス、VAMPIRE CAFE、BAGUS等、レストラン・アミューズメント・ブライダル・不動産サービス（ホテル等）100業態(100ブランド以上)の飲食店やアミューズメントやホテル等を展開】

■概要
新規事業である中食事業において、製造拠点管理者をお任せいたします。
※店舗立ち上げ時は店舗で勤務いただきます。
※出店に伴い、専用キッチンを今後開設予定です。

■1号店「YAKITORI IPPON STAND」について
オフィスワーカーや観光客など、渋谷を行き交う多様な方々に、日常と非日常を彩る食体験を提案することをコンセプトとした、新しいスタイルの「本格派焼き鳥スタンド」です。

■業務内容
・製造拠点の立ち上げおよび運営管理
・中食商品の製造オペレーション設計・改善
・品質管理・衛生管理体制の構築および運用
・原価・生産性の管理
・商品開発・既存メニューのブラッシュアップ
・店舗との連携による商品供給体制の最適化

■商品特徴
一般的な焼き鳥の約1.5倍もある、1本で大満足の「大ぶり串」。
焼き串に加え、お弁当や「ちょい食べ・立ち飲み」向けのセットを提供し、幅広いニーズにお応えしております。

■求める人物像
・中食業界のニュープレーヤーになる気概のある方
・「どうしたらもっと良くなるか」を考えられる方、
　　チームで何かをつくることが好きな方は尚可

■当社について：
2001年に創業した当社ダイヤモンドダイニング。
全国で数十万店舗とも言われる外食産業の中で「いつも光り輝く原石でいたい」という願い込めたのが社名の由来です。一店舗ごとに違う業態の店づくりを行いながら、多店舗展開をしていくスタイルを採用し、2010年には「100店舗100業態」を実現しました。

変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件
・中食での製造拠点管理経験３年以上

■歓迎条件
・衛生管理、品質管理の豊富な知識や経験ありの方は尚可

＜勤務地詳細＞
本社
住所：東京都港区芝4-1-23 三田NNビル18F
勤務地最寄駅：都営地下鉄三田線／三田駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

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＜勤務地補足＞
※店舗立ち上げ時は渋谷店舗に勤務いただく可能性があります。
※専用キッチンを今後開設予定があります。

＜転勤＞
有
※転居を伴う異動はありません。

＜勤務時間＞
8:00～22:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜勤務パターン＞
8:00～17:00
12:00～21:00
13:00～22:00

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月
試用期間中、労働条件の変更なし

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：会社規定に基づき支給（上限　月150,000円迄）
社会保険：社会保険完備

＜教育制度・資格補助補足＞
ー

＜その他補足＞
・お友達紹介制度2万円（社員・アルバイト）　
・社員割引制度（自社店舗の飲食代金30％割引）
・交通費規定支給（月15万円まで支給可）
・こども手当（扶養する子ども1名あたり5千円）
・健康診断・結婚・出産祝金制度　・カムバック制度（アルムナイ採用制度）
・財形貯蓄制度
・全社員総会
・新規事業提案制度（Good idea competition）
・社内報（WITH）発行
・各種研修・表彰制度
・内部通報制度
・BCP（安否確認システム導入）
・福利厚生倶楽部会員証支給

月9休制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～10日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数107日

※休日数：2月のみ8日間
■年次有給休暇、弔慰休暇、結婚休暇、産前産後休暇、出産休暇、育児休暇、介護休暇、子の看護休暇
※5日以上の連続休暇取得も可能